红萝卜如何储藏好？

用一个大塑料代把罗卜装好，用绳子把口封好，这样就可以了。冬天吃时打开非常新鲜。

您好，很高兴为您！

胡萝卜其实是一种比较耐贮藏的蔬菜，但前提是要适时采收，科学贮藏，才能保证胡萝卜存放时间比较长。

影响胡萝卜贮藏时间长短的因素有两个，一个是温度，一个是湿度。温度不当时，低则易造成冻伤，高则造成腐烂；湿度过大，也会引起病害、腐烂，湿度过小，则会造成胡萝卜失水、干瘪，失去食用价值。

首先，我们应适时采收胡萝卜，也就是看准成熟时机，及时挖出来贮藏。霜前胡萝卜较耐储藏运输，所以，采收胡萝卜的时机应在霜前，采收前一周应停止浇水，提高它的耐储运能力。当胡萝卜外叶开始变橘黄色，心叶也变为黄绿色时，就可以采收了。

我是农村人农村的办法，城里人怎么看

1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低。

2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。

3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉。

4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。

5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很容易坏的。

我记得很久以前的农村，那个时候的物资匮乏！在农村都是有地窖的，大概有2-4米深的样子，是用来储存过冬的蔬菜的，比如：我们家庭常见的大白菜，红薯，大萝卜等等这些蔬菜！真的是挺佩服那时候的辛勤劳作者的智慧的，作好防水、防潮和通风等安全设备的设置，再利用土的热惰性而建成的地窖，能够长久保存这些蔬菜不腐烂！即使在寒冷的冬季，地窖里始终恒温保持干燥通风，蔬菜也不易腐烂，听老一辈的人说：这是古人的智慧??

如果是做批发的，大批的胡萝卜放在地窖里保存，是一个很不错的选择哦！

随着科技的发展，人民生活水平的不断提高，保存蔬菜的方式也是越来越多样化！现在比较常见的有冷藏保存，比如我们冬季吃的非时令蔬菜，大多数都是冷库中取出来的，买过来加工，和新鲜刚摘取的口感是差不多的！

如果胡萝卜比较多，建议用这种比较大众化的保存方法，不过成本比较高，用地窖来保存，控制不好温度，蔬菜极易腐化变质，那样就得不偿失了！

如果胡萝卜不多，建议把萝卜洗干净，切成小条形状，撒上盐和揣好的辣椒面，铺摊在通风的地方风干，做成萝卜干，早晨起来熬一碗热腾腾的小米粥，配上自己腌好的萝卜干岂不是美哉啊。

由于胡萝卜本身就是含有水分的，但与空气长时间接触会流失很多水分，从而导致胡萝卜表面变得皱巴巴的，影响口感。因此，储存方法上主要的还是要避免与空气直接接触。新鲜的葫芦卜如果吃不完要赶紧用塑料袋包装好。

不管是红萝卜还是白萝卜，虽然都不容易腐坏，可是在保存的过程中也要讲究正确的方法，因为如果保存不当的话，就容易让红萝卜空心，失去了红萝卜原有的水分达不到原来的甜度。在冬天的时候，是红萝卜大量上市的季节，所以家里一般都有很多的红萝卜，这时候就需要学习红萝卜的贮存方法。

space

红萝卜怎么储存_红萝卜怎样保存

红萝卜可以放冰箱吗

可以的，放进冰箱时套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。胡萝卜一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。

1. 很好保存的，如果上面有泥的话不要轻易的把泥刮下来，泥不但可以密封表皮还可以给胡萝卜表面提供水分，非常棒； 2. 可以在土里面挖一个坑，把胡萝卜埋进去，这样可以保存很久，还不会冻坏； 3. 尽量不要刮损它的表皮，表皮的细胞非常致密，如果表皮坏了，里面很容易变质