红豆粥和小米粥怎样熬好喝？

用水淘好米，豆1比10放水熬，请看视频

。我觉得砂锅粥好喝，你可以买个砂锅，然后把米或者红豆泡半个小时，捞出放入砂锅中，加入水，等煮开以后放入少量糖，再用木筷子搅拌慢慢熬，等红豆或小米煮透后关火即可。大家可以在家试试，非常好喝，连我这种不爱喝粥的人只要看到砂锅粥从来都不会拒绝。

放点干贝加鲍鱼海参，这样会更有营养

红豆粥比较简单，有补血作用，孕妇多吃点比较好！如果你是摆摊位卖的话就不用太复杂了！只需要把红豆煮一下加点面水就可以了，不宜太粘稠，因为你摆摊位应该是要用吸管的。

小米粥单独做的话也比较简单！可以加入红薯或者南瓜，煮出来的粥比较香甜一点！卖相也比较好！

简单，希望可以帮助你！

慢炖细火，就像煮稀饭似的，时间要熬长，把里面的汤汁都煮出来。l

我喜欢用电压力锅煲的！煲好了还可以闷一下在打开觉得还可以！

红豆粥和小米粥怎么熬好喝？关于这个问题我觉得要掌握一下几点，

第一，原材料一定要好一些，不能用陈米，材料新鲜，粥的味道才能更好更醇正

第二，熬粥得时候米要凉水下锅，然后大火一直熬，熬到起泡沫，就是有点yu锅得样子，让它起一会泡沫，但不至于溢出来，感觉有一会了，就换小火

第三，做了第二步后，一定记得小火慢慢熬一会，有点类似炖菜收汁得样子。

通过这几点，放心熬出来得粥一定又浓又香

没怎么喝过粥

谢请！

红豆粥自己真还没亲自熬过，但自己知道赤峰毛毛谷小米怎么熬好喝。

首先得确保小米是新鲜小米，既绿色又健康的，不要贮存成历史的那种。

看到没？新鲜小米就是这样的色泽，不是那种一眼看上去就没光泽度的那种。

赤峰毛毛谷小米真心的不错，米油十足，好多亲都说有小时候的味道。

小米粥首先要淘洗干净小米，浸泡两个小时，按水与小米5:1得比例六十度下小米熬制半小时，开始中火，最后小火，可以放适量鸡汁，或者猪油，山药，海参，菜心等进行调味！红豆必须加大米，适量糯米，红豆是总量的四分之一就够了！糯米能增加香甜味，也能使粥增稠！