青岛美食：

　　青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……，还有相当一部分内陆人士对海鲜格外敏感，初次吃海鲜会出现上吐下泻、身上起红斑的现象，可不要以为是饭菜不干净哦，所以建议第一次吃的时候不要吃太多。

　　青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐，滋味真是妙不可言！

　　在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。

　　最具青岛特色的小吃：

　　1、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！

　　2、青岛锅贴

　　3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒”

　　4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。

　　5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。

　　6、登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。

　　7、郑庄脂渣

　　8、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。

　　9、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。

　　10、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。

　　11、赤甲红螃蟹

　　12、泰山路烧烤

我到青岛去玩，想吃特色小吃，请问哪里的既经济实惠又好吃啊？青岛当地人都去哪里吃呢？

青岛的风味小吃有：小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。

青岛特产是海产品。有空的话，去泰山路吃一顿晚餐，叫点烤肉（最好碳烤的）、烤鱿鱼（“美达尔”店的）、海鲜（蛤蜊等）、啤酒（青岛啤酒）、馄饨。味道绝对好极了，我上周刚去解过馋。不过千万小心闹肚子，啤酒配海鲜，一般外地人的肠胃都不习惯，怕你也适应不了。

泰山路主要是烧烤一条街，不过价格比较大众化，也有海鲜，虽然我不常去但青岛人都知道。不过这条街上听说有拉客的了（在街上拽人到自己餐馆用餐），小心一点，像美达尔、明明等这种老字号大可放心进。不过美达尔有没有碳烤肉串我就不知道了，美达尔的烤鱿鱼在青岛是最有名的。

周末要去青岛玩，青岛哪里的小吃比较集中，有没有好吃又经济的饭店可以推荐？

威海路那块 小吃多 实惠一些

五一假期要去青岛游玩，想知道有什么特色的小吃或是美食，是当地人也爱吃的那种，而不是百度百科那种介绍

自助游青岛知名景点：

栈桥，鲁迅公园，海军博物馆，小鱼山，

海底世界，第一海水浴场，八大关风景区，花石楼，

五四广场，奥帆中心，极地海洋世界，石老人，崂山

德式洋房大都在市南区：湖南路、广西路、沂水路一代较多。

你可以有选择的去玩，但是极地海洋世界一定要去，有大型海洋动物的精彩表演。

青岛的景点大都在市南区和崂山区，从栈桥开始延海边往东走，到奥帆中心，所有景点都连起来了。

虽然极地海洋世界、石老人浴场、稍远些，但有公交车。去崂山风景区也有公交车。

景点票价可能有出入，分淡旺季。 （你玩下来这3天的话 门票5个人加起来是1500左右） 前提是在买票的时候建议去网上买 便宜不少 你去淘宝搜 皇家乐途国旅 一般都是那买）

您好，我想去青岛玩，想问问您能不能给我接受点特色吃的，比如海鲜类，川菜类，小吃，最好能有地址~

去一下劈柴远！很好找的！就是有点贵！那里面集中了很多小吃！小吃一条街！

来青岛当然是喝啤酒吃海鲜啦！烤嘎啦！外地人注意一下！其实啤酒吃海鲜容易痛风！青岛人从小吃习惯啦！外地人量力而行！预防一下痛风！

另外青岛的烧烤烤的是猪肉！青岛的烧烤摊只要要的是烤肉都是烤猪肉！这在别的地方好像很少有！你可以试试别有一番风味！曾经有几个天津客户来青岛吃上隐来！回天津到处找没找到有烤的！ 追问

我想去崂山玩，我怎么去才能经济实惠，而且听说上面的饭菜很不错，也想尝尝，贪吃，嘿嘿，您能给说说吗？ 听网上说都是走南线的

一个人在青岛玩，去吃什么比较好。

青岛十大名吃

第一 炒辣蛤蜊

炒辣蛤蜊，以辣椒等爆油锅，随后放入吐净泥沙的青岛特产“海上第一鲜”蛤蜊，炒至蛤蜊开口即可。蛤蜊又鲜又香又辣，系用餐佐酒的美味海鲜，也是近年青岛兴起的一特色风味小吃，为他处所罕见。

起油锅放入姜末，葱花，辣椒炒出香味，放入蛤蜊翻炒至蛤蜊壳微微张开（翻炒不可过勤，要让每只蛤蜊都有充分的时间受热基本每隔5~10秒左右翻一次），再放入黄酒、胡椒粉或其他符合自己口味的调料，继续翻炒至蛤蜊壳全部张开，不用放水，蛤蜊自己会出很多水，盖盖焖煮至汤汁收至半干，放入切丝的青红椒炒熟，就可以起锅了。

第二 烤鱿鱼

烤鱿鱼是烧烤中出现率非常高的一道菜品，其口味鲜香、没有过多的鱼腥味，是人们烧烤中最爱的菜品之一。而且鱿鱼的营养价值也很高，其含有丰富的蛋白质，但是其脂肪含量却很低，是一种美味而且有益健康的食材。

