该怎么蒸东西

该怎么蒸东西

锅内加点水，在放个架子，上面就是叫蒸东西了。

怎么用蒸锅蒸东西

在蒸锅里放水，根据要蒸的东西时间长短来决定水的量，不需要烧开的，把水放在蒸锅里，然后上面用蒸帘，把要蒸的食物放大蒸帘上，等水烧开后再过一会蒸的东西就热了。下面介绍一道海鲜蒸锅。

配方：海鲜。珍宝蟹 。深水虾 。蛏子。鲍鱼。天鹅蛋。螺 。南瓜 。土豆。蔬菜    

1、首先，家里要有一口蒸锅，最好是蒸架平锅口，还要有个电磁炉。如果有电蒸锅就直接上电蒸锅吧

2、准备食材，现在的菜市场应有尽有，我们这里江南小镇，珍宝蟹这个季节（三月）65一斤，深水虾50一斤，鲍鱼8块一只，多宝鱼40一斤，皮皮虾55一斤，仅供参考

3、多装水，摆上食材，开蒸！

4、一锅又一锅

5、时间一到，开盖即吃

6、先海鲜再蔬菜

7、最爱调料，没有之一

本回答被网友采纳

蒸东西怎么蒸不会有水

蒸东西总会进水，是进到被蒸食物表面吗？本来蒸东西就是靠水蒸气熏蒸，水汽大，碰到锅盖又会自然回落凝成蒸馏水，这种水在中医认为，也是回阳水，对身体好、极纯净的。

如果不希望进水，一是蒸锅里的水少放一些，蒸煮时间缩短；二是被蒸食物用带盖耐高温容器。

蒸东西怎么蒸

先在锅里加一定的水，再加上隔层，把要蒸的东西放入，盖盖。然后加热

微波炉怎么蒸东西

以微波炉蒸馒头为例，操作方法如下：

准备材料：馒头、微波炉、水、盘子

第一步、首先让馒头快速得过一下水，让馒头表面湿润，不至于被微波炉烤干；

第二步、然后取出盘子加满水，加水的目的也是为了达到蒸的效果；

第三步、接着把馒头用一个架子架在装水的盘子上，放入微波炉中；

第四步、然后就可以启动微波炉开关开始加热进行蒸了；

第五步、时间到后馒头就蒸好了。

本回答被网友采纳

没有蒸架怎么隔水蒸东西

1、把锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）。

2、锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。必须要瓷碗才没问题，因为它是经过高温烧的。

所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。而实际原理与实验中水浴法相同。

扩展资料：

蒸注意事项：

①汤水少的菜肴放在上面，汤水多的应放在下面，这样拿取比较方便，不易造成烫伤事故，

②色浅的菜肴应放在上面，深色的放在下面，这样放置的目的是上面菜肴的汤汁溢出时，不至于影响下面菜肴的颜色，

③不易熟的菜肴应放在上面易熟的放在下面。因为热气向上，上层蒸气的热量高于下层，

④一定要在锅内水沸后再将原料入锅蒸。⑤上火加温的时间一般比规定时间少2—3分钟，停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。

参考资料：百度百科-蒸

本回答被网友采纳