当前牛肉批发价格在25~30元/斤，其价格可以说早已突破20元/斤的大关，题主问的应该是肉牛出栏价格（活牛），下面答主便给大家详细预测一年19年肉牛出栏价格和价格走势。

去年肉牛出栏价格几乎全年保持在13元/斤以上，年底最高甚至一度达到15.8元/斤，一头1300斤的育肥肉牛便可以卖出两万多元的高价。而今年到目前为止肉牛出栏价格几乎都保持在13.5元/斤以上，也就是说基本上比去年高出0.5元/斤，而进入冬季之后随着牛肉消费量的增加肉牛出栏价格自然会有所上涨，按照去年肉牛出栏价格发展趋势来看，今年肉牛出栏价格突破16元/斤几乎没有压力。

不过今年养牛成本比去年更高，加上受猪肉供给减少等原因，进入冬季之后肉牛出栏价格可能比预想的更高！

1、养牛成本增加。养牛成本增加主要体现在牛犊价格上涨，今年和去年相比一头牛犊涨价高达1000元，其次饲料、人工及环保等各项成本均有所增加，总的算下来一头肉牛的饲养成本至少增加了1500元，也就是说出栏时价格比去年高出1元/斤，还可能没去年养牛赚的钱多。

2、牛病疫情增多。随着活牛跨地区运输牛病疫情在不同地区之间交叉感染，特别是牛口蹄疫、牛支原体肺炎、牛巴氏杆菌病等发病率居高不下，至少有1/3的牛经过长途运输到场后会发生一种或多种疫病，发生疫情后不仅需要大量治疗费用而且还会影响牛的生长，一旦死上几头牛那么就可能一年白干甚至赔钱，牛病疫情的增多等于变相增加了养牛成本。

肉牛市场是否能突破20元大关，当前不能只能在春节前夕存在可能性，因为春节是百姓集中消费的时间点，春节是传统的消费旺季，这也给养牛农民带来利好，是养殖业的春夭。

我是养牛人。说一说我的想法。现在的肉牛价格。大体上13----16元一市斤。质量不同价格不同。吃牛肉的人觉得很贵。为什么价格这高？因为牛不好养。小牛太少。新生的黑白花小公犊就要3500---4000元。养一年半以后才能卖。其中得到的利润不高。风险确很大。说白了死一头牛其它三头牛白养了。希望大家都能理解。

按照目前牛肉价格涨幅，以及猪肉价格涨幅，生猪价格涨幅来看，19年肉牛价格有可能会涨到20块大关。我们从现实角度以及预测分析肉牛市场趋势，以供参考，但不作为投资收益参考内容。

一，牛肉市场需求旺盛

由于今年猪肉价格飙升，暴涨，直接带动了其他肉制品的价格上涨，牛肉涨幅很大。因为猪肉价格已经涨到了一个高点，和生牛肉价格相差不大了，那么很多消费者会觉得吃猪肉不如吃牛肉更划算了，所以就会选择购买牛肉。从而也就推动了牛肉需求上涨，以及影响了牛肉价格上涨。这两种因素同时作用，直接影响牛肉供应不足，拉大了供需关系，那么肉牛价格上涨就是必然趋势了，所以今年不仅养猪户能够获得更高收益，养牛户也能获得更高收益。

二，猪肉供应面临长期紧缺

目前已经看到新闻说有些企业准备推出人造肉，来缓解猪肉紧缺问题。可以看出猪肉紧缺有可能是一个长期问题，猪肉价格上涨也有可能是一个长期趋势。因为猪瘟的影响，生猪存栏量短期内难能大幅提升，生猪价格上涨是长久必然趋势，猪肉价格自然水涨船高。

你好，题主，很高兴你的问题，我是小白，我不知道你家是哪里，我只能说一下牛肉的价格，按我们这里的价格现在每公斤在五十元左右，每市斤的单价早就超过了二十元，至于肉牛后期市场趋势，我可以给你分析一下。

第一，随着往后三大节日的临近（中秋，国庆，春节）人们的餐桌上都会或多或少的牛羊肉菜品，所以牛肉价格肯定会有所上升的，牛肉价格和肉牛的价格是相辅相成的，这就是节日效应。

第二，取决于养牛户与市场的关系，如果市场供应牛肉少，牛肉的价格就会上升，肉牛的价格也会上升，反之，价格会下降，这是市场供需关系。

第三，取决于回民的多少，在一些城市牛肉消费大军还是回民，毕竟回民的日常食物就是牛羊肉。还有一些回民餐厅，主要是以食材牛羊肉为主。

综上所述，我觉得临近春节这段时间，牛肉价格肯定会有所上涨，肉牛价格和牛肉价格是捆绑在一起的，希望我的对于有所帮助，我是小白，欢迎留言评论。

现在的肉类价格都有所上涨，归其原因就是某一种肉类出现了大量的紧缺。而能够引起其它肉都大幅度涨价，无疑说明这类肉供应量大减，而且原本的需求是非常大的。其实这种肉就是猪肉，正是猪肉的涨价带动了其它肉类的价格。

牛肉价格长期稳定，出栏价维持在13-16之间

猪肉的价格起伏不定，一会出栏低到5块一斤，一会又是涨到现在的15块一斤，对于养殖户来说并不是好事情。因为这意味着好不容易养出来的生猪，还会因为价格的因素导致最后赚不到钱。

而牛肉的出栏价就相对稳定一些，水牛肉便宜的话只需要30块一斤，而黄牛肉在过年的时候可以卖个45块一斤的。至于出栏价的话其实就更稳定了，长期维持在13-16块一斤。

一般就是非旺季就是卖13块左右一斤，而到了过年的需求旺季，牛肉出栏价就有所上涨了，可以涨到15块或者是16块钱，很多养牛户都会在年前卖掉肉牛，这样才可以获得更高的利润。

09年牛肉没有突破20元大关

请问你是外星人吗？还是外国人。我们这里38元到40元一市斤的牛肉卖了好多年了。不要问这么无聊的问题好吗？

99年没有突破20元大关

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