岛民俗概述

　　青岛是一个现代化的城市，但也在向世界展示着地方民俗特色文化。地方民俗勾勒并凸显了青岛一地文化中的城市特色,而青岛能够为世界留下深刻记忆的,也正是囊括了民间传统文化在内的城市特色人文风貌。能够反映青岛一地人文风貌的,远不止于五花八门的传统民间工艺与民间小吃，还有近百年来青岛民间居住形式的里院建筑；具有浓郁地方特色的戏剧茂腔、柳腔；以妈祖为代表的沿海民间民俗信仰及各种民族文化节等。

　　编辑本段青岛居住民俗

　　居住（又称“住所）是人类抵御风寒和休息繁衍的场所，是人们赖以生存的重要条件之一。受生活的地域、环境条件等影响，我国各地居住类型、房屋样式都有所不同，居住风俗也多种多样。 青岛地区农村房屋结构与我国北方地区的房屋结构相似，建房多取向阳山坡，讲究向阳背阴、依山靠水。房屋为土木砖石结构，一列3至5间，与左邻右舍接山连墙，屋顶为“人”字型（亦称“双流水型”）。建有正屋、东西厢屋或倒屋，各家自成院落。以三合院居多。 村庄大小不一，少者几户，大的数百户，近年又出现了不少千户大村。 1897年后，德国，日本先后侵占青岛。随着港口和市政的建设，大批农民涌入市区，当时西镇一带建起了10个平民院，台东镇的南山、仲家洼等处也陆续出现了一些棚户区。这些院区建房无规划，房屋低矮阴暗，环境恶劣，除“人”字型屋顶外，还出现了许多一面坡房屋，人们习惯叫“道士帽”。由于居住环境、条件的改变，一些千百年来传承下来的居住民俗也就无法延续下来。 80年代起，政府推行旧城改造工程，90年代又实行安居工程。现在，平民院和棚户区已相细建成居民小区，楼群林立，环境优美，人们居住条件大为改善。 在此期间，青岛地区农村的老式住房也多为美观的住宅楼代替。居住由单纯实用型向注重审美型发展。一些现代建筑材料被广泛采用，不少村庄也出现了楼群。 村庄 青岛农村除极少数住“山庵”的看山人外，多聚集一起居住，因而构成大小不同的建筑群，称作“村”、“庄”、“仝”或“屯”。 村里的道路，大的叫“街”，多为东西向，称前街、后街。大的村庄街多，则冠姓氏为街名，如张家街、王家街。 小的道路称“胡同”，多以姓氏、堂号、村中名人或树木为名，如宋家胡同、福来胡同、解元胡同、老槐树胡同等；很狭窄的小路称“夹道”；闲散人经常聚集闲谈的地方称“懒汉子窝”、“老头窝”。 有些村名很有特色，也很有趣，如莱西张哥庄是因为有一个姓张的汉子在这里安家落户而得名。此人豪爽，乐于助人，附近人尊称为张哥，村名也就成了张哥庄。因“哥”、“格”“戈”同音，以后就出现了像周戈庄、夏格庄等村名。这种以姓氏为名的村庄非常多，有的直接叫“岳家”、“赵家”，有的则加“屯”、“沟”、“店”等字，叫“梁家仝”、“于家屯”、“王家沟”、“徐家店”等。 有的村是以建村人的特征而得名。莱西有个李胡子庄，是因为清嘉庆年间，一个叫李克用的人此建村，他胡子很长，人称“李胡子”，日久，这村就叫做“李胡子庄”。后来，有人感到此名不雅，民国初年该村名就演化成今天的“李虎庄”。 也有的以建村人的职业为村名。崂山有个皂户村，因为明永乐年间有几家用灶具烧盐户来此定居，宋代称盐户为“皂户”，这个村也就叫做“皂户村”。 有不少村庄是以神话传说中的名称命名的。崂山有个女姑山村，因为村南有个“老姑庵”庙，庙内的主神人称“女姑”，传说是《封神榜》中赵公明元帅的妹妹，人们就把村名定为“女姑山”。登瀛村是传说秦人徐福为取长生不老药，由此登程去仙岛瀛洲而得名。崂山石老人村村名，不但源于一个优美的神话故事，还因为村前海边有一块状似老人的巨石。 有的村庄以旧时驻军军屯或官屯为名，如鳌山卫、雄崖所、营上、黄官屯等；有的以寺庙、古家为名，像庙头、家子头、庙东、石佛院等；有的以地理环境取村名，如簸箕岭，因其地形像簸箕而得名；还有以建村时当地的村木花草为名，如桃林、枣园、柳树屯、榛子沟等。 1979年，青岛开始地名普查，对重复的和不雅的村名进行了调整。村名和村名用字都达到了标准化、规范化。 院落 青岛民间居住大都各自成院，俗称“天井”、“院子”。 过去，许多人家都喜欢设前后两院。前院面积大，是一家人平日活动的主要场地，院里建猪圈、而所，喜栽石榴、月季等花卉树木。后院很小，用处不大，只是为了挡住后窗，认为后窗临街“不成住处”。如今，随着人们观念的转变，加上土地的宝贵，已很少有人设后院了。 院子周边的墙叫“院墙”，旧时多用石块垒成。在临街墙上，镶嵌带“鼻梁”的石块，用以拴骡马，叫“拴马石”。院墙上面抹石灰或泥，叫“打墙头顶。”院墙上面抹成半圆形，叫“和尚头”。