黄皮，在很多年前，这玩意还是只局限在岭南农村里小打小闹的水果。对于笔者，还有特意从乡下带了几斤黄皮，爬山涉水一千公里给当时女朋友、也就是现在妻子品尝的轶事。因此我对于它也是“感情深一口闷”的好感。也没想到现在黄皮也登大雅之堂，被人接受了，那就说说黄皮有什么好处。

谚语也有说，“饥食荔枝，饱食黄皮。”为什么要用黄皮和荔枝对比？这是因为黄皮的树其实和荔枝的树外表是差不多，也同属岭南水果，可是结出的果实性状完全不一样。荔枝是热性的，多食容易易上火、发烧、喉咙疼等；而黄皮是性微温、味苦、辛、酸。美誉本不应该比荔枝少的，事实上它的酸和荔枝的甜形成鲜明对比，而这个酸不好接受，还好现在经过改良育种的黄皮已经不是印象中只有酸的黄皮了。

在岭南农村，很多人家里大院都会有一棵，到了六月份，黄灿灿的挂满枝头让人垂涎，真有些“望黄皮止渴”的意味。没错，野生的或者原生态的黄皮是很酸的，可加工成蜜饯，或者糖浸、盐浸食用；现在在改良育种的黄皮是酸酸甜甜的，适宜当水果，可以鲜食。

黄皮果含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶，具有很好的提高抵抗力作用，可以预防流行性感冒；还有生津止渴作用；对止咳化痰也是很有功效的；还有“饥食荔枝，饱食黄皮”这句话就是说黄皮具有健胃消食的作用，可以助消化。总之，黄皮酸酸甜甜能防病，有“果中之宝”之称，多吃也无妨！

很高兴你的问题，我是一名执业药师。

黄皮，是一种生长在南方的水果。它的果实在夏天成熟，和荔枝不相上下。成熟后的黄皮果是金黄色的，沉甸甸地垂满枝头，果肉雪白软糯，酸酸甜甜，果汁丰富而带有一种特殊的芳香气息。

黄皮的好处

黄皮是一味药食两用的中药，既可以用来食用，也可以入药配伍方剂治疗疾病。中医认为：黄皮，甘、酸，温，具有消食化痰、理气的功效。主要用于饮食积聚不化，胸膈胀满疼痛；痰饮淤阻的咳痰不出；解郁热，里疝气疼痛等。

现代研究表明：黄皮含有硒、胡罗卜素、视黄醇、生物碱、甙类物质、核黄素、 硫胺素、维生素C、新肉桂酰胺、锌、锰、铁等功能性营养物质。因此，现在有以下应用：

1、健脾消食

谢请，人吃了黄皮有什么好处，黄皮是消津止渴，防咳嗽的水果，现在正是吃黄皮季节，我家小妹天天都吃，黄皮很好吃，吃多了，消食也会想吃肥猪肉，黄陂那个皮也可以一起吃的，有些人不喜欢吃皮，也就可以吐皮，我前几天还摘了一点来晒黄皮干哦，树上太多了，吃不完，然后就摘一点来做黄皮干，味道也很好吃哦你们也可以试一下。

黄皮，正气水果。

关于黄皮，很奇怪的现象在今年疫情中诞生了：云浮零病毒！零传染！当地中医医生认为跟黄皮有关！云浮是无核黄皮之乡！

黄皮，理气健脾、化痰平喘、止咳开胃。吃多少都不会上火，也不会寒凉！因为，它是正气果。

至于冠状病毒，用邪气攻入肺部，因此很多免疫力低下的人就感染上了。正因为黄皮正气，云浮家家户户男女老少都吃，身上自然具备正气。所以，在这次抗疫中，云浮保持了一片净土，作为正气果的黄皮，也有一份功劳！

黄皮蛋白质的含量比柑橘、橙、苹果、梨、杨桃等水果要高，其根、叶、果和种子都可制成药，有消滞健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、利咽生津等功效。以“正气果”的绰号行走于水果世界的无核黄皮，绝非浪得虚名。

其实黄皮有它神秘的功效。

黄皮是一种常见的水果有点酸，不过也有皮比较黑，然后是甜的黄皮非常好吃。通常这种比较酸的水果，比较特别的水果都有一些神奇的功效，只是人们没有去太在意它的存在，平时都是有就吃一点，没有就算了，忽视它们的存在。

不要去小看每一种水果，它的的存在都非常大的意义，都能带给我们意想不到对人体的功效。就说黄皮吧，网上写的都是一些表面的的功效，这些其实很多水果都有大同小异而已。但是它真正的好处，你不去认真研究，是无法得知。黄皮带点酸味，但是属于碱性食品，食入体内可以帮助消化体内的毒素，起到美容养颜，排毒的作用。整个黄皮放下去泡黄皮茶效果更佳。健康身体离不开水果的营养功效。更多水果健康功效关注?留皇橄榄

黄皮果树是广泛分布于我国南方的一种药食同源的果树，其果实称为黄皮，或山黄皮，北方特别少见，只是笔者只在去南方出差开会时见过，说来惭愧，第一次见根本不知是何物。

黄皮树的果实、根、叶及种子皆可入药，其中以果实入药最为常见，日常也可当成一种水果来吃。

传统中医认为，黄皮具有消食健胃、理气健脾、化痰止咳、生津止渴、疏风清热等功效。

从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值，它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点，同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。

此外，黄皮中还含有生物碱、甙类物质、新肉桂酰胺等特殊的成分。

黄皮果黄皮叶子炖排骨很好吃

我很喜欢吃黄皮，酸酸甜甜的，开胃，感冒了，痰多咳嗽吃了挺舒服的

黄皮是我非常喜欢吃的一种热带水果，正值暑热，黄皮大量上市，酸酸甜甜，清热降火，开胃解暑，不管是口感还是营养都非常好。

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