“馄饨”怎么读？

“馄饨”怎么读？

1、【词语】： 馄饨

     【拼音】： hún tún

     【解释】： ＜轻＞面食，用薄面片包馅儿，通常是煮熟后带汤吃。

2、小知识：馄饨

     馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用，源于中国北方。

3、猪肉韭菜馄饨做法

食材   主料：猪瘦肉 80g      韭菜 100g       鸡蛋 110g        馄饨皮 40个  白菜 50g

辅料  油20~30ml    盐5克   五香粉1/8勺  料酒1/2勺   香油2勺+1勺    鸡精1/4勺

白胡椒粉1/8勺   花椒1克    水600ml

步骤：

  

将猪肉洗净，用刀剁成肉馅，剁时往肉上洒10ml花椒水，剁好后放入盐5克、五香粉、料酒，搅匀，静置10分钟。

 

2.炒锅中倒入油20ml，鸡蛋打散，油温略高后将蛋液倒入锅中，炒熟后盛到菜板上剁成碎末。

3.韭菜洗净控干水份，切成碎末，留出15克（最后放到汤中），其余的放入大碗。

4.放入鸡蛋末、盐5克，拌匀

5.放入肉馅，放入油10ml、香油2小勺，拌匀。

6.取一张馄饨皮放在左手中，用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置，用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。

7.连皮带馅向前卷动，至另一角约有2CM处停住，抽去筷子。

8.将一边的皮向内折，用手沾下水，涂到折过来的馄饨皮上。

9.将另一边的皮也向内折，压在沾过水的这边上，用双手略按压一下，使之粘合。

10.煮锅中放入适量水，白菜切成细丝，水开后放入白菜丝。

11.水再次开后一个个下入馄饨，放入盐适量、鸡精、白胡椒粉，煮约5分钟左右至熟。

12.放入韭菜末、香油，搅匀，关火，盛出可吃。

  

   小贴士1、  剁肉馅时在肉上分几次洒花椒水，然后再剁时用刀将肉馅翻个，这样肉馅吃水后会比较滑，吃起来口感更嫩不干。水量自己控制，肉馅看上去比较滑嫩不干又没有水渗出即可。

2、  现成的馄饨皮都添加了淀粉防粘，所以在最后捏皮的时候要涂些水，这样皮会紧紧粘合在一起，煮时不会开口露馅。

3、  韭菜味辛，最后做汤时只放韭菜和白菜味道就已经很好，不一定要再加葱花。

馄饨的正确读音

hún tún 或者hún tun 轻声

馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

拓展资料：

馄饨的历史沿革：

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。

千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定在公共服务领域中，馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun。

参考资料：百度百科 馄饨

馄饨怎么念"馄饨"怎么念

馄饨（汉语拼音：hún

tún

或者hún

tun

轻声；粤语：wɐn3

tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún

dùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

“馄饨”的“饨”怎么读很多人都读错我从来没读

[tún]

饨

屯”意为“卷曲”、“包裹”。“食”与“屯”联合起来表示“一种用薄面皮把馅儿包裹起来的食物”。本义：用薄皮包馅儿做成的食物。

饨

(1)

饨tún

(2)

——见“馄饨”(húntun)：

1、亦作“餫饨”。一种面食。用薄面片包馅做成。

2、指馒头。

3、用来渡水的浮囊。

混沌正确读音怎么读啊

混沌拼音：

[hùn dùn]

[释义] 1.我国民间传说中指盘古开天辟地之前天地模糊一团的状态

2.形容蒙昧无知的样子 3.糊涂(常用来骂人) 本回答被网友采纳