如今，院墙多用石块垒下部，上面垒砖，外面用水泥抹平；也有的用砖或水泥砌成几何图案，称做“花墙”。院墙不得高于屋檐。 临街院墙处留有大门口，俗称“街门”或“街门口”。街门多为南向或东向，胡同里也有西向的，但很少北向的。街门要与对门邻居的大门口偏离，叫做“斜对门”。 大门一般漆为黑色，老辈有功名的人家可漆红色。门为两扇，每扇装一个铁制的门环，左边的门环连着门内“摇关”，“摇关”可转动，供随手关门用。有的人家还在门上装有铁制的环扣，叫“门划拉”，用以锁门。 门上部修有门楼，旧时大门和门楼都是财势的象征，富有人家的门楼修四角飞檐，上饰有“龙头”、“寿狗”等吉祥物，大门高大，彩画装饰。平常人家的大门、门楼都很简陋，门楼多用草毡，有的大门没有门楼，叫“土门子”。 大门内大多建有影壁，俗称“照壁”（砖砌屏风），上写“福”字，或绘有鹿、鹤等图案，一求吉庆，二作装饰。 房屋 民间多住平房。旧时，房屋结构为起脊，用梁、柱构成骨架，土墙草顶，木棂窗户（间有石墙瓦顶）。一幢房屋3、4、5间成套，坐北朝南的房间为“正屋”，坐南朝北的为“倒屋”，东西两侧为“厢屋”，分别叫“东厢屋”、“西厢屋”。正屋中间一间为“正间”，两边分别叫“东间”、“西间”，再往里叫“套间”。正间设锅灶两个，通东、西间炕内，供冬季热炕取暖。旧时，正间与东间墙壁上多留一小方洞，叫“灯窝”，洞内可放油灯，这样一盏灯可照明正、东两间房，可节省灯油。也有的人把它叫做“婆婆眼”，说从方洞中可看到灶间的行动，供婆婆监视媳妇用。在正间的上方用木板或高梁秸扎顶棚，也叫“天棚”，冬天可用来存放地瓜。东、西间多用花纸贴棚顶，装饰有蝙蝠、团花等剪纸，叫“仰棚”。 人口多的人家，通常长辈住正屋，幼辈住厢屋。住一幢房子的，长辈住外间，幼辈住里间（套间），长辈住东间，幼辈住西间。 倒屋一般不住人，普通人家堆放杂物、工具或柴草，有身份人家用作待客，称“客屋”。 厢房夏热冬冷，通风采光又差，所以民间有“东厢西厢，不孝的儿郎”、“有钱不住东厢房，冬不暖，夏不凉”的俗谚。富有人家的厢房多不住人，用作饲养大牲畜或安石磨作磨房。 建房（青岛人叫“盖屋”）是一家人的大事，旧时，看风水、择宅基、安门框、做梁椽等都要经过多种仪式和活动，其中要属上梁仪式最为热闹、隆重。上梁时间一块红布，叫做“挂红”。梁檩上要贴上“上梁大吉”等字样的横坡，还要绑上筷子，用红绳系上铜制钱，挂上红布等饰物，以求吉利。上梁时，房屋四周燃放鞭炮，正间当中安设方桌，摆设供品，点燃红烛，由建房人家的主人跪拜。莱西一带在上梁时，两位木匠、瓦匠师傅还要边唱喜歌边往下扔一些龙、凤、虎、蝶等形状的小饽饽，逗引孩子们哄抢。上梁仪式结束后的当天，主人要在新房设宴请亲朋、工匠和帮工者，酒菜一般都很丰盛。 现在，民间建房“看风水”和“摆供求神”等旧俗多已废除，但在梁、檩之上贴横批、坚联，以及放鞭炮等求吉习俗仍流行。 70年代开始，农村建房由生产大队（村委会）统一规划，街道、房屋逐步达到布局整齐划一，房屋也多为砖石墙、瓦顶、玻璃窗户。伙房、寝室、会客室分别设置，厢屋多为水泥平顶，用以晒粮食或夏夜乘凉。 80年代后，老旧草房基本绝迹，有些农村已是楼房连片，农民的居住条件大为改善。 在居住民俗中，也有许多禁忌，但多带有迷信色彩，如过去有的地方农历五月忌盖屋，说五月为恶月，盖屋家中要死人，显然没有科学依据；住所大门忌冲着山丘，河流、大道、水井和坟墓，说这样会遭邪气和不吉利，若无法避开，则要在门上挂“八卦镜”破解；宅基不能直冲通街道，也不能面对庙宇，如无法避开，要在宅子外面一角安一块小石碑，上刻“泰山石敢当”5个字；建房用的木料，忌用楸木、槐木，因“楸”、“槐”沾着“火”、“鬼”二字，恐不吉。 在院内还忌栽桑树、柳树和杨树，俗称前不栽桑，后不栽柳，院内不栽“鬼拍手”。因为“桑”与“丧”同音，出门风丧不吉；柳不结籽，恐无子绝后；栽“鬼拍手”（指杨树）则怕招来鬼魅，宅室不字。如今，已很少有人相信有什么鬼魅了，但农民院子内外至今仍不栽植以上3种树木。

　　编辑本段青岛服饰民俗

青岛风俗

岛民俗概述

青岛是一个现代化的城市，但也在向世界展示着地方民俗特色文化。地方民俗勾勒并凸显了青岛一地文化中的城市特色,而青岛能够为世界留下深刻记忆的,也正是囊括了民间传统文化在内的城市特色人文风貌。能够反映青岛一地人文风貌的,远不止于五花八门的传统民间工艺与民间小吃，还有近百年来青岛民间居住形式的里院建筑；具有浓郁地方特色的戏剧茂腔、柳腔；以妈祖为代表的沿海民间民俗信仰及各种民族文化节等。

