如何烹调鸡肉最好又简单？

你好！我是来自美食领域的创作者美食闲云素心，很高兴这个问题，下面我来分享煮鸡肉最好吃又简单的方法及制作细节。

白斩鸡

【原材料】新鲜宰杀好的土鸡一只、姜一块、大葱一颗、米辣椒适量、大蒜粒6粒、香葱适量、香菜少许、黄栀子一个、熟花生米适量。

【调料】食用油适量、芝麻油少许、食用盐少许、味极鲜酱油适量、料酒适量、腐乳一块。

【制作步骤】

你好，我是乐乐爱猫爱生活，高兴这个问题，下面来分享煮鸡肉最好的，又简单的方法及所用的材料。

清炖鸡

材料

老母鸡一只（三斤左右），姜10克，黄酒15克，精盐5克，葱15克，

做法

诚邀，大家好，我是头条作者：蜜豆美食 。鸡肉好吃又简单的做法当然是芋儿烧鸡了，芋儿烧鸡在四川非常火，虽然它是一个大菜，但是做法真的超级简单。

原材料：鸡肉 芋儿 干香菇 生姜 大蒜 小葱 大料（八角 桂皮 香叶 小茴香 草果）干辣椒 花椒

调料：豆瓣酱 生抽 老抽

步骤: 清洗食材的步骤我就不多说了，大家应该都知道[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

1、先把鸡肉放进锅里焯水，加姜片和料酒去腥。干香菇发泡，芋儿儿切成小块更容易煮熟和入味。大料和干辣椒 花椒用水泡3分钟更香

感谢你的提问，大家好，我是头条作者、美食吃掉下巴，下面我来为大家分享这道营养美食。

在夏季这个炎热的季节里、相信很多人在日常生活中比较喜欢喝一些汤水、炎热的季节多喝汤水不仅可以解暑，也能助于人们的吸收与消化，下面带来这道汤的几种做法。

做法一

用料：母鸡一只、绿豆、葱头、姜片、食盐、料酒

制作

你好，很高兴你这个问题，鸡肉最新发掘，糯米吸收鸡肉的汤汁，营养美味又健康，做法也是非常简单易学的，喜欢可以参考视频做一下，做出来的味道绝对不会让你失望的

你好我是美食小东坊！很高兴能你的问题！我喜欢最口水鸡，既简单又好吃！

他的制作方法

1）

鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。

2）煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。

夏天到了，火气大，想吃鸡肉炖汤清热，鸡肉切好，

1，莲子百合泡水三十分钟

2，起锅烧水放入鸡肉料酒生姜片

3，捞出放入凉水

4，起锅烧油热倒入鸡肉炒

大家好，我是伍思睿，给大家分享一道好吃的板栗烧鸡！做法也非常简单！

首先准备好材料！

鸡肉 400克、板栗 200克、姜 1块、蒜 2粒、青辣椒 适量、葱 2根

1.把姜、葱、蒜、辣椒切好。

好的食材只需要最简单的烹饪方法。最好的的鸡肉需要最好的鸡。

最好的鸡在什么地方呢？

最好的鸡在农村。农村最好的鸡是什么鸡，就是黑脚杆的土鸡。

我们农村吃炖鸡，通常是这样做的。

一、抓一只1000克左右的童子母鸡。必须是农村放养土鸡，放血。

你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能

这个问题，怎么煮鸡肉好吃又简单？我个

人认为白切鸡这道菜好吃，简单易做。

下面来说说我的做法，食材：三黄鸡一

只，姜片，香葱。