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中餐烹饪学什么? 如果同时学习鲁菜和苏菜,我应该去哪儿学?

2020-06-04 20:45阅读()

只要是厨师学校,大一点的正规点的,全国八大菜系都是可以学到的。 中餐烹饪学什么?

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只要是厨师学校,大一点的正规点的,全国八大菜系都是可以学到的。

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如果同时学习鲁菜和苏菜,我应该去哪儿学?

苏菜肯定要去江苏南京那边学习了,因为那里是苏菜的源头

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新疆去哪学苏菜比较好?

你可以看看接上哪个广告打的响

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中餐烹饪学什么?

中餐种类繁多,有专学凉菜冷拼的,也有专门做中式面点的,剩下的热菜主要还是学习南北经典名菜、酒店流行菜、家常菜以及流行的川菜、粤菜为主。

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请问,志同道合同志们,本人很想学厨师,请问学习哪个菜系,更有前途,和发展?谢谢大家了

这样看你是在哪发展了,其实现在在外开饭店什么的最好是八大菜系都学

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如果学八大菜系的话,是不是川菜最好学?

略略掌可以,但真正要学好,学精,还得下夫。事情都是这样的。而且川料复杂,菜品众多,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新。所以并不是那么好学的。但只要你自己喜欢,懂得钻研,多练习会学好的。

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鲁菜凭什么可以排到八大菜系之首?

肯定是因为鲁菜它的做法比较多,而且又比较好吃,所以才会名列八大菜系之首。

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中国最大的菜系是什么,我想学技术

中国传统的四大菜鲁菜 粤菜 川菜 菜,这四种菜系都及流行。

至于你学习菜系,取决你几点。

第一,你日后在哪里工作,在一些高档的四五星级酒店,粤菜 淮扬菜 较多,还有地域不同,你工作在北方,做粤菜就没有什么市场。川菜一般来说,大排档较多,在民间低层次很有竞争力。建议你学习当地的菜系,你是哪里人,或者打算到哪里工作,就学哪里的菜系。

第二,取决你的条件,你学习什么菜系,不是你一厢情愿的事情,看能否找一个好的烹饪学校或者好的师傅,跟上什么样的师傅,就学习什么菜系啦。

无论什么菜系,最后都是相通的,先学习最常用的菜,之后慢慢扩展你的技能。

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