编辑本段青岛居住民俗

居住（又称“住所）是人类抵御风寒和休息繁衍的场所，是人们赖以生存的重要条件之一。受生活的地域、环境条件等影响，我国各地居住类型、房屋样式都有所不同，居住风俗也多种多样。 青岛地区农村房屋结构与我国北方地区的房屋结构相似，建房多取向阳山坡，讲究向阳背阴、依山靠水。房屋为土木砖石结构，一列3至5间，与左邻右舍接山连墙，屋顶为“人”字型（亦称“双流水型”）。建有正屋、东西厢屋或倒屋，各家自成院落。以三合院居多。 村庄大小不一，少者几户，大的数百户，近年又出现了不少千户大村。 1897年后，德国，日本先后侵占青岛。随着港口和市政的建设，大批农民涌入市区，当时西镇一带建起了10个平民院，台东镇的南山、仲家洼等处也陆续出现了一些棚户区。这些院区建房无规划，房屋低矮阴暗，环境恶劣，除“人”字型屋顶外，还出现了许多一面坡房屋，人们习惯叫“道士帽”。由于居住环境、条件的改变，一些千百年来传承下来的居住民俗也就无法延续下来。 80年代起，政府推行旧城改造工程，90年代又实行安居工程。现在，平民院和棚户区已相细建成居民小区，楼群林立，环境优美，人们居住条件大为改善。 在此期间，青岛地区农村的老式住房也多为美观的住宅楼代替。居住由单纯实用型向注重审美型发展。一些现代建筑材料被广泛采用，不少村庄也出现了楼群。 村庄 青岛农村除极少数住“山庵”的看山人外，多聚集一起居住，因而构成大小不同的建筑群，称作“村”、“庄”、“仝”或“屯”。 村里的道路，大的叫“街”，多为东西向，称前街、后街。大的村庄街多，则冠姓氏为街名，如张家街、王家街。 小的道路称“胡同”，多以姓氏、堂号、村中名人或树木为名，如宋家胡同、福来胡同、解元胡同、老槐树胡同等；很狭窄的小路称“夹道”；闲散人经常聚集闲谈的地方称“懒汉子窝”、“老头窝”。 有些村名很有特色，也很有趣，如莱西张哥庄是因为有一个姓张的汉子在这里安家落户而得名。此人豪爽，乐于助人，附近人尊称为张哥，村名也就成了张哥庄。因“哥”、“格”“戈”同音，以后就出现了像周戈庄、夏格庄等村名。这种以姓氏为名的村庄非常多，有的直接叫“岳家”、“赵家”，有的则加“屯”、“沟”、“店”等字，叫“梁家仝”、“于家屯”、“王家沟”、“徐家店”等。 有的村是以建村人的特征而得名。莱西有个李胡子庄，是因为清嘉庆年间，一个叫李克用的人此建村，他胡子很长，人称“李胡子”，日久，这村就叫做“李胡子庄”。后来，有人感到此名不雅，民国初年该村名就演化成今天的“李虎庄”。 也有的以建村人的职业为村名。崂山有个皂户村，因为明永乐年间有几家用灶具烧盐户来此定居，宋代称盐户为“皂户”，这个村也就叫做“皂户村”。 有不少村庄是以神话传说中的名称命名的。崂山有个女姑山村，因为村南有个“老姑庵”庙，庙内的主神人称“女姑”，传说是《封神榜》中赵公明元帅的妹妹，人们就把村名定为“女姑山”。登瀛村是传说秦人徐福为取长生不老药，由此登程去仙岛瀛洲而得名。崂山石老人村村名，不但源于一个优美的神话故事，还因为村前海边有一块状似老人的巨石。 有的村庄以旧时驻军军屯或官屯为名，如鳌山卫、雄崖所、营上、黄官屯等；有的以寺庙、古家为名，像庙头、家子头、庙东、石佛院等；有的以地理环境取村名，如簸箕岭，因其地形像簸箕而得名；还有以建村时当地的村木花草为名，如桃林、枣园、柳树屯、榛子沟等。 1979年，青岛开始地名普查，对重复的和不雅的村名进行了调整。村名和村名用字都达到了标准化、规范化。 院落 青岛民间居住大都各自成院，俗称“天井”、“院子”。 过去，许多人家都喜欢设前后两院。前院面积大，是一家人平日活动的主要场地，院里建猪圈、而所，喜栽石榴、月季等花卉树木。后院很小，用处不大，只是为了挡住后窗，认为后窗临街“不成住处”。如今，随着人们观念的转变，加上土地的宝贵，已很少有人设后院了。 院子周边的墙叫“院墙”，旧时多用石块垒成。在临街墙上，镶嵌带“鼻梁”的石块，用以拴骡马，叫“拴马石”。院墙上面抹石灰或泥，叫“打墙头顶。”院墙上面抹成半圆形，叫“和尚头”。