炒饭放什么调料比较好吃？

家常炒饭有蛋炒饭、西红柿炒饭、腊肉炒饭！喜欢尝试的年轻人诞生了很多非主流新炒法。既浪漫又可口是最佳的情侣套餐了，下面介绍几种炒法首先炒饭最好是用剩饭炒口味才好，用新鲜饭反而没有这个味道。而且一定用菜籽油最好。炒饭有很多种炒法；老家四川家常炒法主要有鸡蛋炒法、腊肉炒饭、火腿肠炒饭三种。这三种也比较简单。现在的年轻人为了在女盆友面前展示身手也搞了一些非主流炒法。热锅下油时比平时炒鸡蛋时稍多加一些油，炒饭时就不用再加油了，有不易太多、少一点也没有关系。鸡蛋炒好后不用锅中取出直接下姜粒将鸡蛋在锅中处理碎就直接下饭，至到将冷剩饭炒散为止加适量盐，炒好后可以起锅时加身蒜粒和葱花鼻闻感觉有蒜香时马上锅中取出食用。

腊肉炒饭将烤肉切0.5厘米小正方形，热锅热油下锅，腊肉炒好后加生姜粒、如果您也是四川人这时就需要加豆瓣酱将其炒香就可以饭下锅拆散即可，饭炒好后快取出时下蒜粒葱花感觉有蒜香时马上取出食用。

现在也有不少非主流炒饭，在这里介绍一个彩色甜椒搭配胡萝卜玉米加鸡蛋炒饭吧。将胡萝卜和彩椒都切0.5厘米小方块和玉米及绿豌豆、用菜籽油炒熟炒好加适量盐鸡精味精。然后将其取出备用。将蛋炒饭炒好后才将这些颜色多样的小方块再次下锅。炒好后快起锅时放蒜粒和葱花。如果有时间可以将炒饭先盛碗里压紧取样，然后倒扣盘子里像扣肉一样。周围再弄些粉丝和泡菜。这样又美味又浪漫的炒饭就诞生了

还有龙虾炒饭炒饭种类非常多，但炒法都差不多、龙虾炒饭和腊肉炒饭一样。由于篇幅原因就不啰嗦了。

好了炒饭就聊到这了，感谢光临本贴，欢迎评论留言交流！我在之前的贴子里分享了识别蜂蜜的小技巧欢迎回阅提意见！

谢请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。

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您好，炒饭的种类很多种，当然如果快速制作的话，各种炒饭的香料和酱料就需要事先准备了。这里，我推荐给您三种思路，其他的口味您可以根据我的思路自己配着来，来达到符合自己的口味。

炒饭有香肠炒饭，蛋炒饭，青椒炒饭，常见的蛋炒饭，还有番茄炒饭，但是炒饭 的常见调料都离不开， 酱油 食盐 葱 植物油

我！炒饭的食材，匆姜算油盐辣各。是最好的食材料，虽然有同样的食材料，可以说十人十个样，说简单的吧！米饭加热炒散，米饭达到全部松软盛起，放油匆姜算辣各，炒香放进米饭炒干水份，炒成粒，外交里软，最简单的就是饭不敢大口的吃为准，就算成功的扬州炒饭了！。好吧就这一些了，希望喜欢厨艺的哥妹交流意见！。

炒饭主要的调料有：1 植物油，稍微放多点。 2 盐，必不可少的。3 酱油，主要是调色，增鲜。4 老抽，放一小点点就行了。5 小米椒，要的就是这个辣味。

炒饭香料如何搭配？:

香料以下:

第一点:

炒饭的鲜香料有:

腊肉粒、火腿粒、虾籽、鸡蛋、熟咸鸭蛋黄、鲜虾仁、葱等，看怎持搭配。当然，如要加其它食材都行，反正不毒人。

最常做的是蛋炒饭，所需材料:食用油，米饭，鸡蛋，食盐，香葱。。。简单又美味！

蛋炒饭的调味料如下

材料:

煮熟的米饭

火腿肠（或者培根） （也可加点玉米青豆等等）

青、红椒

胡萝卜

炒饭香料要看食材的搭配，如白萝卜配香菇，腊肠、香菜。青豆配胡萝卜、香菇、猪肉、火腿肠、香菜。