怎么样的桂圆干才是好的桂圆干，桂圆干应该怎么吃呢？

很高兴来您的问题。

桂圆干是用新鲜的龙眼晒干制成的，具有益气补血、增强记忆、改善失眠、延缓衰老等功效。因为营养丰富、滋补身体，被广大群众欢迎。市面上的桂圆干那么多，该如何挑选呢？

看外壳：优质的桂圆干外壳又硬又脆，表面光滑平整，一捏就碎。

桂圆性温，具有补血安神，健脑益智，补虚养心，健脾益气，增强体力，美容养颜，延缓衰老等功效，适合普通妇孺，产后虚弱，病后调养的人适量食用。下面教大家两种桂圆简单又滋补的吃法。

一，桂圆粥（补血益气，养肝明目）

材料：桂圆肉，枸杞子，黑米，红枣。

做法：1,黑米洗干净后，放入碗中，加入清水浸泡一夜。

2，红枣去核，切碎，与枸杞子，桂圆肉一起洗干净。

桂圆是生活当中常见的食物，经常吃桂圆的对于身体是有益的

桂圆也是重要的调补食品，桂圆的含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

下面娟子就来分享一道红枣桂圆粥的具体制作方法，希望大家喜欢；

桂圆干去壳，将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂

大家好，我是一爱我家的肥仔。怎么样的桂圆干才是最好的？1.没有用糖来腌制过的，吃起来会脆脆的，感觉外表有一层白糖。2.如果桂圆肉看起来白白的，是用漂白水漂过的。3.如果在市场上看到那些桂圆肉黑黑的，他就是这些最劣质的产品。下面的图片是最顶级的桂圆肉，就请大家看一下区别。