茄子中间有黑色焦炭物，没发现病虫，请问是什么病？

茄子是我们常见的蔬菜，它也是极少见的紫色蔬菜之一，营养丰富，深得大众的喜爱，为什么有时我们切开茄子，发现内部有黑色斑块或黑色斑点哪呢，这是什么病呢?

茄子采摘后，如果搁置几天，它会像其他蔬菜一样，失去水份，慢慢变蔫变坏，一般来说，搁置一周左右，茄子的籽就会成熟，肉被氧化，但这要没坏掉，就可以吃。

有时我们切开后，发现里面有黑的斑块或斑点，也没有虫子作祟，这是什么原因呢?一般茄子内部出现黑斑可能是茄子搁置太久，里面的茄碱凝结成黑块，这样的茄子是不可以吃的，必须把黑块切掉，剩下的看情况而定。

还有一种可能就是茄子生长时发生了根腐病，茄子内部部分茄肉营养跟不上，停止生长，这与农田管理不当有关，农民在栽植时，及时发现病情及时施药，即可避免扩散。

茄子黑心病

茄子黑心病又称茄子枯萎病，是茄子的常见一种病症，对于农民来说，危害极大，需要农民尤其注意。本文介绍了它的发病规律、防治方法、危害症状等方面的内容。

中文名

茄子黑心病

性质