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青岛10月底螃蟹还好吃吗?

2020-05-24 15:09阅读()

要吃阳澄湖的螃蟹那来青岛做什么?!真是可笑。我对大闸蟹不了解,但我知道青岛的螃蟹从11月份开始一个多月左右,螃蟹最好。而青岛的螃蟹数崂山王哥庄会场梭子蟹

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要吃阳澄湖的螃蟹那来青岛做什么?!真是可笑。

我对大闸蟹不了解,但我知道青岛的螃蟹从11月份开始一个多月左右,螃蟹最好。

而青岛的螃蟹数崂山王哥庄会场梭子蟹为最好。(会场螃蟹)

会场螃蟹与北宅樱桃、红岛蛤蜊、大泽山葡萄齐名。平均每个最少半斤。

十月底主要以吃鱼为主吧,各类海鲜都还不差。

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青岛10月底螃蟹还好吃吗?

螃蟹8月(农历)的时候是公蟹比较好吃,这个时候公蟹的肉刚刚长好,肉紧。。很有口感,而到了10月份,也就是国庆的时候,这个时候的话应该为母蟹尚为好吃了,这个时母蟹肉紧黄多,很是鲜美。所以你说的刚好是10月也就是品蟹的最好时期。

不过想吃好蟹买蟹是最为关键的了,好的螃蟹有以下几点:

1:青背 2:白肚 3:金毛(脚上的部分毛) 4:把螃蟹放在地上如果能够有力的撑起自己的身体,那么这个螃蟹因是极品蟹

上者4点为第4点最为重要,反之螃蟹不仅没口感而且肉很松软。

要说螃蟹就属固城湖.阳澄湖的螃蟹为最佳,不过要注意很多假冒的最好到专卖店去买,看他是否有铜牌执照。。。

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