苹果蒸熟了吃有营养吗

苹果蒸熟了吃有营养吗

苹果蒸熟吃的作用有：

1、降低血糖、抗炎杀菌

苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

2、更易被人体吸收

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

3、减少胃肠刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

4、甲状腺功能亢进

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

5、治疗腹泻

蒸苹果或煮苹果水喝，对治疗腹泻效果很好，但便秘时不宜吃。建议蒸煮时间别超过1分钟，否则容易破坏其中的维生素，也不要削皮，以免有效成分流失。

扩展资料：

苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。高血压病引起的眩晕失眠、厌食疲倦及轻度泄泻等。

由于苹果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃；平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。

参考资料：百度百科_苹果 人民健康网_秋季水果花样吃法 人民健康网_口干舌燥小心这些病 多吃苹果可“止渴”

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苹果煮熟了吃还有营养吗？

苹果是我们很熟悉的水果了，是很多朋友都非常喜欢的了，不过我们在生活中都是直接吃的了，很多朋友可能都是没有试过煮熟了吃的吧，其实苹果煮熟了吃的营养价值和功效都是非常强的了哦，下面就让我们一起看看吧。

苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍还多，但是果糖的升糖指数较低，所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量，保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能，例如少量的维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。

上面就是我们给大家介绍的苹果所拥有的一些营养价值和功效了，我们可以发现，苹果的好处是非常多的了，那么苹果煮熟了吃有哪些好处呢，下面就让我们一起看看吧。

1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

“每天一个苹果，医生远离我”这句话虽说不是多么严谨，但这毕竟是谚语，谚语讲求的是健康习惯的引导，但苹果对人体还是非常有益的，煮苹果的健康功效更是不可忽视的，让你的味蕾尝尝新吧。

通过我们上面的介绍，大家应该对煮熟了的苹果有了更多的了解了吧，我们可以发现，吃苹果对于我们的好处很多，尤其是煮熟了吃，功效也完全不差哦，大家不要错过了这种吃法哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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苹果蒸着吃有营养吗

苹果蒸熟后其中的膳食纤维更容易被人体吸收，食用蒸熟的苹果可以减少胃肠道的刺激，有治疗腹泻的作用，而且还具有降血脂、降血糖、消炎杀菌、防治内热、降低胆固醇等作用。所以苹果无论是生吃还是蒸熟吃都对身体有很好的保健作用。 本回答被网友采纳

苹果蒸熟吃有什么作用？

你知道吗，苹果蒸着吃原来有那么多好处！

许多朋友都很喜爱苹果酸酸甜甜的口感，一口下去清凉解渴。与此同时，苹果含有丰富的维生素，其全面的营养容易被人体吸收，是一款老少皆宜的水果。但是，你知道苹果还可以蒸着吃吗，而且这样吃的好处还不少呢。

一、可降血糖、血脂，还可抗菌消炎

苹果的果肉在经过高温加热后，其含有的多酚类天然抗氧化物质的含量会得到大幅度的增加。多酚类天然抗氧化物质对降低人体内过高的血糖、血脂具有很好的作用。与此同时，它们还可以减少我们体内自由基对身体的影响，从而杀死细菌抗击人体内的发炎。 因此，想通过日常饮食加快缓解血糖高血脂高的现状的话，每天吃一个蒸苹果是个不错的饮食辅助选择。

二、调理、保护肠胃，可治疗腹泻

生的苹果果肉很硬，肠胃不好的朋友吃了之后会感觉消化不良十分地不舒服。而蒸苹果就可以实现大家既想得到苹果丰富的营养又可以保护肠胃的愿望。经过蒸汽软化的果肉更容易被我们咀嚼分解，从而使得消化效果大大变好，这样苹果对肠胃的刺激大大减小。另外，当我们腹泻的时候吃蒸苹果，其中的果胶和膳食纤维依然活跃，在肠道的时候可以它们可以吸附粪便中多余的水分，从而使粪便更好排出体外，缓解拉肚子的情况。

总而言之，苹果是人类的好朋友，带给我们丰富的营养。俗话说得好，一天一苹果，医生远离我。大家要根据自身实际情况和个人喜好选择适合自己的吃法，这样才能将苹果的功效作用发挥到最大化，从此过上幸福美满健康的生活。

苹果怎么蒸熟吃有营养

熟苹果可以为人体补充糖,维生素,矿物质等营养物质,同时还能帮助人体降低胆固醇,因为熟苹果具有抗氧化的功效。在吃猪肉的时候可以佐用熟苹果,能消除猪肉的独特异.