吃货来济南，绝对会乘兴而来，满意而归。济南好吃的美食很多，我重点介绍以下几样，绝对让你流连忘返，吃一次还想第二次。这几样济南美食是：盘丝饼、草包包子、亮亮拉面、孟家扒蹄和牛肉火烧。

1、盘丝饼，济南传统风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。做成后，散放盘中，撒上青红丝、白糖。尝上一口美味赛神仙。大明湖南岸曲水亭街南头腾蛟泉旁有售，5元一个，好吃不贵！

2、草包包子。位于普利街15号的草包包子铺是老济南人耳熟能详的经典小吃。之说以叫“草包”，我认为很大一部分原因是因为名字特别，容易让人记住吧。虽然名叫“草包”，但口味却一点也不含糊。新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。人均20元，绝对实惠。

3、亮亮拉面。每个城市都会有拉面馆，而且以兰州拉面居多。在济南，亮亮拉面的知名度不次于兰州拉面。特别是他家的大骨汤，香而不腻，回味无穷。人均15元的消费，超值。位置稍微不好找，南辛庄西路华联商场德克士北邻，想去品尝的可要记好了。

4、孟家扒蹄。肉食动物的最爱，扒蹄香而不腻，软烂适口。超足的胶原蛋白，权当美容餐了！天桥区英贤街19号吉华大厦南，值得专门跑一趟。

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来到泉城济南好吃的东西确实不少。

如果夏天来到济南必须要体验下练摊了，各种烧烤，麻辣小龙虾，牛蛙，各式小炒，再来一桶扎啤。三五好友小马扎一座，简直是美得不要不要的。

再就是济南的名吃把子肉了，说到把子肉济南有那么几家的确做到极致，本人最爱去的还是县西巷的咱家药膳把子肉，有辣的和不辣的。他们家还有干煸芸豆和土豆泥都很特色，老板人也很随和，还有卷肩，辣椒，海带等等，都是很不错的，还有之前经三路的赵家好米把子肉，现在好像不在了。

小吃的话，有芙蓉街和宽厚里两个比较出名的小吃街，我一般去的话必须吃的就是国足臭豆腐，和芙蓉泉烤鸡爪了，芙蓉街里面有家胥记面馆好像很出名，每次去都看到排很长对，不过本人不喜欢排队所以也没去吃过。

济南不仅有老舍的冬天、大明湖的夏雨荷、七十二名泉，还有让人馋的流口水的特色美食！搬好小板凳，小递要开讲啦！！！

1.把子肉。要说老济南对把子肉的爱，相当于重庆人对火锅的爱。只要你提到把子肉，济南人会迅速告诉你哪里的把子肉排第一。而且在济南，只要一碗白米饭和一块把子肉，足以吃出幸福感。

2.油旋。这可是季羡林老师非常喜欢的美食，也是我的最爱！它的外皮非常酥嫩，但咬一口里面的瓤非常爽脆，葱香味十足！而且它可是上过“山东省第二批非物质文化遗产名录”哦，是个正经的非遗美食！

如果你是老济南，肯定知道把子肉大米饭是八十年代最好吃的了。白白的大米饭，盖上几片肥瘦正好厚薄适中的把子肉，吃起来满口流油，现在回味起来那可真叫一个香啊！

济南的什么最好吃？看似很容易的问题，仔细一想还真不好回答。每个人有每个人的口味，每个人有每个人的喜好。自己嘴里最好吃的东西，在别人嘴里可能就是很一般的食物。这也就是所谓的众口难调吧。

济南最好吃的东西如果按照类别来分，可以分小吃、面食、菜品等几个系列。

小吃类：把子肉、四喜丸子、豆腐脑、烤羊肉串、毛豆、花生米、商河老豆腐等。

面食类：甜沫、草包包子、油旋、盘丝饼、水饺、凉面、马蹄烧饼、长青大素包等。

菜品类：糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、奶汤蒲菜、溜肝尖、滑炒里脊丝、糟溜鱼片等。

腊山河北路有一个小吃摊，做的酱汁卤蛋肉夹馍口感独特，卤蛋入汁，温火慢煮，肉，肥瘦相加，温汁浸泡，温饼包夹，一口咬下，满嘴留香。两年前吃过几次，不知道现在还在否！甚是想念啊

济南，别称泉城，是山东省省会、副省级市、济南都市圈核心城市、国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市，是山东省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心，重要的交通枢纽。

济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，济南八景闻名于世，是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市，是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市，史前文化——龙山文化的发祥地之一。

今天我来给大家介绍一下济南的美食！

1：济南烧烤

在济南，吃串儿是每个济南人最经常吃的美食，来一桶新鲜的扎啤，拍个黄瓜，来个花生和毛豆的拼盘，也就是网友常说的花毛一体，弄个嘎啦油，剩下的就点串吧，烤羊肉串，肥牛，板筋，心管，小腰头，大白腰，大红腰，奶渣，简直爽得不要不要的。在济南有句话叫：没有什么事是一顿烧烤解决不了的。话虽有点夸大，但是能看出吃烧烤的惬意。朋友之间开玩笑都会说：兄弟，我掐指一算，你五行缺串啊！在济南吃烧烤必须要找那种坐马扎的，这才有吃羊肉串的气氛。

以我的经验来看，烤的比较正宗的济南烧烤，一般都在犄角旮旯，有的地方甚至都没法描述具体位置。

在济南，任何的民间小吃都能勾起一段回忆，带着火热的温度，让人欲罢不能。

1、撸串

这是排在第一位的济南名吃。在暑天的傍晚，马扎子、方桌子往天井、街边、河边一摆，撸起袖子，甩开腮帮子，起开啤酒瓶子，天南海北的吹牛，到凌晨也不会觉得累。

烤串的伙计们，不惧烟熏火燎，瞬间钎子飞舞，调料冒着火星字，香香的冒着油的各种类的羊肉串、红腰、心管、板筋很快就分到了餐桌……

撸串实际上撸的是一种情怀，撸的是朋友之间的情谊，撸的是在城市一角的闲适。