豆馅饼的做法？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

豆馅饼可做发面和烫面的，下面介绍一下烫面红豆馅饼的做法。

用料：面粉、红豆沙馅。

一、适量面粉倒入盆中，分次加入七八十度的热水，边加水边搅拌，搅拌成絮状无干粉时揉成面团，封上保鲜膜，醒半小时左右。

二、醒好的面揉搓一会，搓成长条，切大小相同的剂子。

豆馅饼的做法？豆馅饼是一个传统的面点小吃，家常做法也很多。基本用到红豆沙馅料，发面饼类和酥皮酥点类。

发面豆馅饼的做法

制馅：红豆500克，洗净浸泡5小时，入锅煮制，开锅后开小火，煮至1小时，沥干待凉，过筛去皮，锅内放少量食用油，加入豆沙，白糖200克一起炒制，炒均后出锅装入盘中待凉，如过稀可放入冰箱，凉后即可。

皮料：面粉500克，水250克，酵母5克，白糖20克。

流程：制馅～和面～下剂～制皮～包制～压扁成饼～煎烙～成熟

关于豆馅饼，豆子营养丰富很好吃，发面食物易消化，那我给大家分享发面豆馅饼

用料：

面粉500g，酵母5g，豆沙馅或者红豆都可以

做法：

1.面粉加入酵母，用250g水和成面团发酵两个小时

豆沙馅饼

主料 5人份

面粉300克、水250克

辅料

1.面粉装和面盆中，一边加开水，一边用筷子搅拌，等看不到干面粉时，用手揉成面团，饧15分钟左右