我来给你讲下：

1、真正的青啤要是青岛啤酒厂（现在青岛当地也有好几家了，当地人用一啤，二啤等数字区分）出的，现在青啤收购了很多外面的啤酒厂，都生产啤酒，应该算是集团了吧，至于你说分几种，除了有容量大小，口味的区别（这个不给你分了，种类太多，很杂，有好些是出口不同地区定制的，国内市面上见不到），再就是看几厂出的，具体区别麦芽汁含量，酒精度，啤酒花的多少不同而有区别。

2、一扎最早是个高度，就是手量的大拇指到小指完全伸开的长度叫一扎，当年用的什么杯子不知道，但就是装到这么高，现在酒店里扎啤的大杯子一般是1.5升左右。

3、小饭店里6块钱就能买到，贵的就不好说了，看什么档次的饭店了。

4、酒量大小差好多的，但扎啤度数低些，一人一扎差不多吧。

5、说明一个概念性问题，酒本身就是饮料，你说的可乐橙汁那些不含酒精的叫软饮料。青岛一大特色就是用塑料袋装啤酒，散装青啤每斤1.4元，质量相当好，因为是酒厂在当地，生产好后未经灭菌，有大量活的酵母菌，对人体很好，且麦芽味道香醇，当地人都管这种酒叫散啤，到了饭店用大杯子卖就是扎啤了，这种酒从不锈钢的酒桶打出来就是冰镇的，好多人夏天就在路边买来用吸管喝，很爽的，还很便宜。

6、到处有卖的，从酒厂出厂后用大约15升（具体容量我不清楚）的不锈钢保温桶送到零售百货店，随处可见。

7、最大众化的就是小超市里论斤卖的，1.4元一斤，用啤酒袋装着钩子的弹簧秤称着卖。

青岛啤酒

如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。

淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。

黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。

青岛人说的一扎啤酒一般是三斤。但也有不同，大约5元一扎，当然，这也得看具体多少算一扎了

2男2女，三四扎就不少了，5扎就很多了，因为女的一般喝不多，扎啤挺凉的

饮料啤酒，这个没听说过，酒就是酒，饮料是饮料吧

一扎的啤酒并不是到处有的卖的，不过一些生意旺的烧烤处，一般是一厂的，因为都是回头客，好酒招人，人多的地方就一般酒就好

最便宜的据说有三四块的，不过应该不是青啤的好厂子出的。。。

青岛啤酒是哪里产的

青岛啤酒生产基地：青岛。

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。

扩展资料：

酿造工艺：

采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

参考资料来源：百度百科-青岛啤酒

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青岛啤酒为什么畅销？

今天，因为了解了一些国外的啤酒，知道有些啤酒保质期是3年、5年，甚至有的可以做到10年，我信了。在国内，不再会有这样的事了。

这十几年来，越来越多的人住上了大房子，开上了汽车，但人心越来越浮躁了，整个社会都是这样。国内连著名的啤酒厂也在变，为追求低成本，100吨的发酵罐换成了300吨600吨；糖浆也作为了原料替代大米麦芽；加脱氧水高浓稀释，实际就是加水勾兑；色度不够加浓缩汁；泡沫少加泡沫添加剂；达不到1年保质期加亚硫酸钠……能用的手段都在用。只是这瓶酒越来越寡淡，越来越没有麦芽香，越来越没有啤酒泡沫了。人心都不正了，怎能做出好酒？

青岛啤酒的发展历史

　　1903年8月15日，通过德意志银行募集了40万墨西哥银元的股本金，香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人，合资在青岛创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司。年产能力2000吨，生产淡色啤酒和黑色啤酒。

　　1906年日耳曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒在慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。

　　1916年 9月16日，日本国东京都的"大日本麦酒株式会社"以50万银元买下日耳曼啤酒公司青岛股份公司,更名为"大日本麦酒株式会社青岛工场"。仍生产黄啤酒和黑啤酒，商标有“札幌”、“太阳”、“福寿”和“麒麟”等品牌。当时有日本籍职员15名，日本籍工人7名，中国工人164名（其中女工12名）。

