巴西。雀巢咖啡生早1929年,当时的雀巢集团董事长Louis Dapples接到了来自雇主南美法国与意大利银the Banque Franaise et Italienne pour l’Amériq 这个是咖啡
巴西。
雀巢咖啡生
早1929年,当时的雀巢集团董事长Louis Dapples接到了来自雇主南美法国与意大利银the Banque Française et Italienne pour l’Amérique du Sud)的一项求助任务。当时,继华尔街股灾和咖啡价格崩盘后,该银行位于巴西的仓库中有许多过剩库存咖啡。
需要完成的任务就是雀巢是否能够将这些库存变为“可溶性固体咖啡”,用于售卖。 为此,化学家马克思·莫根特尔(Max Morgenthaler)加入雀巢团队,同研究人员一道寻找解决方案。
经过三年的研究,他们发现牛奶咖啡(café au lait)——咖啡中融入牛奶和糖,再转化为粉状,能够更长期地保持香醇。然而,当时这种粉状颗粒不易溶解,此外,牛奶和糖也为生产增加了挑战。
莫根特尔博士发现,保存在甜牛奶当中的咖啡,相较于不甜的牛奶来讲,口味与香醇口感更佳。他还发现,在高温高压下曝露的咖啡,保存时间更长。
扩展资料:
在中国:
作为最早一批进入中国的全球品牌,雀巢咖啡凭借30余年的用心经营在中国成功起航,将风靡全球的咖啡文化带入中国,为中国消费者提供新的生活方式和灵感之源,与世界接轨。
早在1988年,雀巢公司就在广东省东莞市和当地伙伴合资成立了东莞雀巢有限公司。2009年,雀巢咖啡生产线在上海雀巢有限公司(咖啡及饮品工厂)投产。2013年,雀巢公司在中国投资建成的第三家拥有世界顶级先进技术的咖啡工厂在青岛莱西投入运营。
与此同时,雀巢在云南投资建立起农业技术支持服务部,帮助当地发展咖啡种植业。经过20多年的努力,咖啡已经成为当地经济的一个新增长点,咖啡产业为当地的经济、文化和社会发展注入了新活力。2012年,雀巢云南咖啡发展项目荣获联合国“2012世界商业和发展奖”。
参考资料来源:百度百科-雀巢咖啡
-下面是更多关于青岛雀巢有限公司的问答
中国最后悔改名的城市:以前人尽 青岛市南区人才中心的号码是多少 青岛滨海学院. -青岛滨海学院bb 青岛市海尔路人才市场招聘会从几 青岛华宇兴宸亮化工程有限公司怎 青岛都市虹桥亮化工程有限公司怎 青岛华熙通达亮化工程有限公司怎 青岛鼎华亮化工程有限公司怎么样 青岛华熙通达亮化工程有限公司怎 青岛永明市政亮化工程有限公司怎 青岛星河亮化工程有限公司怎么样 青岛夜景亮化工程有限公司怎么样 青岛奥美亮化工程有限公司怎么样 青岛汇山市政亮化工程有限公司怎 青岛市特长生中考加几分?是去考 青岛中考特长生加分 中考体育特 介绍一下山东省历届中考和青岛二 青岛二中每班大约多少人 青岛二 青岛二中分校收不收素描特长生? 青岛二中书法特长是怎么要求的 青岛二中都有什么专业? 青岛二中特长生多吗 青岛二中艺术特长生 青岛2中特长 青岛二中招艺术特长生吗? 青岛 青岛和大连哪个发展前景更好 未 大连,秦皇岛和青岛相比,哪个城 山东青岛、辽宁大连与浙江宁波, 青岛大学和辽宁大学哪个好 辽宁 辽宁和山东什么关系? 山东与东 青岛和大连哪个城市好?差距大么