如今，院墙多用石块垒下部，上面垒砖，外面用水泥抹平；也有的用砖或水泥砌成几何图案，称做“花墙”。院墙不得高于屋檐。 临街院墙处留有大门口，俗称“街门”或“街门口”。街门多为南向或东向，胡同里也有西向的，但很少北向的。街门要与对门邻居的大门口偏离，叫做“斜对门”。 大门一般漆为黑色，老辈有功名的人家可漆红色。门为两扇，每扇装一个铁制的门环，左边的门环连着门内“摇关”，“摇关”可转动，供随手关门用。有的人家还在门上装有铁制的环扣，叫“门划拉”，用以锁门。 门上部修有门楼，旧时大门和门楼都是财势的象征，富有人家的门楼修四角飞檐，上饰有“龙头”、“寿狗”等吉祥物，大门高大，彩画装饰。平常人家的大门、门楼都很简陋，门楼多用草毡，有的大门没有门楼，叫“土门子”。 大门内大多建有影壁，俗称“照壁”（砖砌屏风），上写“福”字，或绘有鹿、鹤等图案，一求吉庆，二作装饰。 房屋 民间多住平房。旧时，房屋结构为起脊，用梁、柱构成骨架，土墙草顶，木棂窗户（间有石墙瓦顶）。一幢房屋3、4、5间成套，坐北朝南的房间为“正屋”，坐南朝北的为“倒屋”，东西两侧为“厢屋”，分别叫“东厢屋”、“西厢屋”。正屋中间一间为“正间”，两边分别叫“东间”、“西间”，再往里叫“套间”。正间设锅灶两个，通东、西间炕内，供冬季热炕取暖。旧时，正间与东间墙壁上多留一小方洞，叫“灯窝”，洞内可放油灯，这样一盏灯可照明正、东两间房，可节省灯油。也有的人把它叫做“婆婆眼”，说从方洞中可看到灶间的行动，供婆婆监视媳妇用。在正间的上方用木板或高梁秸扎顶棚，也叫“天棚”，冬天可用来存放地瓜。东、西间多用花纸贴棚顶，装饰有蝙蝠、团花等剪纸，叫“仰棚”。 人口多的人家，通常长辈住正屋，幼辈住厢屋。住一幢房子的，长辈住外间，幼辈住里间（套间），长辈住东间，幼辈住西间。 倒屋一般不住人，普通人家堆放杂物、工具或柴草，有身份人家用作待客，称“客屋”。 厢房夏热冬冷，通风采光又差，所以民间有“东厢西厢，不孝的儿郎”、“有钱不住东厢房，冬不暖，夏不凉”的俗谚。富有人家的厢房多不住人，用作饲养大牲畜或安石磨作磨房。 建房（青岛人叫“盖屋”）是一家人的大事，旧时，看风水、择宅基、安门框、做梁椽等都要经过多种仪式和活动，其中要属上梁仪式最为热闹、隆重。上梁时间一块红布，叫做“挂红”。梁檩上要贴上“上梁大吉”等字样的横坡，还要绑上筷子，用红绳系上铜制钱，挂上红布等饰物，以求吉利。上梁时，房屋四周燃放鞭炮，正间当中安设方桌，摆设供品，点燃红烛，由建房人家的主人跪拜。莱西一带在上梁时，两位木匠、瓦匠师傅还要边唱喜歌边往下扔一些龙、凤、虎、蝶等形状的小饽饽，逗引孩子们哄抢。上梁仪式结束后的当天，主人要在新房设宴请亲朋、工匠和帮工者，酒菜一般都很丰盛。 现在，民间建房“看风水”和“摆供求神”等旧俗多已废除，但在梁、檩之上贴横批、坚联，以及放鞭炮等求吉习俗仍流行。 70年代开始，农村建房由生产大队（村委会）统一规划，街道、房屋逐步达到布局整齐划一，房屋也多为砖石墙、瓦顶、玻璃窗户。伙房、寝室、会客室分别设置，厢屋多为水泥平顶，用以晒粮食或夏夜乘凉。 80年代后，老旧草房基本绝迹，有些农村已是楼房连片，农民的居住条件大为改善。 在居住民俗中，也有许多禁忌，但多带有迷信色彩，如过去有的地方农历五月忌盖屋，说五月为恶月，盖屋家中要死人，显然没有科学依据；住所大门忌冲着山丘，河流、大道、水井和坟墓，说这样会遭邪气和不吉利，若无法避开，则要在门上挂“八卦镜”破解；宅基不能直冲通街道，也不能面对庙宇，如无法避开，要在宅子外面一角安一块小石碑，上刻“泰山石敢当”5个字；建房用的木料，忌用楸木、槐木，因“楸”、“槐”沾着“火”、“鬼”二字，恐不吉。 在院内还忌栽桑树、柳树和杨树，俗称前不栽桑，后不栽柳，院内不栽“鬼拍手”。因为“桑”与“丧”同音，出门风丧不吉；柳不结籽，恐无子绝后；栽“鬼拍手”（指杨树）则怕招来鬼魅，宅室不字。如今，已很少有人相信有什么鬼魅了，但农民院子内外至今仍不栽植以上3种树木。

