1、青岛

青岛啤酒产自青岛啤酒股份公司，公司的前国营青岛啤酒1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

2、崂山绿茶

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。

1959年“南茶北引”获得成功，形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

3、琅琊台酒

琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。

琅琊台位于黄河岸边，青岛境内，琅琊台是秦始皇所筑胜。三面环海，风景秀丽，因传说登台可见海市蜃楼而被誉为“人间仙境”。琅琊台下有泉，用该泉水可以酿酒。这里古时属于齐国封地，秦始皇统一中国后，在此设琅琊郡。

4、灵山岛海参

灵山岛海参产于胶南市所辖灵山岛周围海域，不受污染。

灵山岛海参获得国家地理标志产品认证，无疑为青岛发展本地海参品牌带来了新的思路与发展契机。胶南市海洋与渔业局相关工作人员告诉记者，目前胶南从事灵山岛海参养殖、销售的企业约有100家，其中规模较大的有六七家，年产量达200吨。除在青岛本地销售外，灵山岛海参还主要销往北京、济南等北方大城市。

5、大泽山葡萄

大泽山葡萄，山东省平度市大泽山镇特产，中国国家地理标志产品。

大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。

扩展资料：

青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市  、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地， “一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。

青岛地区昔称胶澳。是国家历史文化名城、中国道教发祥地，6000年以前，境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多，四季常青而得名。1891年（清光绪十七年）清政府驻兵建置，1897年德国租借并建设港口和铁路，1914年11月，日本取代德国占领青岛。1949年6月2日，青岛解放。

参考资料：百度百科-青岛

下面是更多关于青岛特产的问答

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从实用性和地域风味来讲，建议岛啤酒（如车），海米或者海参或纯正崂山绿茶。

青岛属于沿海城市，又有海上名山，青岛最好的其实是三样东西，崂山矿泉水，青岛啤酒，特色干海鲜。目前中国人还没有送水的传统，当然法国依云也没人当伴手礼。

海鲜要根据季节买 如果4/5月份 就送新鲜点儿的鲅鱼带回去（市场有加冰的保温泡沫箱可以放上36小时没问题），十一期间 带螃蟹 当地人都叫 二木子（二母子的意思，就是螃蟹肚皮的三角很圆但总体是个胖三角，螃蟹很肥吃起来很爽）

去团岛海鲜市场太远  去南山海鲜时长太难停车，而且都得一早去，建议没事儿先买点自己吃，吃好了 定点买，都差不多也很难推荐哪家。

茶叶就去茶叶批发市场买把，到底什么样的正宗 谁也谁也何不出来，各说纷纭。。。。

再就是青岛独的小东西，青岛得利斯火腿 从小就喜欢吃，青岛钙奶饼干（这个现在送有点寒蝉了。。。），最受老年人欢迎的还有 青岛 灯塔牌酱油 了 绝对的青岛味~ 不仅实惠还算惊喜。

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