鱿鱼头能吃吗？

可以做成孜然鱿鱼，更多详细做法教程关注东子厨房。孜然鱿鱼是一道美食，味道鲜美，对孕中期妈妈有好处。主要食材有鱿鱼、孜然、白醋、料酒、葱、姜片。制作方法简单方便，鱿鱼含丰富的蛋白质，孜然可入药，有治疗消化不良和胃寒腹痛等症的功效。

主要食材

答案是肯定的：可以吃。

鱿鱼头不但可以吃，而且非常美味，大家接触比较多的吃法儿应该是烤和炒，都是专业人员加工的，我们掏钱消费，因为这东西需要专业技能和设备，所以大部分人感觉驾驭不了。

今天我给大家介绍一个酸辣汤的吃法，操作难度为零，美味指数爆表。

首先将鱿鱼头里边的杂质清洗干净，切成1×2厘米的小方块，须子由粗到细切成1-2厘米的小段，用凉水浸泡，

锅里烧开水将原料汆一下，捞出过凉水，再烧自己需要的汤量的水，放入料酒，味精，盐，胡椒粉（最好是黑胡椒，放入能喝出辣味儿的量），锅开后放入原料，打出浮沫，依据自己对酸味的耐受力放入足量的醋，点香油，撒香菜出锅即可。

　　鱿鱼头可以吃，有的人就非常喜欢吃烤鱿鱼的鱿鱼头呢，但其实鱿鱼头还能炒着吃呢。

　　爆炒鱿鱼头

　　1.红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。

　　2.鱿鱼头洗净去掉眼球切条。

　　3.青瓜切片。

可以吃的，介绍你个好吃的做法

爆炒鱿鱼头

主料

鱿鱼头6个，红椒6个

鱿鱼头可以吃的！在大连一般都是清洗干净 铁板 或者爆炒 加上蜜汁辣酱

可以吃，但是吃鱼前后禁忌喝茶，不能和牛肝一起吃，容易消化不良。