1、辣蜊 [山东青岛莱西市]

　　 辣炒蛤蜊是青岛家喻户晓的名菜，街头巷尾也常见它的。经济实惠、鲜辣爽口，再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒，你就躺在凳上醉享悠然夏日吧！ 辣炒蛤蜊做法要领 锅里放油，不用太多，爆香准备好的配料，然后放入蛤蜊大火爆炒，这是加入料酒，目的是除腥味，并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们的壳，使肉炒熟入味。 辣炒蛤蜊用料： 鲜活蛤蜊500克 辣炒蛤蜊做法调料： 葱姜蒜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精、酱油少许、料酒2勺 辣炒蛤蜊具体做法： 1、将活蛤蜊放在盛满水的盆里2－3小时吐尽泥沙，这样就不会影响口感了 2、准备好配料，一根大葱切小段，姜2－3片，蒜3瓣压碎，辣椒和花椒依据个人口味 3、将蛤蜊捞出冲干净，沥干水分 4、锅里放油，不用太多，爆香准备好的配料，然后放入蛤蜊大火爆炒，这是加入料酒，目的是除腥味，并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们的壳，使……[详细]

 

2、鸡汤馄饨 [山东青岛市北区]

　　特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳 　　菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等 　　美味指数：★★★★☆ ……[详细]

 

3、酱猪蹄 [山东青岛市北区]

　　特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻菜馆搜罗：青岛菜馆、复盛酒店……[详细]

4、烤肉串(鱿鱼) [山东青岛莱西市]

　　特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等……[详细]

5、青岛锅贴 [山东青岛黄岛区]

　　沧口锅贴铺特色品牌，已有40多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料，具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点，既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”，又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”，其品种达50余个。( 青岛)青岛锅贴有限公司（原沧口锅贴铺），始创于20世纪中叶，是山东省大中型饮食企业30强之一。其外交里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”，企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。 2000年6月份，青岛锅贴有限公司成功的跨出国门，在中东地区阿联酋国家开设了一处分店，首开青岛饮食业跨国经商的先河，收到国内外客人的称赞。 青岛满口饺子楼是有百年历史的老字号企业，其主打品牌“满口服饺子”是青岛锅贴的姊妹产品。“青岛锅贴宴”、“满口福饺子宴”，是在总结研究历史名吃的基础……[详细]

6、排骨米饭 [山东青岛市北区]

　　排骨米饭 　　特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳 　　价格：8－15元左右 　　菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆ 　 ……[详细

7、海鲜卤面 [山东青岛城阳区]

　　特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽 　　价格：16元左右 　　大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面 　　菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等 　　美味指数：★★☆☆☆ ……[详细]

8、白菜肉包 [山东青岛市北区]

　　特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个 　　大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特 　　菜馆搜罗：青岛林记小笼包 　　美味指数：★★★☆☆ ……[详细]

9、鲅鱼水饺 [山东青岛市北区]

　　特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水饺等……[详细]

10、海菜凉粉 [山东青岛莱西市]

　　特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味价格：18元左右大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等……

形容青岛美食的成语

美味可口，酣畅淋漓

形容美食很多的成语

满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢、陶醉其中、如此诱人、香甜而细腻、妙不可言、欲罢不能的美味、款款而起的香气、扇动鼻翼、刺激味觉。堪称一绝、珍馐、

眼未见其物而闻其香

形容青岛的成语

期艾：qī qī ài ài

【解释】形容口吃的人吐词，说话不流利。

【成语出处】西汉·司马迁《史记·相列传》：“臣口不能言，然臣期期知其不可；陛下虽欲废太子，臣期期不奉诏。”南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“邓艾口吃，语称艾艾。”

【例句】感情的激动使我说话期期艾艾了。茅盾《腐蚀·十月十日》 本回答被网友采纳

形容“青岛”的词语有哪些？

山清水秀,层峦耸翠,重峦叠嶂,青山绿水,山水如画,山崩海啸,山长水远,山高水长,山光水色 游山玩水 湖光山色 锦绣河山 高耸入云 水天一色 波光粼粼

形容吃好喝好的成语

酒饱饭足 饕餮盛宴 津津有味

形容青岛城市的词

碧海蓝天，红瓦绿树。

形容“青岛”的古诗词有哪些？

最爱湖不足，绿杨阴里白。——《钱春行》

水光潋滟晴方好色空蒙雨亦奇。——《饮湖上初晴后雨二首·其二》

一水护田将绿绕，两山排闼送青来。——《书湖阴先生壁》

风回云断雨初晴，返照湖边暖复明。——《南湖早春》

醉后不知天在水，满船清梦压星河。——《题龙阳县青草湖》

1.钱塘湖春行 白居易

孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。

几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。

最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

2.饮湖上初晴后雨二首·其二 苏轼

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

3.书湖阴先生壁 王安石

茅檐长扫净无苔，花木成畦手自栽。

一水护田将绿绕，两山排闼送青来。

桑条索漠楝花繁，风敛余香暗度垣。

黄鸟数声残午梦，尚疑身属半山园。

4.南湖早春 白居易

风回云断雨初晴，返照湖边暖复明。

乱点碎红山杏发，平铺新绿水苹生。

翅低白雁飞仍重，舌涩黄鹂语未成。

不道江南春不好，年年衰病减心情。

5.题龙阳县青草湖 唐珙

西风吹老洞庭波，一夜湘君白发多。醉后不知天在水，满船清梦压星河。