为什么有人说“立夏是个吃的节日”？除了吃，这一天还有什么习俗？

立夏以后我会更加注重养心，因为在四个季节里，冬季养肾吃黑色食物，秋季养脾，多吃黄色，春季养肝，多吃綠，夏季养心，多吃红。秋冬养阴，春夏养阳，在夏季可以吃一些参，具体吃什么参，要让医生根据你的体质，个性化一人一方。

　　我们的祖先非常重视立夏这个节气，把它当作一个重要的节日来对待，称作“立夏节”。在民间，有着许多源远流长的传统立夏习俗。

民间有歌谣唱道，“青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。”歌谣里提到的都是有关立夏“尝新”的吃食，时令的新鲜蔬菜水果接踵登场，舌尖上的立夏也就此蔓延开来。

　　立夏这天的传统食俗各具特色，最典型的就是要吃“立夏蛋”。立夏的前一天，很多人家就开始煮“立夏蛋”。一般是用茶叶或胡桃壳和鸡蛋一起煮，鸡蛋壳的颜色慢慢变红之后，就算煮好了。煮好的鸡蛋要趁热吃，倒上好酒，撒些细盐，酒香茶香蛋香，沁人心脾。在古人的心目中，只要立夏吃了蛋，就不会生那种热天难以治愈的病了。可见，立夏日吃蛋是祈祷夏日平安，表达了人们追求健康的愿望。

　　福建闽东地区有立夏吃“光饼”的习俗。“光饼”是面粉加少许食盐烘烤而成的一种饼。福安、周宁等地的人将光饼入水浸泡后制成菜肴食之，蕉城、福鼎等地的人则将“光饼”剖成两半，夹上炒熟的豆芽、韭菜、肉、糟菜等食之。

《通过物候窥探节气，立夏这些习俗你都知道吗？》

过了春尽日便是长夏时。

所谓春尽日就是立夏。

立夏的民俗

我老家的习俗是立夏是、春耕，夏种，秋收，冬蒇。今天是立夏就是夏种，什么该出种的种子都己经种好了，可以休息一下做点立夏圆圆吃吃不会腰疼。所以我们老一辈人都到了立夏就吃汤圆圆的人多。