编辑本段青岛服饰民俗

青岛的风土人情是什麽？

　　青岛风俗

　　； ； ；被誉为“东方瑞士”的青岛地处山东半岛东南、胶州湾畔，是中国重要的沿海开放城市之一和华东地区仅次于上海的第二大经济中心城市，全市总面积10654平方公里。总人口695万，市区人口227万人。

　　； ； ；青岛依山傍海，风光秀丽，气候宜人。红瓦、绿树、碧海、蓝天交相映出青岛美丽的身姿；赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩构成青岛美丽的风景线；历史、宗教、民俗、风土人情、节日庆典赋予了青岛旅游丰富的文化内涵。浓缩近代历史文化的名人故居；具有典型欧式风格的各国建筑，形成了中西合壁的特色。

　　青岛的西部会带给你一种古典美，而在东部呈献给你的则是现代甚至是超前的美。大海使你的心胸开阔，崂山让你体会清虚与幽静。如此动静结合的度假胜地全国也不多见。内地的朋友到青岛旅游着实是人生一大乐事。每年7、8月份时值青岛啤酒节和海洋节，丰富多彩的活动等着你的参与。高挑的青岛小嫚（方言对姑娘的称呼），豪爽的青岛小伙会让你体味北方人的人性魅力。

　　； ；青岛以海鲜为主的独特饮食，新鲜清淡为特色，备受欢迎。崂山绿石，天然珍珠，精巧的草制工艺品，更受旅游者的青睐。青岛还是闻名海内外的青岛啤酒的原产地，游人在这里可以品尝到正宗新鲜的青岛啤酒。

　　青岛作为国家历史文化名城、著名的海滨旅游胜地和首批中国优秀旅游城市之一，旅游设施非常完备，陆海空立体交通网络通达国内外各大城市，到青岛旅游的客人都会度过一个愉快的假期。

　　民俗大集“菜单”出炉

　　□看点一：祭海

　　；“祭海”是文化年会开幕式大型庆典活动的主要内容，蕴含着青岛独特的海洋文化。“祭海”取材于青岛即墨当地的传统民俗仪式，由于年岁已久，有关这方面的文字记载已很缺乏，而改革开放以后，渔民自发组织的一种祈福的形式就成了现在流传的祭海仪式。为了把原始的“祭海”风格化和艺术化，使之在表现传统文化的同时更能体现青岛新时代的风貌和扬帆世界的信心，今年元旦刚过，组委会就向岛城社会各界发起了祭海创意的征集。目前，多位文化、历史专家和组委会主要成员组成的编导组正在共同设计这次演出，在全面地展示“祭海”仪式这一纯传统的历史文化的同时，也赋予“祭海”新时代的精神内涵。

　　□看点二：民俗表演

　　由于民俗文化年会突出表现的就是具有浓郁中华传统文化的民俗活动，因此民俗表演就是此次年会的主要内容。组委会借鉴了国内许多城市的表演样本，如传统的舞龙、舞狮、跑旱船等。据了解，本次年会中的两条“巨龙”长达50余米，彩狮足有20多对，在青岛，如此规模的舞龙、舞狮尚属首次。此外，还有“十二生肖大拜年”、帆船舞蹈表演、腰鼓、大头娃娃等烘托节日气氛，凡是人们想的到的民俗表演，这里几乎全都有。

　　□看点三：民俗商贸

　　中国民间工艺品在全世界都享有很高的声誉，本次年会特别在青岛各区市搜集到了具有各种风格的民俗工艺珍品，其中绝大多数都是纯手工制作，具有浓郁的乡土气息和渔民风情，在样式和色彩等方面体现了青岛人民对生活的无限向往。同时，为了满足市场的需求，组委会还特别专设了中国结、年画、版画、根雕、种植、服装、首饰等商贸内容，传统的中国艺术在加入现代的设计元素后，更是增强了民间工艺品的生命力和时代特质。

　　□看点四：吴桥马戏杂技

　　大型马戏杂技表演很少在青岛出现，组委会在节目设置上特别考虑了春节期间人们的消费需求，把为期一周的精彩马戏杂技引进来，这也是年会中最汇聚人气的优势项目。负责表演的马戏杂技团来自河北吴桥，也就是“中国吴桥国际杂技艺术节”的故乡。该团曾获得过“金狮奖”和“小天鹅特别奖”，参加中国“新苗杯”全国杂技大赛获银奖，并曾先后到过美国、英国等十几个国家演出。此次来青岛演出，节目主要是以岛城人民多年不见的马戏为主，将由狮子、老虎、狗熊、猴子、山羊、小狗等动物表演“老虎骑马”、“雄师走钢丝”、“羊蹬花瓶”等节目。为了增加现场的娱乐气氛，马戏表演过程中还增加了杂技、滑稽表演等内容。

　　□看点五：南北特色小吃

　　“逛年会，吃小吃”是国内诸多新春民俗年会的主要内容之一，青岛的年会也不例外。本次年会吸引了来自国内大江南北的特色小吃，共设置40多个展位，从苏浙到成渝，从东北到西北，有糖球、丸子、酱鸭、迁西板栗、海鲜、烤肉、炸串、西饼……而且每一种美食都不超过两家，尽量保证品种的丰富。值得一提的是，组委会在食品质量把关上十分严谨，凡是不具备卫生许可证、健康证等参赛条件的食品一律不得进入本次年会。

　　□看点六：健身娱乐

　　除了小吃、马戏、民俗之外，人们还可以到年会专门设置的“英派斯健身娱乐广场”进行健身运动，该区域有目前最流行的时尚娱乐项目：充气攀岩、蹦极、大型气模迷宫、疯狂斗牛、气垫船，还有车技和滑板等时尚表演。玩乐之余，还可以痛快地健身。

　　□看点七：品牌展示

　　节日里，也是人们集中购物的好机会，为了让市民雅俗共赏，年会在流行消费品方面也开辟出一块天地，率先在民俗年会上推出展位，以通过鼎盛的人气，拉动节日期间的大型耐用品的消费市场。这一展示活动深受企业欢迎，已有海尔等多个企业的多个品牌进入年会，产品涉及到了地产、汽车、电器、通信等诸多领域。广大市民可以在本次年会上现场购买这些产品，可谓一举两得。

青岛的风俗习惯

青岛结婚风俗

青岛地区的婚姻风俗·崂山传统点 男子结婚称“将媳妇”，女子结婚称“出门子”。结婚礼仪除特殊情况外，要经过说媒、相亲、订婚、送日子、娶亲等多道手续。->说媒也叫保媒”，由媒人为男女两

家介绍，缔结婚姻关系。媒人可以是亲友、熟人，也可以是专门的媒婆，他们按照门当户对、年龄般配、家境...

