非常感谢官方的

小时候经常听奶奶讲故事，奶奶说冬至的到来颈示着天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是一个非常吉利的日子，所以传统人们往往会在冬至这天，进行祭祖。冬至又被称做“小年”，一是说明就快要过年了，春天也快到了。

在北方冬至有着吃饺子，吃羊肉等习俗，我的家乡在南方，南方人呢主要食材还是喜欢肉类，所以在冬至当天，家家户户还是做当地最拿手、最爱吃的白切鸡、白切鸭了。鸡都是自家养的土鸡，时间够久，做白切鸡是香、嫩、滑的。鸭集市上有很多卖海鸭的，海鸭是在海边吃小鱼虾长大的，肉质也非常鲜美。

以上两种食材就是家乡的人们为了在冬至祭祖而做的主菜了，就会举家去祖厅拜祖，以求事事如意！举家兴旺！

再次感谢官方的！谢谢！！！

谢友，我们这里冬至有吃饺子不冻耳朵的说法，所以很多人家都有包饺子吃的习俗，其他的真不知道还有啥风俗！

谢谢的。马上到冬至了，你家农村冬至除了吃饺子还有什么传统？

冬至这个节气，在城市可能并不受人关注，但这一天在农村大家还是习惯性的要像过节一样对待的。我老家在山东西南部，冬至没到之前，家里有老人的就会开始念叨了，说要冬至了，计划着吃什么了。

我老家这里冬至这天，也有着北方习惯性的吃饺子风俗，老年人就会告诫不喜欢吃饺子的小孩子说，冬至这天不吃饺子会冻掉耳朵的，原本不想吃饺子的孩子，被这样一吓唬还真管用，一般都会急忙端起小碗急急忙忙的吃起来。

除了吃饺子的风俗外，还有炸丸子或者炸面泡（方言叫面拖）炸丸子就不用说了，想必很多人都知道，但是说到炸面泡也许就有很多人不知道了，面泡有着非常独特的和面方式，要把和好的面来回多次摔打，一直到面非常筋斗为止，当地叫打面糊，这样炸出来的面泡会非常软绵，外黄内软很香，这也是我当地的一大特吃了。

冬至这天在我老家除了以上的饮食习惯外还有吃枣糕的习惯，不过近些年来种植黍的人家少了，粘糕的主要材料不多了，也就慢慢的没人吃了。

请，我们农村老家到了冬季，没有人吃饺子，因为我们是南方人，饺子只是偶尔吃一顿，各地的习俗不一样，吃饭一年四季都是一样的，煮饭炒菜，只是在农村各个季节的菜不一样，那是因为自己种的菜，不像城市里面，一年四季什么菜都有，那是大棚菜。不过现在的农村吃菜也方便了，要想吃什么菜可以去乡集市里买点回家吃，也挺方便的。

你好！

马上到冬至了，你家农村冬至除了吃饺子还有什么传统？

好快呀，还有不到一个星期就冬至了，对城里人来说冬至可能并不算什么，但是在农村冬至可是一个重大节日，不亚于过年，由于各地的风俗不同，有些地方会特别隆重的庆祝，其中以吃最为讲究！冬至吃饺子应该北方人的习俗，我们南方人不兴吃饺子，那这么隆重的节日，南方人吃啥呢？

南方的天气本来就是夏长冷冬短，所以南方人特别怕冷，在冬至农村有“补冬”的习俗，认为冬至需要滋补，要吃好，所以南方人冬至喜欢吃肉，认为多吃有营养，有油水的食物才能很好的抵御寒冷！所以冬至这天南方都是杀鸡杀鸭或者杀鹅，都是自家养的，土鸡可以做成美味的白切鸡，或者做火锅汤底，鸭鹅可以做成啤酒鸭，醉鹅或者炊鹅，都是非常具有当地特色的美食！

当然还少不了一样美食，那就是狗肉。可能有些人不喜欢吃，但是我们这里特别兴，而且冬至就是要多吃肉，狗肉温热，认为在冬至这天吃狗肉会特别滋补，吃了狗肉以后也就不怕冷了，所以在冬至这天狗肉也特别贵，几户家家都会买！

希望我的能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！

冬至吃饺子是河南人的一大习俗，方言叫扁食，特别喜欢的是大葱大肉馅饺，有一些人爱吃羊肉馅的，同时也有人爱吃豆腐，鸡蛋蔬菜馅饺子。

冬至吃饺子，有句俗语，吃了饺子就不会把耳朵冻掉，呵呵只是传说罢了。

不管怎么说？北方人冬天特别爱吃饺子。

冬至吃饺子 老人说不吃饺子容易冻耳朵

我们会在冬至的前一个晚上包菜粿，寓意包财！???在冬至的当天早上包汤圆，寓意合家团圆。

贵州人到冬至最爱吃的就是狗肉，传说中冬至吃狗肉不怕冷，

冬至还是盼天亮早，农活干不玩，就饿不死！