青瓜和黄瓜有何种植及口感的区别呢？细小的水果黄瓜属于第三类么？

黄瓜和青瓜口感和颜色也不一样，第一个就是黄瓜（左上一），第二个图片就是青瓜（左上二）。

当然我要分享的是泡黄瓜，和青瓜的汁水比例，既然作为美食领域创作者，所以更应该分享给大家参考。

1、黄瓜，我们又称为水果黄瓜，长度一般在20--25厘米左右。

比例:20斤黄瓜，白糖3.6斤，蚝油300克，老抽450克，生抽1000克，香醋1000克，蒜子（拍一拍）200克，泰椒50克，炮制12小时即可。

2、青瓜也可用同样的做法，青瓜切断，一开二，直接腌制，不用杀水。

各个地方不一样。和各个地方的土质有关系。东北是黑土地。土壤肥沃。接出来的蔬菜口感就甘甜。在有就和日照时间有关系，就是积温。我是东北的。东北的种子拿到山东就不行只长苗不接果实。每个省份都有专门的育种公司，培育出来的种子只适合当地的土壤，无土栽培水肥没有了原始的味道。

黄瓜炒鸡蛋好吃

男人拿来吃的肯定都差不多，主播可以吃也可以用肯定有很多不一样

青瓜与黄瓜，都属于同一科目，他们形状不一样，口感也不一样，最早的黄瓜是天津一号，带刺绿色长度约20—30厘米，小黄瓜，俗称水果黄瓜，刺少绿色约10厘米，共同特点都可以生吃，每人可根据自己的爱好选择，谢谢！

青瓜只适合腌制，黄瓜的吃法就多了。

常规的青瓜和黄瓜是不同的品种青瓜味道青涩微甜，黄瓜品种很多，有纯黄色的，有白色微黄的，有黄绿色的，有金黄色的（称金棒槌），最好吃的就是金棒槌了，其次是纯黄色的，那些黄瓜瓜味浓，甜，那才是真正的黄瓜味，回味无穷，其它的就免了吧。细小的小青瓜只是品种不同，不管进口的国产的，口感都是一般般。