探寻最好吃的麻辣火锅底料还得靠祖先传下来的评测方法——吃

说起麻辣火锅，那还得去找火锅界的老大----川蜀火锅，重庆和成都的火锅那是不分伯仲，最热门的火锅底料那更是五花八门啊！！！瞧瞧

这可都是重庆火锅界的大佬们，当然还有一些其他的地区的佼佼者，要想知道那个口味最适合你，那还得靠祖先们传下来的的检测方法----------吃，没错，下面我就根据众多吃播小主们的试吃经验给大家总结一下：

1.阿家私坊

这个么，有点尴尬，大多数试吃小主反应，咸度淹没了一切，包括牛油的厚重感。想哭，想逃，想再加两升矿泉水

2.海底捞

名扬，饭巢，不接受反驳

还是桥头的最经典

作为一个地道的重庆人，尝试了很多的火锅底料，不过最让人惊喜的，是一款叫饭巢的火锅底料。公交车上的广告有点恶心和洗脑，不过味道确实很霸道！

仅仅是听到火锅两个字就已经受不了，一顿好吃的火锅取决于一个好的火锅底料，火锅底料绝对是火锅的灵魂，今天不聊清汤锅，小猪收罗了最好吃的10款麻辣底料，在家吃超正点的巴蜀火锅，收收口水吧，还不赶紧去准备虾丸、羊肉、牛肉、金针菇、蟹棒、百叶……

蜀九香牛油火锅底料

蜀九香是四川和重庆最昂贵的火锅底料之一，看起来里面的质量很高，包含250克牛油底料一包，4包香油，花椒辣椒包，辅料包。价贵料好是用最好的牛油，花椒都是用茂县特级花椒做的，是一款在家里吃到和店里一样的火锅底料。

参考价格:79.0

很久以前吃的 味道不错 勤快的小伙伴可以自己动手做美食

小龙坎的火锅超好吃

最好吃不见得，每个人喜好不同，或者是认知，接受的营销不同。

家庭用的产品和餐饮用的还是有明显区别的，家庭用就是把各种味道调到里面的一包底料。为什么会这样？是由于流通渠道各环节利润要求导致这种产品基本是利润导向的产品，并不是以品质为导向。

餐饮用的产品一般是需要底料+红油+调味粉，或者是底料+调味粉。你仔细发现，家庭和餐饮产品最大的区别就是把调味单独出来添加了。

名扬的火锅料可以

你好，我吃过最好吃的麻辣火锅底料是海底捞，在做菜做鱼做肉的时候，锅中要放适量的水，把麻辣火锅底料海底捞放进去一块，稍煮片刻

做菜做鱼做肉，美味鲜香，麻辣可口，今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看