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1、除夕“接年驾”

除夕，按户募捐一定数量的钱，由值祭者购买三牲（猪肉、鸡、鱼）、福礼（海藻、豆腐、粉丝、黄花菜等）、茶酒、香烛、纸钱及糍粑等，送到村里神宫进行供祭。做完满福，家家贴春联，以红纸条封坛坛罐罐及仓库，表示仓盈库满。

2、初一讨彩头

大年初一，一早起来，大人小孩先喝一杯甜蜜蜜的糖茶，谓之“做年茶” ,寓意“尝甜头”。做年茶，由辈份最小的媳妇泡花蜜茶或冰糖茶水依次敬奉，还要多出一盏，称“添丁茶”。 大家美滋滋的喝起了糖茶，也都祝愿大家的生活每天都能甜滋滋的。

3、初一早餐吃素

喝过“做年茶”，春节第一餐，福安人不可或缺的“彩头”食品是“红头菜面” ，寓意“鸿(红)运当头” 。新春第一次出门叫“出行”，要取吉利方向，象征做事“好彩头”之祝愿。回家后，吃糍汤一碗，叫“行时”，取“时运亨通”之意。吃年糕，取“步步登高(糕)”之意。

4、初二不拜年

福安的初二，俗称“做白年” 、 “白年日”，是祭奠死者的日子。旧县志有“二之日，有新丧之家，设奠延吊”的记载。这天早晨，“白年”之家大门孝灯高悬，大厅设灵牌、挂挽联，供猪头等祭品，点烛焚香哭祭亡灵，全家举哀。

5、初五开年驾

“噼里啪啦……”正月初五，畲族乡村的山坡上响起一阵阵的鞭炮声。是日，人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去，让它们离得越远越好。

参考资料来源：百度百科—福安

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下面是更多关于福安白年图片的问答

福安过年都有那些习俗？ 快！

一、福安民间至今还有农历正月初一不扫地的习俗,即忌扫地。据一天扫地,会把家中的财宝扫出门,不吉利。

二、福建过年的习俗多是吃年糕。

三、福安将敬茶作为祝福，吉利、温馨的一种希望寄予。福安有一句茶谚：“年初三盅茶，官符药材无交家。”意即年初请你喝三杯茶，这一年你就不会因祸与衙门打官司，也不会因病和药店打交道。这种对友人夸姣仁慈的祝福是通过喝茶活动来表达的。标志型喝茶最典型的是吃“糖茶”。“糖”者甜也，甜甜蜜蜜，吉利如意。故每遇严重民间节日或婚礼、祝寿等喜庆日子，必以糖茶相待：新年叫“做年茶”，成婚叫“新妇茶”，初一出门叫“出行茶”……都为了讨个吉利，表明祝福之意。糖茶是由冰糖，蜜枣(红枣)，瓜糖，花生仁和少量茶叶冲泡而成，每杯放一把银匙以备拌和，不光冲制考究色香味，并且双手捧敬，神态严肃，充分表现主人敬茶如敬心的志愿。这种喝茶风习，是颇有地方特征的。

四、在福安，大年初一早上，福安人的第一道菜肴（一般是素菜），必须是长寿面，寓意年年长寿。穆阳线面是福安特产，其生产和加工的历史悠久，可追溯至680年前。数百年来，穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺，经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成，不同的季节、不同的天气有着不同的配方。与福州等地的线面相比，穆阳线面更具色泽洁白、线条细匀、质地柔润、落汤不糊。穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化。据介绍，其成品制出后，要分成一绺一绺，不能切断，收成大约0.6米的长度，然后用红丝线扎住“头部”称为“只”，一公斤分为八“只”，这就是传统的“红头线面”。福安当地百姓不仅过生日，逢年过节、红白喜事（尤其寿诞）时，穆阳线面都是不可或缺的“彩头”食品。 本回答被网友采纳

