芥菜饭的做法 芥菜饭怎么做好吃窍门

芥菜饭怎么做好吃窍门

芥菜怎么煮好吃

炒芥菜饭：五花肉、香菇末、虾仁、姜末、芥菜颗粒加入调味炒熟后加入煮好的干饭翻炒匀了即可。（味道不错！可以试试。依个人口味加调味料，饭菜比例是1：3）

芥菜怎么做好吃

豆泡炝芥菜

材 料：

豆腐泡70克，芥菜300克，生姜一块，干辣椒6克，盐3克，麻油3克，玉米油10克

步 骤：

1. 生姜切碎，豆泡切粒

2. 芥菜洗净切长条，水滚加少许盐和一滴油，焯芥菜变绿就捞起

3. 入凉水再控水切块

4. 热锅凉油，爆姜和辣椒段

5. 加入豆泡炝炒

6. 加入芥菜快速翻炒几下

7. 加盐，麻油炒均即可出锅

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