什么东西可以泡酒？怎么泡？

[我想静静]感觉万物皆可泡!最常见的就是杨梅，桑葚，拐枣，酸木瓜,咳地佬等东西!

可以用来泡酒的食材很多了，我再列举一种桑椹用高度酒来泡，一月后可以饮用，个每天晚上喝一点，可以祛湿，功效很不错的

你好！我是爱美食的叶子，很高兴你的问题。

可以泡酒的材料非常多，光药材类的就数不清，各种药材泡出来的酒食补功效都不尽相同。

我个人最喜欢用水果泡酒，因为果酒酒精度数低，喝起来好入口，比较适合女性饮用。

不同的水果泡出来的酒也有不同的食补功效，我泡过的水果酒不少，都是跟着时令选择当季水果来泡，至今为止泡过杨梅酒，青梅酒，桃子酒，桑椹酒，桃金娘酒，荔枝酒都非常好喝。

今天刚好泡了青梅酒和青梅汁，这个季节的青梅已经接近尾声，这次买的青梅产地是云南的，比其他地区青梅成熟稍晚一些。

你好，很高兴能你的问题！

现在的季节正是杨梅与荔枝盛产上市的季节，它俩是当季时令水果，目前用杨梅和荔枝浸泡白酒最为适宜。

当然还有很多浸泡食材可以选择，比如水果，珍贵中药材，动物类等都可以浸泡白酒。看你浸泡出的酒是以单纯酌点小酒为目的，还是想用浸泡出的酒来改善身体不适的状况。

比如：杨梅，荔枝，枸杞，桑葚，青梅，菠萝，桂圆（龙眼），乌肖蛇，人参，西洋参，葡萄，草莓……

• 下面详细解释一下杨梅酒的做法：（这种做法适用于所有去壳并清洗干净的水果）
• 1.原料的选择和清洗：

杨梅应当挑选成熟新鲜，没有破损，没有被撞击摔坏的杨梅，否则酿好的酒会出酸味。放入盐水中浸泡半小时，以便更好的去除表面残留的脏污，细菌和内部的幼虫。

很高兴您的问题

比较好的两种

1:天上飞的有杀人蜂、鬼头蜂

2:地上爬的有蜈蚣、蝎子完毕谢谢

我自己平时也喜欢小酌一杯 所以自己会泡荔枝酒 青梅酒 都是我的最爱

荔枝酒 制作：

1. 用糯米糍 核小清甜皮簿肉厚

2. 高度白酒（白酒一定要选好的白酒）有利于发酵和保存

3.黄冰糖 比例1:1:0.3 泡荔枝酒时我会抓一小把枸杞下去一起泡

大家好，我是哈喽麦田，今天跟大家分享的是家庭杨梅酒的制作过程。

1、挑选新鲜的杨梅不洗为佳。如果想洗的话，要应盐水泡30分钟，晾干水分。记住一定要晾干水分，要不泡出来的酒会变质。

2、把杨梅放入干净无水的容器内，也可以应白酒把容器消一下毒。一层杨梅一层冰糖这样叠放。1000克的杨梅放200的冰糖，可以中和杨梅的酸味，可以根据个人口味增减糖的克数。

3、选应50度左右的白酒最好，这样泡出来的杨梅酒才香醇。1000克杨梅大概需要1000毫升的白酒，也就是两瓶。容器不要倒满，留一些空间，杨梅还有发酵。

4、最后盖好盖子，封口处一定要密封好，这样才不会滋生细菌。阴凉处保存，三个星期就可以喝了 。

杨梅，人参，灵芝，冬虫夏草等都可以泡酒。我喜欢纯泡，用高度粮食酒或者原浆酒加枸杞泡，一罐酒里最多就两样。

枣子枸杞子可以泡酒。