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包子5斤面粉放多少酵母

2021-04-11 11:45爱问

简介1 包子5斤面粉放多少酵母 500克的面粉对应5克酵母是标准比例，你5斤就是2500克了，那么对应的是25克的酵母，但是冬天可以加多一点没关系，就是500克面粉可以对应6、7的酵母，2500克面粉就是对应的酵母就大概是30克到40克左右。本回答被网友采纳 2 做4至5斤面...

500克的面粉对应5克酵母是标准比例，你5斤就是2500克了，那么对应的是25克的酵母，但是冬天可以加多一点没关系，就是500克面粉可以对应6、7的酵母，2500克面粉就是对应的酵母就大概是30克到40克左右。本回答被网友采纳

酵母的量为百分之一至百分之二，水的比例为百分之五十，4斤到5斤的面粉加20g至40g酵母,加水1000g

您好，面粉与酵母的比例应为1%到2%，也就是4斤放入20g到40g酵母，视具体情况而定。另外酵母与小苏打的作用其实是类似的，都是令面团发起来，加入了酵母就不用再加入小苏打了。酵母的发面效果更加稳定卫生。

孝母粉吧，一袋差不多了

亲，一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。这个方子仅限于家庭使用，商业大批量发面这个方子不行。

以上是关于五斤面粉要放多少酵母的问答

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