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咖啡的故乡 咖啡的故乡在哪里?

2021-05-02 22:03爱问

简介咖啡的故乡咖啡最早被人使用是在非洲,今天的埃塞俄比亚和索马里一带,后来在阿拉伯地区普及再传播到欧洲世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球...

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咖啡的故乡在哪里?


咖啡一般生植于非洲。
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咖啡的故乡是哪里?


  “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

  咖啡是在中东发现的,但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区,叫Kaffa, 从这里咖啡传向也门,阿拉伯半岛和埃及,正是在埃及,咖啡的发展异常迅猛,并很快流行进入人们的日常生活。   到16世纪时,早期的商人已在欧洲贩卖咖啡,由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活当中。绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那(土耳其西部港市---译者注),但是随着市场需求的日益增长,进出口港口强加的高额关税,以及人们对咖啡树种植领域知识的增强,使得经销商和科学家开始试验把咖啡移植到其他国家。荷兰人在他们的海外殖民地(巴达维亚和爪哇,〈巴达维亚即现印尼首都雅加达的旧称---译者注〉),法国人1723年在马提尼克岛(位于拉丁美洲),以及随后又在安的列斯群岛(位于西印度群岛---译者注)都移植了咖啡树;后来英国人、西班牙人和葡萄牙人开始侵占亚洲和美洲热带咖啡种植区。

  1727年巴西北部开始了咖啡种植,然而糟糕的气候条件使得这种作物种植逐渐转移到了其他区域,最初是里约热内卢,最后到了圣保罗和米纳斯洲(大约1800-1850期间),在这里咖啡找到了它最理想的生长环境。咖啡种植在这里发展壮大,直到成为巴西最重要的经济来源。   正是在1740到1850期间,咖啡种植在中南美洲达到了它的普及之最。   虽然咖啡诞生于非洲,但是种植和家庭消费却相对来说是近代才引进的。实际上,正是欧洲人让咖啡重返故地,将其引进他们的殖民地,在那里,由于有利的土地和气候条件,咖啡才得以兴旺繁荣。 本回答被网友采纳
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知道“咖啡的故乡”是哪里吗


咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区,叫Kaffa,“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
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咖啡的故乡是哪里


咖啡的故乡

安堤瓜在西班牙殖民统计时期是瓜地马拉的首府,此地是瓜地马拉咖啡产业最重要的地方, jesuits先生于1740年在此地种下第一棵咖啡树 ,此地咖啡商业交易于1840年才开始热络,所以安堤瓜可说是瓜地马拉咖啡之发源地。 此地最著名的 fuego, agua 和 acatenango火山,为此地区带来了充沛的雨量和肥沃的土壤 ,也因此造就了这地区的富有。

产区: antigua

生豆特性: 很结实,外观佳,深蓝绿色, 中等尺寸豆子,(平均50%到70%超过17/64screen)

区域高度: 5000-6000 英尺 (1500-1800 公尺 )

气温/温度: 18-22 度 温度 65% 本回答被网友采纳
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咖啡的故乡在哪


咖啡的故乡---埃塞俄比亚

非洲是咖啡的故乡

非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来 ,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩 卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。

阿拉伯人虽然禁止咖啡种子的出口,但对内确实十分开放的。首批被人们称作“卡文卡恩”的咖啡屋在麦加开张,人类历史上第一次有了这样一个场所,无论什麽人,只要花上一杯咖啡 的钱,就可以进去,坐在舒适的环境中谈生意、约会。
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