说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些？

吃着香喷喷的五常稻花香，再配上酱焖小河鱼、小鸡炖蘑菇、蘸酱菜、外加一个油焖豆角，真是美不胜收！！！

谢谢邀请，我的家乡大连是一个美丽的海滨城市。所以特色美食，多与海鲜有关，而且随季节变化而不同。

开春，各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下，海麻线包子，海菜包子，海菜饼子鲜香味美，可以大饱口福。

入夏，小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子，饺子，锅贴。油煎刀蛴子鱼，小乌鱼豆酱，虾酱等。与新上市的小葱，生菜等时令鲜蔬做的蘸酱菜，清爽开胃。还有牛毛菜熬制的海凉粉，解暑消夏。

立秋，海边大量上市的时令海鲜，正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子，海肠饺子，焖杂拌鱼，新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。

入冬，各种鱼腌制的鱼干开始大量出现，这时候就需要新鲜的玉米面和豆面，掺在一起贴的，带有金黄的疙的饼子来搭配了。也是本地最为有名的地方菜《咸鱼饼子》，还有不得不说的海蛎子。海蛎子不论是生吃，炖酸菜，炸蛎黄还是做汤都是大连人的最爱。

记忆终身的特别美食有很多，但大多都是留在童年里的味道。几毛钱一根的老冰棍，学校小卖部的辣条，过年时老妈做的米糕……

但论记忆最深，直到现在想起来都忍不住口齿生津的当属杨梅干！

我们那盛夏时节的杨梅冰爽酸甜，但杨梅不易存储，家里的老人就会将杨梅制成杨梅干给小孩当零嘴吃。其个头大，肉质厚重，甜度高，但又不甜腻，甜中夹一点酸的回味，让人一口便记住它的味道了。

经过蒸、晒、炒制的杨梅干健康营养，小时候实在嘴馋，就会偷偷从罐头里抓一把杨梅干，然后分几个给小伙伴吃，就这样能一颗一颗含在嘴里吃上老半天呢。

不过现在家里很少有人做了，后来也吃过不少其他地方卖的杨梅干，却再也没吃到过当时的味道。

我是土生土长的河南濮阳人，2017年大学毕业后我来到了上海工作。虽说是远离了家乡，但是仍然改不了我的乡音和乡胃。

每天我基本上都是以面食为主。租住的小区门口有一家还算地道的河南胡辣汤几乎被我踏破了门槛，还有一家稍远一点的河南烩面，老板都认识我了，每次面都给很多。

早餐我对胡辣汤的痴迷我自己也不清楚，南方人都嫌它重口味，对我来说就像小时候被妈妈叫醒吃早饭的那碗胡辣汤一样有灵魂，我怀念的是小时候的时光。

有一次看到舌尖上的中国，推荐杭州一家胡辣汤，排队吃的都是在杭的河南籍出租车司机，隔着屏幕我就嗅到了胡辣汤的香味，第二天便定了最早的高铁票去杭州，吃到的那一口觉得值了，一连喝了两碗，撑的一天没有吃其他的。这就是胡辣汤对于我的魅力。

河南烩面在濮阳的时候就天天吃，羊汤打底，加少许配菜和羊肉，冬天喝一碗我整个身子都暖暖的。在湿冷的上海，一碗羊肉烩面拉近我和家乡的距离。

感谢提问！

我的家乡是河南漯河。提起我的家乡就不得不说火腿肠了！不知道大家有没有吃过双汇集团出产的香肠，我来帮你们回忆一下，它们大概长这样：

有没有很眼熟？在我的生活中，我吃到的香肠好像都是双汇的...它也来源于我的家乡，河南--漯河。不是我吹，是真的很好吃...火腿肠它是一种万能的肉食品，在河南你吃什么都能见到它，比如煎饼果子里夹着的香肠，还是油炸的香肠，又或者是泡面的金牌搭档。接下来我给大家分别介绍一下我家乡的特色美食--香肠。

第一：双汇玉米热狗肠。它是比较经典的玉米肠，很香甜，肠衣很脆，有玉米味和麻辣味的。

哈哈，成都的麻辣烫，串串，各种小吃，都是安逸得板

蒜苗回锅肉！