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今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗?
2021-07-04 13:46爱问
简介冬至要吃什么,今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗?:我家冬至一般不吃羊肉,只会吃白切鸭、虾这些:-冬至,羊肉...
我家冬至一般不吃羊肉,只会吃白切鸭、虾这些
今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗?
作为一个东北人,我可以负责任的说,东北不管什么节日,我们都吃饺子,而不是主要吃羊肉,当然我会吃,但不是主角,可有可无。饺子是必须有的。不过前两天已经吃过饺子了,所以我们今天中午吃了排骨,晚上吃了羊肉,恰好就看到了您的问题,就来回复一下喽。
东哥下厨房,总有新花样。大家好,我是【大东哥的小日子】,一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的能对您有所帮助。
北方过节吃饺子
这个问题貌似不用我来解释了,网上各种说法,反正大家都明白,北方人不管过什么节都吃饺子,南方人不管过什么节都吃汤圆这貌似已经成为约定俗成的事情了。事实也确实就是这样,从小到大,我们家只要是过什么节,除了山珍海味,鸡鸭鱼肉之外肯定就吃饺子了。至于北方人为什么啥节日都吃饺子,这我就不知道了,反正是老祖宗传下来的规矩,就这样了。
冬至吃羊肉,貌似是四川那边的风俗习惯,学识有限,不太了解。
送上一道饺子,黑暗料理吧!
冬至这天在我们北方确实有吃羊肉的习惯,最后在煮上一碗饺子确实很不错。
请看我的视频,更加详细。
冬至吃什么?吃饺子、喝羊肉汤……冬至习俗有哪些?
俗话说,“冬至到,吃水饺”。在中国北方有冬至吃饺子的风俗,南方则多半是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地,流行冬至当天喝羊肉汤,寓意驱除寒冷。
饺子是北方节气不可缺少的食物,无论是冬至,小年,春节,都是吃饺子,有“吃饺子不冻耳朵”一说,因为过了冬至就是九九寒天,寓意是要注意保暖。
羊杂汤
说到冬至的吃,当属我们四川的羊杂汤,按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
中国土地辽阔人口众多,各个地区过冬至都不相同,我们广西玉林过冬至节是包粽子,劏鸡杀鸭吃饮的事。
俗话说“冬至大如年”。这一天是北半球各地一年中白昼最短的一天,而且越往北,白昼越短。这一天的节气习俗:
北方普遍吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。还有一说是为了防止冬季冻耳朵。
当然要吃,烧烤剩下的羊排,改刀准备再做锅红汤羊肉烫菜吃
不喜欢吃羊肉,也不买
准备了
很好,今天叫饺子陪羊肉。
Tags:冬至要吃什么冬至,羊肉
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