特点:色香味美,肉质鲜嫩,有“咬头”,最重要的是掌握火候,多一分则老,少一分则生。含有丰富的蛋白质、大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，且其热量与脂肪的含量极低。且其脂肪里含有的是高度不饱和脂肪酸和牛磺酸等，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，可预防血管硬化、胆结石等疾病。且鱿鱼还有补充脑力、预防老年痴呆等功效

第三 酱猪蹄

酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜，传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛当地有名的小吃。

此小吃的特点是：猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻。猪蹄的皮和筋中含有丰富的胶原蛋白，是一种高蛋白的营养美味肉食品，经常食用，能给予人们健康和美丽。

第四 三鲜锅贴

冷面包猪肉馅或三鲜馅，制成长条水饺状小包，放平底锅内油煎或油水煎，近熟时浇淋粉水，底部硬脆，内部鲜香。沧口锅贴铺所制锅贴最具特色和影响。

面粉5千克 猪肉糜2.25千克 蔬菜4.25千克 姜末50克 葱花250克 酱油500克 精盐25克 面酱100克 麻油400克 五香粉、味精少许.

第五 白菜肉包

白菜肉包又叫青岛大包，因其皮薄、味美、鲜嫩、久吃不腻而备受消费者的欢迎，被选为青岛十大名吃之一，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃 ”。青岛大包最早是由有着30年历史的青岛三鲜大包发展而来的，现已经形成了三丁、五丁、大鸡、蔬菜等多种馅料的大包，其中尤以白菜肉包最为人称道。白菜肉包精选新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特，成为比肩天津狗不理包子的特色小吃。

岛城人喜欢吃包子，特别是岛城独有的青岛大包，在正宗的青岛大包店前，有时人们为了吃上大包，不惜排上一小时的队，可见青岛大包的独特魅力。如今海鲜融入到了青岛大包之中，是岛城这一大名小吃品类更加丰富，也更受人们的喜爱。

第六 海鲜卤面

海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。

有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。初来青岛的朋友可能你吃遍了天下各种面，但是海鲜卤面你一定不要错过，因为它不仅仅是青岛十大特色小吃之一那么简单。

第七 排骨米饭

青岛万和春饭店始创于1979年，是一家专营岛城传统风味小吃的连锁企业。起初是在威海路一间不足60平方米小店，专营排骨米饭。由于选料讲究，制作用心，风味独特，价格低廉，很受顾客欢迎，许多市民专程到威海路品尝一时间竟出现排队吃饭的现象。如今已先后开设了11家连锁店总营业面积达4000多平方米。同时在济南、烟台、威海、蓬莱等省内城市开设了8家加盟店，取得了良好的社会效益和经济效益。近几年，万和春健全现代科学的管理体制，不断进行自我完善和发展，强化争创企业品牌意识，“万和春”商标已经通过国家商标局注册，并于2002年被山东省工商行政管理局认定为“山东省著名商标”。被命名为“青岛特色小吃”的“万和春排骨沙锅米饭”受到了消费者的喜爱。

第八 鲅鱼水饺

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。做鲅鱼水饺先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

第九 海菜凉粉

海菜凉粉有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见，为青岛特色小吃。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。

特点：除了具有清爽的口感外，还能吃出海菜的鲜味，用醋调拌的凉粉不仅开胃而且弹性十足，非常可口。

第十 鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是青岛特色小吃，有多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。

制馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅。制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧半小时左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚的薄片（越薄越好），擀时撒上淀粉扑，用刀切成6厘米宽的长条，再按照上端6厘米，下端3厘米的斜度，用刀交叉切成梯形的面皮。

http://www.ds173.com/zt/090226_1.htm

去青岛玩都该去哪 跟我女朋友俩个人 他还要去吃海鲜（该去哪吃）青岛小吃最多的地方在哪 哪里海边比较近

那建议你可以在青岛大学那里住，有如家，还有几家其他的商务酒店，离海边非常近。去吃海鲜，从那里坐车两站地到云霄路（打车起步价），很多海鲜店，正宗还实惠，那附近交通、购物都非常非常方便！沙滩比较美得是石老人海水浴场，从青岛大学做公交，20分钟。小吃建议去中山路的劈柴院，青岛没什么特色小吃，那里还比较集中。剩下就是去啤酒街。中山路劈柴院还靠近栈桥，是青岛一大景点，沿线还可以去海底世界。住在青大可以去极地海洋世界，两站地。

来这边玩花不了多少钱，崂山门票50/人，海底世界和极地海洋世界内容差不多，去一个就行100-120/人，石老人观光园、奥帆基地、海军博物馆没太大意思，去不去都行。其余的海水浴场、栈桥、中山公园、八大关都不花钱的。

石老人海水浴场很美，但是附近的住宿都是家庭式小旅馆，不符合你的要求。其实海边都长得差不多……

希望对你有帮助！

青岛哪儿小店好吃又实惠？

你在下午17点收听一下FM91.5青岛音乐体育广播的“吃在青岛”节目，你想知道什么发短信问一下主持人就行了 她还会告诉你有什么类似好吃的……这个节目挺好的，我常听，推荐给你。