青岛市地处山东半岛南部,东、南濒临黄海,东北与烟台市毗邻,西与潍坊市相连,西南与日照市接壤;总面积为11282平方千米。青岛所处大地构造位置为新华夏隆起带
青岛市地处山东半岛南部,东、南濒临黄海,东北与烟台市毗邻,西与潍坊市相连,西南与日照市接壤;总面积为11282平方千米。
青岛所处大地构造位置为新华夏隆起带次级构造单元——胶南隆起区东北缘和胶莱凹陷区中南部。区内缺失整个古生界地层及部分中生界地层,但白垩系青山组火山岩层发育充分,在青岛市出露十分广泛。岩浆岩以元古代胶南期月季山式片麻状花岗岩及中生代燕山晚期的艾山式花岗闪长岩和崂山式花岗岩为主。市区全部坐落于该类花岗岩之上,建筑地基条件优良。构造以断裂构造为主。自第三纪以来,区内以整体性较稳定的断块隆起为主,上升幅度一般不大。
青岛为海滨丘陵城市,地势东高西低,南北两侧隆起,中间低凹。其中,山地约占青岛市总面积(下同)的15.5%,丘陵占2.1%,平原占37.7%,洼地占21.7%。青岛市海岸分为岬湾相间的山基岩岸、山地港湾泥质粉砂岸及基岩砂砾质海岸等3种基本类型。浅海海底则有水下浅滩、现代水下三角洲及海冲蚀平原等。青岛市大体有3个山系。东南是崂山山脉,山势陡峻,主峰海拔1132.7米。从崂顶向西、北绵延至青岛市区。北部为大泽山(海拔736.7米,平度境内诸山及莱西部分山峰均属之)。南部为大珠山(海拔486.4米)、小珠山(海拔724.9米)、铁橛山(海拔595.1米)等组成的胶南山群。市区的山岭有浮山(海拔384米)、太平山(海拔150米)、青岛山(海拔128.5米)、北岭山(海拔116.4米)、嘉定山(海拔112米)、信号山(海拔99米)、伏龙山(海拔86米)、贮水山(海拔80.6米)等。
青岛地处北温带季风区域,属温带季风气候。市区由于海洋环境的直接调节,受来自洋面上的东南季风及海流、水团的影响,故又具有显著的海洋性气候特点。空气湿润,雨量充沛,温度适中,四季分明。春季气温回升缓慢,较内陆迟1个月;夏季湿热多雨,但无酷暑;秋季天高气爽,降水少,蒸发强;冬季风大温低,持续时间较长。据1898年以来100余年气象资料查考,市区年平均气温12.7℃,极端高气温38.9℃(2002年7月15日),极端低气温-16.9℃(1931年1月10日)。全年8月份最热,平均气温25.3℃;1月份最冷,平均气温-0.5℃。日最高气温高于30℃的日数,年平均为11.4天;日最低气温低于-5℃的日数,年平均为22天。降水量年平均为662.1毫米,春、夏、秋、冬四季雨量分别占全年降水量的17%、57%、21%、5%。年降水量最多为1272.7毫米(1911年),最少仅308.2毫米(1981年),降水的年变率为62%。年平均降雪日数只有10天。年平均气压为1008.6毫巴。年平均风速为5.2米/秒,以南东风为主导风向。年平均相对湿度为73%,7月份最高,为89%;12月份最低,为68%。青岛海雾多、频,年平均浓雾51.3天、轻雾108.2天。
青岛市共有大小河流224条,均为季风区雨源型,多为独立入海的山溪性小河。流域面积在100平方千米以上的较大河流33条,按照水系分为大沽河、北胶莱河以及沿海诸河流三大水系。
大沽河水系,包括主流及其支流,主要支流有小沽河、五沽河、流浩河和南胶莱河。大沽河是青岛市最大的河流,发源于招远市阜山,由北向南流入青岛,经莱西、平度、即墨、胶州和城阳,至胶州南码头村入海。干流全长179.9千米,流域面积6131.3平方千米(含南胶莱河流域1500平方千米),是胶东半岛最大水系。大沽河多年平均径流量为6.61亿立方米。该河20世纪70年代前,径流季节性较强,夏季洪水暴涨,常年有水;之后,除汛期外,中、下游已断流。
北胶莱河水系,包括主流北胶莱河及诸支流,在青岛境内的主要支流有泽河、龙王河、现河和白沙河,总流域面积1914.0平方千米。北胶莱河发源于平度市万家镇姚家村分水岭北麓,沿平度市与昌邑市边界北去,于平度市新河镇大苗家村出境流入莱州湾。干流全长100千米,流域面积3978.6平方千米。该河多年平均径流量为2.53亿立方米,多年平均含沙量为0.24千克/立方米。
沿海诸河系,指独流入海的河流,较大者有白沙河、墨水河、王哥庄河、白马河、吉利河、周疃河、洋河等。
1、岁时习俗
春节 当地俗称过年,是一年辞旧迎新最隆重的节日,也是当地人民最重视、最喜爱的节日。旧社会贫富悬殊,富人过年,欢天喜地;穷人过年,如同过关。直到解放后,农民才得以欢欢喜喜的过年。过年准备的时间较长,俗称:“一进腊月门儿,处处是年味儿”。
2、元霄节 正月十五,俗称元霄节。这一晚上,吃过饺子以后(过去当地人很少吃元霄),家家户户焚香烧纸,放鞭炮,放焰火。小孩则放滴滴锦。点亮用面粉做的油灯,在屋里屋外各个角落到处照,以驱赶邪恶。大街小巷里的人们,一直闹到半夜仍余兴未尽。白天从正月十五开始,青年们踩高跷,舞龙灯,跑旱船,锣鼓喧天。
3、清明节 清明节的前一天是“寒食”节,传说为纪念春秋时期晋国大臣介子推携母隐于绵山被大火烧死,故一天不动烟火,名曰“寒食”。寒食那天,家家到祖茔添土上坟,祭扫坟墓。清明那天是个玩的日子,小孩放风筝,男女青年荡秋千。解放后,每年在清明节期间,开始植树活动,祭扫烈士陵墓,进行革命传统教育。
4、端午节 农历五月初五谓之“端午节”,据史书记载是为了纪念春秋时期楚国大夫屈原含恨投江。富裕人家包粽子,一般人家闷粘米干饭吃。妇女、小孩都配带香袋(用色布缝制成小袋,内装用中草药研制成的香粉),传说可以避瘟疫。
5、六月六 夏至节 这两个节日,主要是农民打下新麦子,用新麦子面粉蒸馒头,上坟祭祖,吃几顿面条,走走亲戚。
6、七月十五 当地俗称为“鬼节”,这天家家蒸馒头上坟祭祖,人们多包饺子吃。
7、仲秋节 八月十五称“仲秋节”,俗称“团圆节”,一年中除了春节外,这是最隆重的节日。
8、冬至节 这个节日当地也俗称“鬼节”。下午都到祖茔上坟,晚上都吃饺子,第二天,已出嫁的闺女回娘家给去世的父母上坟扫墓。
9、腊八节 农历十二月初八日,古时举行“腊祭”。此日早晨各家用米、豆、枣等合煮米饭吃,称“腊八粥”。
10、辞灶 农历十二月二十三日晚上,家家在灶台上面贴上灶码(用纸印刷的,俗称灶神),烧香、供糖瓜、烧纸钱、煮饺子,名曰辞灶。在灶神两旁贴上“上天言好事,下界降吉祥”的对联,祈求保佑全家一年平安。新中国成立后,此俗渐泯。
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!
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