桃胶煮多久比较好？

桃胶煮多久比较好？

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。

桃胶煮多久可以吃

一般只要二三十分钟，当然不同的做法有不同的时间，我介绍以下两种做法：

1 木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。做法：先将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。再给桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

2 桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。做法：桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

扩展资料：

桃胶功效：

《中国中药大辞典》记载桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。

张洁解释，桃胶可治疗糖尿病，有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时，还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。

桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌，益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌，促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡而促进健康，减少肠道疾病。

参考资料;百度百科-桃胶 （食品）人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗？

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桃胶一般煮多久可以吃

桃胶一般煮20~30分钟左右可以吃。

1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。泡发的桃胶，清澈透明，用手把桃胶捏碎些。

2、加入其他材料后，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

3、下入桃胶后再煮20—30分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。

扩展资料：

桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软，浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了，桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用，夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋冬食用桃胶有滋补身体的功效。

桃胶所含成分与阿拉伯树胶大致相同，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，桃胶是桃树分泌出来的浅黄色粘稠液体，经风吹日晒后，成为坚硬胶状物，高温可以煮化。

桃胶煮成水后没有毒性，营养价值也没受到很大影响，因此是可以继续食用的，只是口感上有所区别，煮桃胶要把握好时间，一般来说，桃胶熬30分钟左右即可。

参考资料：桃胶 （食品）  百度百科

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桃胶要煮多久才能吃

煮30分钟左右可以吃

桃胶是桃树上分泌的一种胶状的食品，颜色呈现的是淡淡的红色和黄色，外观看起来像琥珀一样，非常的漂亮。市面上销售的桃胶都是通过高温烘干制成的，因此需要经过长时间的浸泡才可以让它变软，在熬煮这种中药的时候，时间不宜用得过长，因为长时间的熬煮会让桃胶融化成液体，所以时间控制在30分钟左右就可以了。

扩展资料

桃胶的作用

1、养颜嫩肤

桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。

2、生津止渴

都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

3、润肠通便

桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

桃胶的保健价值

1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

2、治产后下痢赤白，血淋，痢疾里急后重痛。

3、治虚热作渴。

4、治糖尿病，治疮疹黑，发搐危困。

5、桃胶是美容物美价廉的好东西。

参考资料：百度百科_桃胶

桃胶煮的时间越长越好吗?

红枣和冰糖不冲突，可以一起加进去的。如果不喜欢太甜可以只放冰糖。

桃胶要泡多久才能煮？

桃胶本身质地就硬，得看你用温水还是凉水泡，只要将它泡发就可以。