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福安过节的风俗习惯

春福安俗称“做年”。 福安“过年除了有大、贴、守岁、拜年、人日等与全国大同小异的习俗外，也沿袭一些地方民俗又有自己的特色。

大年初一，一早起来，大人小孩先喝一杯花蜜茶或糖水，谓之“做年茶”,寓意"尝甜头”。做年茶，由辈份最小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉，还要多出一盏，称“添丁茶”。

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福安过年的风俗习惯

好好休,有空的话可以买点鞭炮,烟花放，当然以看人家放,在大年夜可人民广场、南京路等看看，玩个通宵，平时可以看看电视，上上网，如果回不了家想办法弄个视频和家里人聊聊天，见见面，或者给家里朋友打打电话，如果空可以想办法打打工，这几天工资很高的，还可以挣钱，再不行，上网和陌生人聊聊，也很开心啊 本回答被提问者和网友采纳

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福安的风光,习俗,特产都有什么?

特产：穆肉、烤肉蜜桃、苏堤线面塔刺葡萄，千鸭，福安，溪柄海蛎俗称 地包），绿笋，坦洋功夫茶等。

风光：福安白云山世界地质公园、冰臼、九龙洞，廉村〔石矶津〕，瓜溪桫椤自然保护区 ，狮峰寺。 本回答被网友采纳

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福安的清明习俗200

中国传统习俗

1、春节：春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称逗过年地。按照我国农历，正月初一是逗岁之元，月之元，时之元地，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称逗团年地。然后一起守岁，叙旧话新，互相祝贺鼓励。当新年来临时，爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，取逗更岁交子地之意。而南方有吃年糕的习惯，象征生活步步高。守岁达旦，喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡。另外，各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。

2、元宵节:农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗 。

3、清明节:清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝逗士甘焚死不公侯地的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。另外还有荡秋千、放风筝、拔河、斗鸡、戴柳、斗草、打球等传统活动。

4、中秋节:农历八月十五，是一年秋季的中间，因此称中秋节。中秋之夜，除了赏月、祭月、吃月饼，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。此夜，人们仰望如玉如盘的明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称逗团圆节地。 本回答被网友采纳

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福安订婚习俗!

民间许多地方至今还保留着订婚时男方送饼的风俗习惯。在福安民间，男女结婚前，有一成文的规矩，即先订婚后结婚。双方订婚时，男方家人要到饼店里订制订婚饼。把制成的饼送到女方家，再由女方家人分送给亲戚好友们，意在告诉亲戚好友们，家里的女儿已订婚，让大家一同欢喜。 订婚饼的数量，按女方亲戚好友的多少先讨个数来定做的。据说多的六担饼，少的四担饼不等；一担面粉制饼200块，每块重半斤，还特制四块大饼头或二块大饼头，每块重8斤或12斤。一并送至女方娘家。饼头切出数小块，给每位当舅舅的一块；亲戚好友也按亲疏来送饼的块数。 订婚送饼的习俗源头，据说要追溯到三国时期。曹操扬言要以100万大军灭汉，刘备当时兵马只有30万，兵力悬殊太大。军师诸葛亮献计刘备与孙权联盟抗曹，故借口欲娶孙权妹作夫人。下聘礼时，做了许多饼，浩浩荡荡送到中原。孙母从后厅门窥视大厅上的刘备相貌堂堂，一表人才，心中窃喜，也只好认了。于是把饼分给孙权的部将们，部将们很惊讶，但还是吃了刘备的饼，于是就有了订婚送饼的做法。后来民间仿效，成了一种至今还在许多地方留传着的风俗习惯。 在福安，橙色圆形饼面印着龙凤呈祥的图案，饼内有已熟的白糖、芝麻、花生仁、猪肥肉、冬瓜糖；少许的葱与面粉加猪油搅成的馅泥，包入饼坯内。制成的订婚饼装进长形的木盒或圆形的红竹盒中，大饼头压在小饼上面，放上一条红纸，择个吉日送到女方家里。女人、老人、小孩甚是喜欢。