福安药膳炖罐 药膳鸡做法
药膳有很多种自己适合或者需要哪种。 1.材料:仔鸡1只、 黄精30克,怀山药60克, 沙参20克,精盐、味精各适量。 做法: 将 仔鸡宰杀后,剁成块,与 黄精、怀山药、沙姜加水适量,炖约90分钟,加适量的精盐、味精调味,即可食用。 功效:适用于月经周期先后不定,月经来潮时量或多或少,淋漓不尽。或数月不行,头晕,目眩,腰痛,肢寒,口淡,食少,神疲,便塘;夜尿多等症。 2.食材用料:枸杞 ,桂圆 ,红枣,黄芪,当归 ,土鸡肉 ,料酒 ,姜 适量 做法
1.准备适量土鸡肉(根据食用人数增减,我炖的1人量)
2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。
3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐,再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。
4.把炖罐放入炖盅,定时一小时。
5.时间到,加入枸杞即可。
6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。
小贴士:这款汤性温热,适宜体育畏寒着食用。枸杞要最后放入,以免高温破坏了枸杞的营养成分。
3.主料:鸡肉25g
辅料:当归10g,党参10g,百合10g,盐巴料酒味精少许
步骤
1.鸡肉焯水
2.水烧开后滤掉血水备用
3.党参当归百合冲洗干净
4.把中药放入加水鸡肉中
5.入高压锅加点料酒压制15分钟
6.15分钟后出锅捡出药膳,加盐巴味精少许
效用:党参和当归都有补气补血的作用,而百合不仅有理脾健胃解毒作用,还能定心安神,
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药膳鸡做法
适量土鸡肉
准备桂、红枣、姜片、当归、黄芪。
把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。
把炖罐放入炖盅,定时一小时。
时间到,加入枸杞即可。
一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。
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乌鸡一当10党参10克,黄芪10克,莲子10克,百合10克,薏10克,10克,红枣10颗适量,生姜适量,清水适量,盐适量。药膳鸡做法
1、把除毛洗干净。
2、锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块。
3、冲洗干净备用。
4、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加适量清水浸泡30分钟,有利于药性析出。
5、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。
6、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去。
7、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。
8、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。
9、最后在砂锅中加入足量的清水。
10、盖上锅盖,大火烧开后转小火煲2小时左右。
11、出锅前加入适量盐调味,药膳鸡就做好了。
本回答被网友采纳药膳鸡的做法
材料:乌1只沙参20当归头20克芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克杞10克、姜片2片(因为我不喜欢太浓的药味,所以中药的量不大,若喜欢药味的可以加倍)做法:1,乌鸡去除内脏和头尾,洗净2,将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻3,把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。4,将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味多说两句:因为所选药材均可食用,又无渣,所以不用纱布包起来。所有药材在中药店及超市可以买到。
药膳鸡的做法?
药膳鸡煲法1)材料:鸡用的可是朋友送的野山鸡2)中药: 30g ,黄30g ,枸杞:30g,大枣30g做法:1、把中药洗干净,放入砂锅(枸杞最后放);鸡宰杀干净,砍成十几大块淖水后入砂锅中,再加入开水。2、旺火烧开后,将火转至小火炖3~4小时(因偶系用野山鸡炖了近5小时),中途可根据需要加水。3、来碗尝尝。只要炖够时候,不用再放任何调料。那汤的味道真是美极了。
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