哪些东西可以代替麻薯粉呢？

日本把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，称为麻薯。日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。

所以基本上用水磨糯米粉代替就可以

糯米粉和生粉或许能代替

可以用 番薯粉 木薯粉代替

面粉 木薯粉

面粉，玫瑰粉，基本都可以通用

红薯粉，玉米定分，生粉

可以用番薯粉或者木薯粉代替！

面粉，木薯粉

根据我的理解我来一下这个问题。

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。

所以在没有麻薯的情况下，可以用糯米粉或者木薯粉来替代。

番暑粉可以代替的。