脱脂大黄鱼怎么吃 脱脂黄鱼的做法

脱脂大黄鱼怎么吃 脱脂黄鱼的做法

1.清蒸黄鱼块：是最简易的吃法。将脱脂黄鱼切成块状放盆内，切适量姜丝和葱头放鱼块上，即可放入锅里蒸，蒸熟后放点葱花，浇点料酒就可上桌。蘸醋吃更有香味。

2.黄鱼煲:脱脂黄鱼是做黄鱼煲的最佳选料，将脱脂黄鱼切片状，配上香菇，冬笋，黑木耳，金针菇等佐料，放入专用的沙锅，加上高汤，用大火炖开后，文火炖半小时左右，放适量的盐，料酒，葱，味精，美味的黄鱼煲令人味口大开。

3.黄鱼粉丝汤：整条脱脂黄鱼，精品粉丝，香菇，笋干，黑木耳等佐料。先将黄鱼和香菇，笋干，黑木耳等放入清水煮开，文火煮3－5分钟，放入粉丝，盐和葱，文火炖2分钟，加点醋和味精即可起锅装盆。鲜美的黄鱼粉丝汤营养丰富，口味纯正，百吃不厌。 本回答被网友采纳

脱脂大黄鱼怎么做 脱脂黄鱼的做法

主料

脱脂黄鱼1条

辅料

肥猪肉少量 姜1块

葱5根 李锦记蒸鱼酱油适量

清蒸脱脂黄鱼的做法步骤

1. 脱脂大黄鱼.

2. 洗一下.

3. 在鱼上下铺上姜片和葱条.

4. 说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油气不好吃且香味不够.

5. 锅开上气开蒸,蒸5分钟后取出.倒掉盆子里的水,去腥.

6. 倒上李锦记蒸鱼酱油后再蒸3分钟即可. 本回答被网友采纳

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