　　1939年大日本麦酒株式会社青岛工场兴建制麦车间，当时制造麦芽的设备为中国国内仅有。

　　1942年大日本麦酒株式会社青岛工场大规模扩建，增建了储酒罐，改进了糖化室，包装室安装了一整套装酒设备，使啤酒年产量增加到4663吨。

　　1945年日本投降后，当时的青岛市政府派员接管了大日本麦酒株式会社青岛工场,留用人员295名，征用日籍技术人员8名，厂名易为“青岛啤酒公司”。 1946 12月5日，青岛啤酒公司由行政院山东青岛区敌伪产业处理局接管，定名为“青岛啤酒厂”。

　　1948年 第一批青岛啤酒出口至新加坡。

　　1949 6月2日，青岛解放，青岛啤酒厂更名为“国营青岛啤酒厂”。

　　1950年为摆脱啤酒花原料依赖外国进口的被动局面，在青岛市郊崂山县创建了酒花生产试验场，试种了32亩酒花，获得成功。

　　1954年4月，首批500箱（4打装）青岛啤酒发往香港。

　　1963年10月，在全国啤酒质量评比会上被评为国家名酒并获唯一金奖。

　　1964年创造了著名的“青岛啤酒操作法”，在全国啤酒行业推广。

　　1972年进入美国市场，1988年在美国的销售量已达124万箱，是亚洲出口到美国最大的啤酒品牌。

　　1981年美国有影响的消费品杂志《华盛顿人》举办的“华盛顿国际啤酒会”， 评比美国从世界各国进口的350种啤酒，青岛啤酒战胜联邦德国及荷兰等国的名牌啤酒，获第一名。

　　1985年7月，青岛啤酒再次获得“华盛顿亚洲啤酒评比会”冠军。

　　1987年5月19日，在美国密西西比州的国际啤酒评比中，青岛啤酒战胜近400家国际和当地啤酒，在当选的15种啤酒中得分最高，名列榜首。

　　1990年青岛啤酒在澳门的销量已占当地啤酒市场总销量的64%。

　　1991年9月24日，青岛啤酒在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上获金质奖。

　　青岛啤酒创办“青岛国际啤酒节”。其后，青岛啤酒节每年举办一次，年参节人数达几百万（2006年青岛国际啤酒节被评为“中国十大节庆之首”）。1992 年青岛啤酒在意大利成立欧洲办事处。

　　1993年7月15日，青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市，成为中国内地第一家在海外上市的企业。 青岛啤酒股票有限公司上海证券交易所挂牌上市。

　　1996年3月7日，青岛啤酒向美国发行一级存股证（ADR）获美国证券及交易委员会批准正式开始交易。

　　青岛啤酒股票正式选入上海证券交易所“上证30指数”。

　　1998年青岛啤酒实施“大名牌发展战略”，率先在全国开展大规模兼并扩张。2001年青岛啤酒荣获“中国最受尊敬企业”，以后六次荣获该奖项。

　　青岛啤酒提出由“做大做强”向“做强做大”转变，发展战略由“扩张”转向“整合”。

　　2002年青啤公司《啤酒风味物质图谱技术的开发应用》荣获国家科技进步二等奖。

　　2003年8月15日，青岛啤酒迎来百年华诞。

　　2005年6月起，青啤公司与中国奥委会新闻委员会等共同组织“青岛啤酒-我是冠军”活动，点燃了全民的奥运激情，将每个观演者转变为充满激情的参与者，让每个人都一起来分享奥运的激情与梦想。

　　年初，青岛啤酒为配合奥运营销战略，独创并实施了集“品牌传播、产品销售、消费者体验”于一体的“三位一体”营销战略。

　　在整合积聚力量之后，公司战略由“整合”向“整合与扩张并举”转变。

　　7月，青岛啤酒在台湾高雄建立生产规模10万吨啤酒生产工厂，是青岛啤酒在中国大陆以外实现生产的重要标志。

　　8月11日，青岛啤酒与北京奥组委签约，成为北京2008中国啤酒赞助商。

　　青啤公司《啤酒高效低耗酿造技术的开发与应用》科研项目再次荣获2006年度国家科技进步二等奖，这是迄今为止中国啤酒行业唯一一个两次获得国家科技进步奖的企业。

　　3月28日，在距2008北京奥运会倒计时500天之际，青岛啤酒成功推出了奥运新产品——欢动啤酒，欢动啤酒是“为奥运而生”的运动型啤酒，其“低热量，高能量”的特点迎合了大众热衷运动，提倡健康生活的潮流。

