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粉蒸肉是哪里的菜粉蒸肉是哪个地方的菜?属于什么菜系

2021-04-05 23:05爱问

简介粉蒸肉是哪里的菜粉蒸肉的来历：粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游...

粉蒸肉是湘菜菜系中很有特色的菜式之一

湘菜

参考资料：http://www.yangtse.com/system/2012/06/28/013649014.shtml

http://www.baike.com/wiki/%E7%B2%89%E8%92%B8%E8%82%89

粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与西湖十景之，的曲院风荷有关。曲院风荷在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返。

反正肉就是大肉肉粉钱。抓一抓腌制一下放锅里，炸炸完以后上笼蒸这一道菜全国各地都有像我们国家的名菜。待客用的大名菜。

八大菜系的浙江菜

以上是关于粉蒸肉是哪里的菜的问答

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