福安小肠汤的做法视频 福安小肠汤 还有那些什么田鸭汤 怎么都出
那个是加的中药的问题,菜市场里的的青草药铺有专门炖各种东西的药,你可以问下什么药炖出来是黑的
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这些东西都是用中药熬出来的,都具有清热去火作用
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咸鸭煲汤怎么做、
品名:咸鸭煲材料鸭适量、石竹笋适量、盐、少许、葱少许、料酒少许、葱花少做法:1、石竹笋提前浸泡,泡软,切小段待用。2、鸭子处理好洗干净,剁块,姜切片,葱切葱花。3、炒锅放少许油,放姜片爆香,鸭肉放入煸炒,一定要将水分炒出,可以去鸭腥味,喷少许料酒。4、将炒好的鸭肉放到汤锅中,加清水,大火煮开,放笋干,继续煮20分钟,转小火炖至鸭肉笋干熟。5、没有汤锅,直接用炒锅也可,其实我家更喜欢的方法是用高压锅,省时,味道其实也挺好)。6、放盐调味,撒葱花。咸鸭汤的做法:1.将坏的黄豆捡出,这点很重要,特别是霉烂的。2.咸鸭腿泡清水若干小时,根据咸鸭的咸度和干度决定。3.拍些姜备用。4.将干黄豆清洗干净,放入电高压锅中,还有泡好的咸鸭,加入1500ml的清水。5.接通电源,盖好锅盖,调到适当的档位,启动。6.电高压锅解压后,盛到汤碗撒点香葱即可上桌。
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