现在都基本上不这样了

下面说点现在的

其实都用的是青岛的习俗 只不过 崂山那边更讲 也是分人家的 基本上通用 有的时候也是按照老家的习惯 不一定 和你说点大致的吧！！！

现在提亲礼金是：31800元.意思是3家一起发 条件好的是100001 万里挑1啊 然后女方返给男方10000元不等同时男的家要把五金带上 一般都是男家买房子 女的买电器准备床上用品

有些人家讲就 还是老传统订婚的礼还要有六种：六斤肉（一刀切的）、六条带麟的鱼、六瓶酒、六斤糖（六盒也可以）、六扎粉丝（用红线扎起来）、六斤点心（六盒也可）。

以上的每样彩礼（肉除外，俗话说闺女是娘身上的肉，是舍不得给别人的）一般女方家都会返还给男方家一些，每种两份或四份。

另外，还有其它的东西，订婚戒指、礼金（也叫订婚钱）、两个红包袱、两条红腰带、衣服至少两套（俗话说婆婆的袄传到老），女方家要给男方准备一双新鞋（叫丈人鞋）。

订婚仪式上男女双方要改口叫爸妈，双方父母要准备改口钱（600～1000元）。一般在中午以前男方家要到达女方家，中午女方家要作东请男方家的客人吃饭，饭后男方家的人应该在日落前返回自己的家。订婚仪式到此就告一段落了。

崂山里的习俗比较多：

新娘出门不要回头招手

新娘出门不要哭泣，一方面是不吉，另一方面会破坏化妆

下车时，新郎和新娘要从同一侧下，不要分开下，否则不吉

有身孕的不宜参加婚礼

在新娘家吃饺子时，碗内要留下双数 还要吃面 然后男的问 这面生不生 新娘要说 生 意思就是生BB

再和你说说程序：虽然不是崂山的 但也是青岛的 基本上适用 面面俱到了 ：

订婚后12个月左右

买订婚戒指

选择一种宗教仪式或民间仪式

选择仪式的场所或会场，咨询贵族婚礼在线手册

两人达成对婚礼形式和主题的一致意见

决定婚礼的最佳日期和时间

选定伴郎和引座员（大约每50位客人需要一个引座员）

如果在教堂举行婚礼，先预约好，然后确保每一个细节都没问题，（证件，禁令，费用，钢琴师，唱诗班，鲜花和其它仪式）

如果想举行民间婚礼，和登记员确认每一个细节，然后找证婚人。

安排婚宴

结婚前6个月

准备客人名单，在这件事上你需要父母的帮助，确保没有拉下一个客人

决定婚宴上的餐饮问题，特别是菜单

请一个DL乐对或其他娱乐项目

为新郎和男族部落订服装l 解决婚礼当天晚上的食宿问题

选择花的种类，宴会和一些小细节

找摄影师和录象师

安排婚礼保险的事

决定蜜月的日期并作好准备工作

保证护照有效，如果需要的话再去办一个签证

如果你在蜜月时怀孕，现在就做好准备

为蜜月旅行准备好支票

结婚前三个月

和未婚妻商量一下结婚的请柬，现在就写好并发出去

开始选择礼物

讨论仪式的中的问题和仪式的顺序

和钢琴师讨论一下选择哪首歌曲

订购一份仪式的顺序清单

买结婚戒指并安排好保险

当收到礼物时写感谢信给他们

为从其他城市来的朋友解决好食宿的问题，如果能在邀请函中解决这些问题最好了，特别是如果你想在一个节日结婚，那你就应该早点告诉别人

预定婚礼气球

新娘的父亲和伴郎都准备好了自己的发言

买好蜜月出行的衣服，行李

结婚前一个月

准备好座位卡

如果你想在教堂结婚，事先了解一下有关的禁忌

让每个出席的人都了解他们的职责，先安排有伴郎，伴娘，引座员参加的一次就餐彩排

确认参加的人数和对菜单的要求

开始写发言稿

和伴郎安排好只有男士出席的舞会

为新娘，伴郎，父母和引座员买好礼物

婚礼前一周

把你的对座位安排的建议给引座员

理发

准备蜜月的行李并买一些必要的东西

为婚礼当天的时间做个安排

如果你想在蜜月时用车，检查车子是否一切良好

最后一次检查一下蜜月计划

安排一个组的人负责在婚礼后将租来的服装还回去

婚礼前一天

把要带走的衣服准备好并把宴会上要用的箱子带上

给伴郎一套其它车的备用钥匙以及教堂仪式中要付的费用

把你要发表的文章或照片寄给媒体

把你的结婚证复印一份

感谢双方父母给你们的帮助

★ 婚礼特别提示 ★

1、尽量不要把婚礼定在双休日，大多数人想在双休日放松放松，如果你在这时举行婚礼他们就不得不在休假和你的婚礼之间作出选择。假若你真的要在双休日办结婚典礼，那你就准备好整个周末都用来招待客人吧。

