糖尿病患者是可以适量吃豌豆的，而且对糖尿病患者有一定的好处。

但是，食用豌豆时就一定要适当减少主食的量。

每100克新鲜的豌豆含18.2克碳水化合物、7.4克蛋白质、0.3克脂肪、3.0克膳食纤维、14.0毫克维生素C、220.0微克的胡萝卜素、0.4毫克硫胺素、0.1毫克核黄素、43.0毫克镁、21.0毫克钙、1.7毫克铁、332.0毫克钾等营养素。

所以，100克豌豆（新鲜）＝70克米饭（熟重）＝40克馒头（熟重）

有研究现实：每天吃37.1克杂豆（主要是豌豆、红豆、绿豆、芸豆等），和只吃5.6克的人相比，能降低24%的糖尿病风险，降低空腹血糖值，同时也能降低胰岛素水平，这说明杂豆具有效提升胰岛素敏感性的作用。

能。

我很高兴为大家回答这个问题。

糖尿病是由遗传和免疫系统功能紊乱等多种因素导致胰岛素功能减退，引起的慢性代谢性疾病，病程长，治愈率低，给患者的生活和工作、身体健康带来极大的影响。

糖尿病的临床表现是，三多一少，三多是:多饮多食多尿，一少是体重减轻。

在现实生活当中，患有糖尿病的人最痛苦的是，这东西不能吃，那食物尽量少吃，整天感到饿的吃不饱，我常听到很多患者烦的说，得这病还不如死了，这饿罪难受呀，我就告诉他们，得了这病还要好好活着，在饮食上要清淡(少盐、少油、少糖、少辛辣刺激食物)，营养均衡，平时要适量运动，心态要平衡，戒烟戒酒，按时作息，血糖就会稳定。

那有的糖尿病患者问，糖尿病人能否吃豌豆吗？

糖尿病人可以吃豌豆，但是，要少吃。另外，在吃豌豆时，要适当减少一点主食。

除了豌豆，糖尿病人可以吃的豆类及豆制品是：绿豆、黑豆、红小豆、黄豆、豆浆、豆腐、豆汁，等等。

这些豆类及豆制品要少吃：蚕豆、豆腐干（卤）。

这些豆类及豆制品最好不要吃：开花豆（炸蚕豆）、油豆腐皮、腐竹、豆沙馅。

可以吃的啊！

对于很多的糖尿病患者，总是担心血糖控制不好，所以就这也不敢吃，那也不敢吃，正如题主所担心的一样，其实不用过分担心，控制好能量的摄入，少食多餐，主食粗细搭配，讲求烹调方法就好。

糖尿病人是可以吃豌豆的，这是因为：

糖尿病人在权衡食物适不适合自己吃时，主要考虑到一个指标（食物的血糖升值指数GI），三个含量（食物的含糖量、能量高低以及膳食纤维含量）。

首先、豌豆属于豆类中的杂豆类，营养特点是富含蛋白质、淀粉、膳食纤维以及维生素B族，豌豆的血糖升值指数不高，在42，为低GI食物，低GI食物的特点就是进入肠胃停留时间长，释放缓慢，葡萄糖入血峰值低，下降速度慢，这样一来相应的可以起到延缓餐后血糖上升的速度。

每天回答最多的问题就是糖尿病饮食的相关问题，糖友们对饮食关注度很高，但是也发现部分糖友还是会存在一定误区，真心推荐糖友们去网上找下我国营养学会权威发布的《中国2型糖尿病膳食指南》，里面详细的介绍了糖尿病的饮食相关建议，包括热度很高的主食、水果之类的推荐，对糖友们控制血糖会有很大的帮助。

回到正题：糖尿病人可以吃豌豆，不过会有一定的小技巧和注意事项。

豌豆属于常见杂豆类食物，因其碳水化合物含量高于普通蔬菜，可以把它归类为杂豆类的主食，所以糖尿病人吃豌豆时，把它作为主食的一种，搭配精细米面吃的同时，减少一部分其他主食，这样比较适宜，可随其他主食蒸煮一起，如果是炒食，注意少油少盐。

豌豆的膳食纤维及蛋白质含量较高，在胃肠道德消化吸收速度也相对较慢，远低于白米白面等，所以搭配着吃是有利于降低餐后血糖的。

这一点，在《中国2型糖尿病膳食指南》中也明确提到：

与单纯的摄入白米饭相比，用部分杂豆替换三分之一的白米饭，可显著降低2型糖尿病患者餐后血糖水平。

少吃为宜！100g熟豌豆含碳水化合物（糖）19.2g。可以代主食！每次50g

豌豆淀粉含量较高，但是对于糖尿病患者来说也并不用完全忌口，只要合理食用就可以。

豌豆中富含钾，每100g豌豆中的钾含量为823mg，将近人体每日需要量的一半。钾元素被大家熟知的原因大多是它的降血压作用，钾与钠的互相协调可以维持体内水和电解质的平衡以及血压的稳定。现代社会居民普遍食盐使用量大，导致钠元素摄入过量，所以更需要钾元素来均衡以达到体内钠钾之比保持在理想状态。对于糖尿病合并高血压人群，日常注意补钾十分重要。

钾除了对控制血压起到一定作用外，还具有帮助体内蛋白质和糖类的代谢、维持肌肉和神经的敏感度、调节心律、维持肾上腺功能等作用。

豌豆中的其它矿物质，如铁、锌、硒含量也较高，可以为人体带来丰富的营养。

豌豆中的碳水化合物含量为65.8g/100g，含量较高，对于糖尿病患者来说，用炒豌豆、烩豌豆等菜肴搭配主食食用的方式显然不正确，这样很容易导致碳水化合物摄入量过大，不利于血糖的控制。糖尿病患者在食用豌豆的时候应适量减少主食的用量，或者将豌豆打成泥与各种谷类混合制成营养更加丰富的主食，都是获取营养和控制血糖兼备的好方法。

谢邀

糖尿病患者是可以吃豌豆的，对糖尿病患者的身体健康有益。

豌豆的成分

鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。

中医中豌豆的作用

豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆对糖尿病患者的作用

豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量。高纤维食物容易使人产生饱足感，因此食用豌豆后糖尿病患者不容易感到饥饿，缓解患者的多饮多食。