青岛百科 > 请问:舌尖上的中国 -- 青岛 有什么好吃的啊?谢谢 舌尖上的中国

请问:舌尖上的中国 -- 青岛 有什么好吃的啊?谢谢 舌尖上的中国

2020-06-04 18:40阅读()

请问:舌尖上的中国 -- 青岛 有什么好吃的啊?谢谢

1

2

舌尖上的中国哪集有青岛美食

只有第七集说了青岛葱烧海参。

3

舌尖上的中国二里出现的所有美食,每一集里都有什么呀?

第一集:

1.西藏——酥油蜜

2.四川——豆花

3.陕西——蓝田裤带面

4.小花菇

5.三门湾——小章鱼,弹涂鱼

6.山东——煎饼,贵阳丝娃娃,福建润饼,新加坡薄饼

7.贵州——腌鱼(稻花鲤鱼),爬岩鱼(雷山鱼酱)

8.泉州——萝卜饭

第二集:

1.徽州——人工压打菜籽油(臭豆腐,油炸锅巴)

2.陕西——挂面

3.苏州——苏式糕点,糯米卷,苏式小方糕

4.湖南——蕨根糍粑

5.汕头——蚝烙

6.扬州——烫干丝,葵花大斩肉

7.上海——三套鸭,扣三丝,油爆河虾,啫啫煲

第三集:

1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子,冻豆腐

2.浙江——雷笋,多味笋干,黄泥

3.江西——黎蒿炒腊肉,蒿粑,九层皮。

4.北京——榆钱饭,香椿芽

5.浙江——清水螺蛳,家鱼

6.台湾——飞鱼干

7.新疆——葡萄干,玛仁糖(切糕),手抓饭

8.安徽——虾籽+小刀面

9.苏州——桂花酱(桂花糯米藕),板栗烧鸡,扎肝,雁来蕈酱(老鸭雁来蕈)

第四集:

1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍

2.湖北——天门蒸菜

3.上海—烧肉

4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜

5.山东——西瓜酱

6.辽宁——蒲笋干

7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜

8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤

第五集:

1.内蒙古——口蘑,烩南北

2.四川——重庆火锅

3.深圳——盆菜

4.杭州——西湖醋鱼

5.开封——鲤鱼焙面,灌汤包,片儿川

6.上海——罗宋汤,炸猪排

7.新疆——大盘鸡

8.台湾——眷村牛肉面

9.宁波——壳菜(淡菜,贻贝)

第六集:

1.内蒙古——华子鱼

2.广西——沙蟹汁

3.莫尔格勒——韭花酱+羊肉

4.新疆——馕,红柳枝烤羊肉

5.宁夏——手抓羊肉,洋芋擦擦

6.珠海——清蒸鱼干

7.云南——鸡枞

8.吉林——蕨菜

第七集:

1.青海——酥油茶,糌粑,锅巴菜

2.天津——煎饼果子,重庆小面,苏州细面,大肉面,武汉面窝,三鲜豆皮,热干面,广州

茶,肠粉,艇仔粥,虾饺

3.广州——五味鸭,西洋菜猪骨汤,清蒸鲈鱼

4.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头,蒿子粑粑,豆干子烧肉

5.香港——冰皮月饼

6.四川——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼

7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜,见手青(红网牛肝菌)

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。

通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

本回答被网友采纳

4

舌尖上的中国哪一集有说美食蕴含了中国人对认识事物,理解事物的哲理

6《五味的调和》

五味使菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。在厨房里,五味的最佳存在方式不是让其中有某一味显得格外突出,而是五味的调和以及平不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态,也是中国在为人、甚至在治国经世上所追求的理想境界。 追问
不是
追答
你可以搜索“舌尖上的中国文字版”,自己找吧。我看了一遍应该就是这段话。

5

舌尖上的中国第一季第二集有哪些美食

包括刀切馒头;三色开花馒头;椒盐葱花卷;干炒牛河;腊汁肉夹馍;羊肉泡馍;兰州牛肉面;岐山臊子面;竹升面子;梭子蟹炒年糕;豆角焖面;芹菜猪肉饺子;印花清明团子馍馍;馕;黎平米粉;菠菜面;云吞;捞面;脚板年糕在内的21种美食。

第2集主题:的故事

简介:

主食通常提供了人类所需要的分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。

6

舌尖上的中国哪一集是讲火锅的?

重庆的哪一期 追问
是啊
那是哪一集
追答
http://www.letv.com/ptv/vplay/20098644.html   第二季第五集

7

请问:舌尖上的中国 -- 青岛 有什么好吃的啊?谢谢

上青岛当然是吃蛤蜊(土话叫噶啦),哈啤酒。

8