真空包装的牛排要洗吗

真空包装的牛排要洗吗

在超市买的密封装的牛排需要洗吗

真空包装的牛排煎的时候不用在洗了吧

不用洗了，一般都是腌制过的。洗了就没味道了，用厨房纸巾把血水擦拭干净就可以了 本回答被网友采纳

真空包装的牛排怎样保存

只能冷冻保存 吃前慢解冻

平常牛排应该放在保鲜里还是冷冻里？

1、.购买的冷冻生牛排

买回来又不打算马上吃的话，放在冰箱的冷冻室为宜。注意：家庭冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。

2、购买的新鲜生牛排

先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。

3、熟牛排

为了避免细菌感染，建议放在冷藏室，且时间不宜过长。

关于冷冻牛排的保质期：

目前市场上的冷冻牛肉占了总市场的80%还要高，超市很多的牛排也是冷冻牛排当冷鲜卖的。实际上，冷冻牛排的保质期如果是真空包装的情况下，在零下18摄氏度，一般是保质期12-18个月。而对于自己家的冰箱，冷藏室的温度没有达到冷藏的最佳点，所以建议6个月内必须吃完，最好的食用期限在1个月之内。

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平常牛排应该放在保鲜里还是冷冻里