猪颈肉到底能不能吃 猪颈肉能吃吗？

猪颈肉能吃吗？

尽量别吃，养过猪的人都知道，猪是要经常打针的，而猪打针不是打屁股的，是打在耳朵后面的脖子上的，这也就是为什么少吃猪颈肉的原因。  追问

你吃过吗

好像听说有大量的淋巴细菌

追答

我不吃，淋巴细菌这种叫法是不对的，淋巴和淋巴细胞又是另外两种东西，前者就是脖子下有的细胞组织，后者是体内的一类免疫细胞的总称。

我不吃，淋巴细菌这种叫法是不对的，淋巴和淋巴细胞又是另外两种东西，前者就是脖子下有的细胞组织，后者是体内的一类免疫细胞的总称。

追问

我今天吃了没事吧

追答

没事，尽量别吃，淋巴是很明显的块状，以后切了，但打针这东西避免不了，所以尽量别吃了

猪脖子肉能吃吗

脖子那叫血脖 因为杀猪时从脖子开始 所以血从脖子出去 那的污血比较多 洗时洗不干净的 做菜的时候颜色会很深 而且那里有淋巴。淋巴结在动物体中有成百上千，它的功用与“烽火台”差不多。正常动物浅表淋巴结很小，直径多在0.5厘米以内，表面光滑、柔软，与周围组织无粘连，亦无压痛，平时是“风平浪静”的。但当某处淋巴结肿大或有其它异常时，表明所属区域器官有病变发生。当细菌从受伤处进入你的机体时，淋巴细胞会产生淋巴因子和抗体有效地杀灭细菌。“斗争”的结果是淋巴结内淋巴细胞和组织细胞反应性增生，使淋巴结肿大，称为淋巴结反应性增生，能引起淋巴结反应性增生的还有病毒、某些化学药物、代谢的毒性产物、变性的组织成分及异物等。癌症经淋巴转移时，也会引起淋巴结肿大，先聚集于边缘窦，以后生长繁殖而累及整个淋巴结。因此，肿大的淋巴结是动物体的烽火台，是一个报警装置。脖子处的淋巴结比较多，所以不要吃为好。希望对你有帮助 谢谢 本回答被提问者和网友采纳

猪脖子肉能吃吗？

猪脖子有甲状腺，淋巴结，这些组织里含有激素和巨噬细胞，并含有致病菌，对人们健康非常不好，所以不能吃。

猪颈肉吃了有什么坏处

猪颈肉（血脖肉）含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等，但同时积存了很多的病菌和病毒，而且短时间加热也不易将其杀灭，所以食用后很容易感染疾病。

甲状腺的主要成分是甲状腺激素，其性质稳定，耐热，要加热到600℃以上时才会被破坏。人过量食用后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的物质代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，可致死亡。

扩展资料：

鉴别方法

1、血脖肉肉色苍白，充满腥臭味。

2、血脖肉摸上去有明显的颗粒感、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。

3、血脖肉位于生猪颈脖处，内含甲状腺、淋巴结，人吃多了会出现中毒症状。

4、有经验的人表示要想分辨包子馅是不是血脖肉做的，可以咬一口或者搅一下，咬一口包子，如果感觉肉馅黏度超出正常口感，就极有可能是血脖肉馅。另外可以用筷子搅拌生馅，如果馅料过于黏稠，也可能是血脖肉所做。

参考资料来源：百度百科--血脖肉

参考资料来源：百度百科--猪颈肉

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猪颈肉吃了有什么坏处

地沟油瘦肉精苏丹红三聚氰安之类的你都活下来了，你还操心猪颈肉？？

猪颈肉能吃吗

朋友，生的不能吃。去除淋巴，熟了就可以吃。 本回答被网友采纳