2、别忘了写婚誓。这样做并不是出于从众，而是可以表达你们对彼此爱情的专一，为你们的婚礼增添光彩。

3、不要在仪式和婚宴之间出现冷场。

4、准备车辆，把远道而来的客人们从仪式地点接送到婚宴地点；

5、不要让DJ在婚宴期间把音乐放得太响；

6、与承办洒席的人商量，在每道菜之间留出时间间隔；

7、不要忽略客人的饮食禁忌，可以推出一些特色菜；

8、为客人安排座位，在桌上放号码提醒客人坐在自己的位置上，安排座位时要把新郎的客人座位和新娘的客人座位相同排开，以免落下搞分裂的嫌疑。

9、根据举行婚礼的具体时间来安排自己的膳食，早晨举办婚礼需要吃点东西或将早午餐并作一顿；下午举办婚礼则吃一点餐前的小点或小量食物；晚上举办婚礼则可以吃上一顿充足的晚餐，承办洒席的人可以帮助你选择合适的菜谱；

10、不要省略香槟酒。

11、在宴会上，你们两个新人应该周旋于洒席之间与家人和客人交谈；

12、让服务生协助摄影师和酒席承办者完成工作任务，他们肯定乐于伸出援助之手；

13、与你的未婚夫商量到哪里去度蜜月，住宿方式，准备呆多长时间，这些具体总是都要考虑周到；

14、不要把所有积蓄都花在这次蜜月之旋上，选择在诱游淡季出行或是到一个什么都包括的胜地，这样做都能够为你省一笔钱；

15、量力而行，婚期紧迫，你的身体会超负荷运转，当体力透支时，要注意它发出的信号，关注自己的身体；

16、不要被筹备婚礼的事情所淹没。诸如购买食品等繁琐事务分成几部分来完成，不时地给朋友和家人打个电话调剂一下，由于周六都心于买衣服，去撒谎承办洒席的人，你不妨忙里偷闲地去看上一场电影，放松一下；

17、要注意休息，这个阶段压力比较大，你需要更多睡眠，要灵活机动，如果早晨总是感觉疲劳，那你就每天睡足九至十个小时，不要把客人名单当成枕边书，临睡觉前找本最近的畅销书或是什么轻松的杂志来消遣一下；

掌握这些宝典，你的婚礼将会一路畅通无阻，再加上我们精心的导演，相信你的这场婚婚礼演出，定会圆满地落下帷幕，在每个参与者心中留下难忘的记忆。

★ 如何选择伴娘伴郎 ★

1． 挑选合适的男傧相一定要谨慎小心，马虎不得。你的大学密友、兄弟、堂兄弟甚至多年未见的小学同学都可能抢着要当伴郎，不过，无论伴郎是谁，他都至少应该对伴娘有所了解，如果你正为如何选择合适伴郎而发愁的话，看看我们提供的建议吧--

2．伴郎伴娘要等数

伴郎数量可根据个人喜好而定，并无特殊限制，按照惯例，伴郎伴娘最好保持男女一致，尽管这一切完全由你本人以及经济能力来决定。如果你想少几个伴郎但又不想得罪朋友或男亲戚的话，可以让他们当领座员，他们可以和其他人一样穿普通礼服给来宾领座。这样的话，你便可以做到不得罪任何人，还能避免招待不周的坏名声。

3．兄弟姐妹可以做

选择伴郎并不是你一个人的事，你的新娘也许早就有意让她最喜欢的兄弟当伴郎了，只要这家伙不十分让人讨厌，你最好就让他当伴郎吧。相反，如果你想让自己最亲密的姐妹当伴娘，新娘也会同意的。在这个问题上并没有必要完全遵循传统，并且，如果你们这一对思想够开放的话，你的姐妹完全可以站在你这一边充当传统的伴郎角色，而新娘的兄弟则可以伴她左右。

4．负责任者才合适

究竟选谁？伴郎应该有点品位，因为他将在婚宴上作祝酒词，你当然不希望他说出欠妥的言词，他还应该有责任心，因为他将保存届时由新郎交给新娘的戒指，此外，最重要的一点是他必须非常 幽默，因为新郎婚前的单身汉聚会是由伴郎一手操办的。选择你们生活中的积极分子作为伴郎，如果到婚礼前一天晚上才发现你与你的伴郎其实并无多少共同语言的话，就为时太晚了。此时的你，需要的不是紧张，而是在婚礼前、婚礼期间以及婚礼后都令人放心的伴郎相随。谨记这一点，你就不会错选那些忘记带戒指，在婚礼上喝得酩酊大醉或是把心思放在别处的人作为伴郎了。走对了这一步，你就可以松口气了

★ 婚 礼 司 仪 ★

现在的婚礼中，一般都有一位颇善言辞的主持人为新人举行隆重的婚礼仪式，用简短的语言营造出欢乐祥和的气氛。要让新人感到幸福与神圣，让数百位来宾共同感染婚礼的热烈情绪，并非一件简单的事。

所以选择一位优秀的主持人就成为婚礼成功与否的核心。在确定婚礼司仪时你千万不能道听途说，最好是多了解一些此人的直观资料，如录像带资料，或者亲眼所见最好，这样你就知道他的主持风格是否适合你，以便作出取舍和提出要求。此后，婚礼前你最好能约见主持人和他商议婚礼程序及内容，最后提出你的具体要求，相信一位气质高雅，风趣幽默的主持人一定会为你的婚礼增添欢乐的气氛。

