蒜泥汁西兰花

主料：西兰花。焯水过凉沥干备用

调料：盐，鸡粉，味极鲜/味事达，蚝油，自制苹果醋，蒜泥，小米辣圈，芝麻油，辣鲜露，辣椒油

拌西兰花用什么汁好？汁怎么做？

阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！

做不同的菜式，适宜不同的调味汁，想一劳永逸做不出什么特色。拌西兰花，也要看不同的食材搭配，现做调味汁比较好。

我们用“西兰花伴草菇”来解析。先看要准备些什么材料：

西兰花4两，菜花4两，草菇4两，生姜、白糖、素高汤、植物油、胡椒面、酱油、香油、食盐、料酒、味精、水淀粉各适量。

家庭版的凉拌西蓝花，简单方便也好吃

这个话题要简单，回归自然加盐调味，根据自己口味调入少许鸡精调味耗油，生抽醋白糖拌匀即可

1.把西兰花洗干净放进干净的锅里，放入适量的水进去煮。

2.西兰花用锅铲能切断就可以了。

3.放进搅拌机里放入适量的开水按开始就可以了。

－ 准备食材 －西兰花 一小棵凉白开水 半杯－ 步骤 －1.西兰花掰成小朵用淡盐水泡十分钟再过一次清水沥干，焯水一分钟半捞起用搅拌机加入凉白开打碎过滤即可

您好！我是辣妈丽姐厨房。很高兴为您解答，拌西蓝花用什么调汁好?汁怎么卤?

主料:西兰花

1.辅料:蒜末，红椒丝，葱花

2.调料:食盐，鸡精，耗油，生抽，麻油，

3.辣椒油(红油)，白糖，醋（白醋陈醋均可）

简单实用的拌料汁

1.准备醋，盐，香油，蒜泥，芝麻酱，碎花生仁

2.将这些搅拌均匀，你会发现此时的料汁，被醋酸完全覆盖，尝不出其它的味道

3.所以，把拌好的料汁，搁置一夜，第二天用，此时的醋会被盐稀释掉过猛的酸味，料汁会更有味儿

4.准备好西兰花，倒入调好的料汁，加点儿香菜，美味棒棒哒!

西兰花可以拌西红柿汁吃

西兰花白开水煮熟沥干备用

西红柿可以的朋友选择去皮切丁或切片，锅里放油轻炒西红柿，将西红柿炒成汁放点盐调味，放香葱，倒入西兰花上搅拌即可食用

红椒、芝麻油、蒜油（也可蒜末）、葱油、白醋、白糖、盐、味精等具体根据自己的口味来。