　　2007 4月15日，与联合国世界旅游组织、联合国开发计划署、美国国家地理频道共同举办“青岛啤酒·CCTV·倾国倾城——最值得向世界介绍的中国名城”大型电视活动，让奥运激情在城市间传递，让世界更多的了解中国。同时用“三位一体”的营销方式让品牌和城市互动共赢。

　　2008汶川大地震后，青岛啤酒合计捐款1357万元，并启动爱心家园计划和开展心理援助。

　　青岛啤酒向全球发起了“全球奥运激情征集活动”，通过中英 文双语网站Cheers-China与全世界一起分享激情、见证奥运。

　　2011年8月3日，青岛啤酒（揭阳）公司年产60万千升啤酒生产基地项目在广东揭东经济开发区新区隆重举行奠基仪式，建成后青岛啤酒在广东的产能将超过200万千升。

　　2013年4月20日，四川雅安发生7.0级地震，灾难发生后的第一时间，青岛啤酒公司在确认所属四川各单位员工平安无事的同时，立即启动向地震灾区的紧急援助，通过中国红十字会青岛分会向雅安灾区紧急捐款800万元，并着手组织青啤员工向灾区奉献爱心。此外，历时五年的“青岛啤酒地震灾区心理援助项目”也将温情继续。

青岛啤酒的广告词是什么

青岛啤酒制造过程

啤酒的制作过程有三大步骤:一.制麦 二.酿造 三.成品装入。

一. 制麦

将精选的大麦洗净，浸在水槽中三天，再送往发芽室，在低温潮湿的空气中约经过一个星期，发出绿色的芽，再把绿色的芽在热风中干燥24小时，这样就具备了啤酒必要的颜色和风味。

二.酿 造 (下料、发酵、储存)

将麦芽磨碎和适当温度的开水混合，再加入米和淀粉煮成糊，加温，这是麦芽的酵素就发挥作用，把淀粉化为糖，产生麦芽糖般的汁液，过滤后加入蛇麻草煮沸提炼出香味和苦味。

麦汁冷却后加入酵母，在发酵槽中大部份的糖和酒精都被二氧化碳分解，经过八天左右，生涩的啤酒产生了，它被送进储存槽，在零度之下冷藏二个月，在这段时间啤酒慢慢成熟，二氧化碳渐渐溶解成调和的味道和芳香，渣质沉淀后酒色透明，以离心器去除杂质，过滤出完全透明的琥珀色液体，这就是所谓的生啤酒。

三.成品装瓶

经过温水淋洗 (以较高的温度杀死酵母) 终止酵母的作用，即可出售。

啤酒的风味视其发酵方式而异，而且国土不同，作为原料的大麦和酵母不同，发酵方式也不同。大致上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母沉淀。下酵法所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味。日本啤酒多采此法，另外像淡色的美国啤酒。所谓上酵法是说，发酵的温度较高，酵母不沉而上浮，上酵法的啤酒，因掺入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。啤酒要冰过再喝，这是常识，但是冰冻的方法也会影响它的风味，最适当的温度在夏天是六至八度，冬天则四至十二度。温度太低无法产生气泡，也尝不出它的滋味，温度适当但若在冷藏库冰了好几天，这种啤酒也不会好喝，在喝之前四、五小时冰冻最理想，千万不能将啤酒放入冰库，不但损害酒味，瓶子也有爆裂的危险。啤酒中的气泡是防止酒中的二氧化碳失散，使啤酒保持新鲜。 本回答被网友采纳

怎样辨别青岛啤酒是几厂出的

在箱子上有两行黑色喷码，第一行是生产日期，第二行开头的数字是0，第二个数字就代表是几厂，比如01就是一厂的，02是二厂的，以此类推。这个喷码在每瓶啤酒的瓶盖上也有，鉴别方法同上。

拓展资料：

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

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