黑加仑葡萄干里面的白色颗粒是什么，可以吃吗？

夏天新鲜的葡萄酸酸甜甜，人见人爱，营养价值不言而喻。到了冬天，吃葡萄干，能补充营养吗？黑葡萄干上面的白色东西是什么？吃了对人有危害吗？我们来看看葡萄干的秘密吧！

1.葡萄干比新鲜葡萄水分减少。葡萄干是经过在太阳下晒制，或者放在专有的通风房间阴凉制作而成。从而是水分减少，没有经过高温、高压的其他加热程序，保留了葡萄的大多数营养成分。

2.葡萄干上的白粉，是葡萄自身的果粉，食用对身体无害。

3.葡萄干的营养成分，决定了葡萄干的命运。葡萄干中的锰含量丰富，每100克含有0.8克锰，是补血补气的好食材，要有好的气色，吃把葡萄干，是很有好处的。

我们的心脏，需要我们每天吃把葡萄干。葡萄干中含有的酚类物质，能够抑制导致血管收缩，心脏供氧量下降的酶的活性。

冬天吃不到新鲜的葡萄，我们可以吃葡萄干来补充营养。为了健康，行动起来吧！

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