婚礼拍摄--留驻每一个永恒的瞬间场景布置--婚礼的魔术师

婚礼仪式程序

1．司仪宣布婚礼开始，奏乐，新人入场

2．众亲友为新人洒花，新人在婚礼进行曲缓步登上舞台

3．花童为新人献花祝福新人

4．主婚人致辞

5．证婚人为新人证婚颁发结婚证书

6．新人互赠信物，喝交杯酒

7．双方父母向来宾致辞

8．新人向父母敬茶

9．拜天地

10． 新人向来宾致答谢词

★ 婚礼词汇 ★

各位领导各位亲朋好友：

人生能有几次最难忘、最幸福的时刻，今天我才真正从内心里感到无比激动，无比幸福，更无比难忘。今天我和心上人 小姐结婚，我们的长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙当中远道而来参加我俩婚礼庆典，给今天的婚礼带来了欢乐，带来了喜悦，带来了真诚的祝福。借此机会，让我们俩再一次真诚地感谢父母把我们养育成人，感谢领导的关心，感谢朋友们的祝福。

也要感谢我的岳父岳母请你们相信,我会永远深深爱着我的妻子，并通过我们勤劳智慧的双手，一定会创造美满的幸福家庭。

最后，请大家与我们一起分享着幸福快乐的夜晚。

祝大家万事如意、梦想事成。

谢谢！ 新 郎： 新 娘：

父母致词范本

各位来宾：大家好!

今天是我女儿(儿子)***和***喜结良缘的大喜日子，承蒙各位来宾的到来，在此表示最热烈欢迎和衷心地感谢！

缘分使我女儿(儿子)***和***结为夫妻，身为父母感到十分高兴。他们通过相知、相悉、相爱、到今天成为夫妻，从今以后，希望他们能互敬、互爱、互谅、互助，用自己的聪明才智和勤劳双手去创造自己美好的未来。

最后，祝他们俩新婚愉快、幸福美满。

谢谢大家!

★ 如何选择主管 ★

颜色选择 款式选择

婚礼进行的是否顺利、圆满，选择一名称职的婚礼主管则是尤为重要的。

选择主管是您整个婚礼首先要解决的事情，因为，主管确定下来后，所有婚礼的大小事物、程序细节就可以予以托付、共同商议，当然这是在你必先选择称职主管的前题下。有一个好的主管，婚礼即已事半功倍。而如果你选择了一名不称职的主管，那么就有你头痛时侯了。

如何选择主管呢？下面列举一些经验之谈以供参考：

1、要找自已信得过的人。多数人都爱用亲戚及关系特好的朋友，因为这些人能尽职尽责。这是对的，如果你信不过他，托他去办酒席，你担心他拿好处费，买条烟，你担心他以次充好。这又何苦呢，不如就找个信得过的。当然，如果在你信得过的人当中找不到合适的，那你就不妨让信得过的人当他的副手，筹划得当，具体事宜由副手去办，这样也省去了许多顾虑。

2、要找有责任心的人。做主管必先要有责任心，无论是亲戚还是朋友，如果发现他对你的事总是心不在焉、漠不关心，那你要及早决断。

3、要找做事干净利落，行事有计划步骤的人。如果你选择的人平时行为就颠三倒四，做事没有计划程序，这种人关系再好也不能用。

4、要找与自已周围及女方周围的人较熟悉的人。这样的主管做起事来就比较高效，因为有许多事情须要他来安排，若他对你请来的帮手们都较熟，那做起事来就容量得多。如果他对你及你女友的各个情况不了解，那也不要紧，马上带着他同你及你女友的各方面多做接触。 本回答被网友采纳

青岛的风俗是什么

喝啤酒吃海鲜

青岛民风民俗

给你总结了一下比较值得去看去玩的地方，去了，绝对好玩。我的亲身体验！！1、青岛萝卜会、元宵山会（2月26日-3月4日，儿童公园、当代广场） 好多好玩的和好吃的

2、青岛海云庵糖球会（3月5日-7日，海云广场、嘉禾路街心花园及周边）好多好吃的

3，中国青岛梅花节（3月底-4月底，李沧区十梅庵景区）风景很好；

4、中国胶南杜鹃花会（4月上旬，胶南大珠山风景区）

5、赏花会暨民俗文化节（4月中旬，李沧区，内容：赏花、民俗等）

6、崂山旅游文化节（4月下旬至6月上旬）来青岛不去崂山是很遗憾的

7、红岛蛤蜊节（4月下旬，城阳区）一定要吃蛤蜊，青岛人念ga la

8、城阳牡丹艺术节（4月下旬至5月上旬，城阳区天香园牡丹园）边吃饭，边赏花

9、崂山国际茶文化节（4月下旬，崂山茶很清香

10、薛家岛海鲜节（甘水湾休闲渔业民俗村）；

11、“情系琅琊”琅琊台旅游节（5月1日-5月7日（暂定），琅琊台景区）；就是路远点

12、枯桃花会（5月初，崂山区中韩街道）花种类多，个大，色美，一定要带够money

13、北宅樱桃节（5月份，崂山区北宅街道）樱桃，不去吃太可惜了

14、青岛山色峪樱桃山会（5月中旬，城阳区山色峪）也是樱桃，也好吃

15、平度云山大樱桃节（5月下旬至6月上旬，平度市云山镇铁岭庄村）；

16、第九届中国青岛海洋节（6-7月，天泰体育场）

17、青岛国际啤酒节（8月11-26日，青岛国际啤酒城及各分会场）

18、平度大泽山葡萄节（8月下旬至10月中旬

19、北宅采摘节（10月上旬）田园风情，物美价廉

20、平度马家沟芹菜节（12月中旬至下旬）产品绝对绿色