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福安风味小吃：米糖，拌(炒)米粉，拌(煮)粉干，扁肉，糯米饭，拌面(清汤面 有手打加粗行)
叶蛋，糍粑，海蛎包，光饼，牛肉丸，小笼包，鱼丸，畲族黑米 福安特色小吃：胖糕，七层糕，古溜，豆腐花，炒米花，红糖卷，豆干片，甘粽，穆阳烤肉， 豆芽夹光饼，地包夹饼，煎包，甜粥蛋，大肠粉扣， 糖醋姜，特制菜心(溪东的最出名) 过端午节时的节饼 福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭 下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水蜜桃 甘棠的皇后李(可能没多少人知道，只是福建的一个试验基地，基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带，一种叫硼的水果。(有人收购做药材，样子是橘子和橙的中合体，个头很大。味道很酸，但吃完后人感觉很舒服一、阳头大肠粉扣 地址：阳头横街头(3.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦，不过很值啊) 二、南湖煎包 地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个} 老板资料(叫第二，因为两次会倒。两次破产，到清明节做光饼，直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。) 三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店 地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜) 地址：阳头市场后门对面十米处。老板是穆阳人。(3块一晚。加蛋加一块) 四、小肠汤 地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元) 中心街还有一家十层的小肠汤 哑巴老爹茶叶蛋 福安人都知道. 就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 注：有添加鸦片壳 阳头冰厅 原职业中学对面,我小学同学的家人开的，搬过一次，不过也就白来米，一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛. 福安金丝汉堡 众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱. 三文治 这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干. 阳头的光饼 配料及制作工艺：面粉，食盐，水(要福安的水，别地的水烤出来不脆)，鼻涕(天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的)充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。 南湖煎饼 南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的! 南湖小笼包 在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口! 现在味道不行啦。而且价格也提高了。 南湖拌面(夜宵) 一家是在金山大厦下面，才子网吧对面。一家在兴福兴旁边，都没有煮的面食。已汤为主。味道好，卫生，佐料新鲜。另外，那里的大条加粗面是由他们老板自己用手工加工出。有清眼见证。 扁肉 好吃的应该是街尾可可包店对面那家的扁肉， 还有还有，那个坂中中学门口出的一家店的扁肉很好吃..比穆阳的还好吃，一碗一块五..开了有十几年了 三角糕 小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐(突然想起一中那个著名的墨镜男了). 三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到. 煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳; 2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小，生意极好。 赛岐大桥的粉扣，大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩，边上放几张简易的桌子，生意极好。粉扣和城关的没啥两样，但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料，绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝，是你的损失。 中兴街卫生局大楼对面，有一家糖饼店，好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼，年关前做的炒米花，福安话俗称“米LIAN”，阳头一带曾经也有做，现在好象不见了)，口味很棒，生意好的时候，几乎要排队抢购!!!是否有福安风味，就让各位评判咯!!! 在阳头菜市场旁边有一家"阳头清汤面"是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!! 俱乐部宵夜摊点二! 就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦! 还有红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖```口水!! 也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动! 冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸 棠发洋牛肉丸，位置如其名，在中国移动的对面，那家的牛肉丸很有嚼头，对面那家柘荣牛肉丸汤头不错 阳头广场那边有一家味道很不错。在四中那边一带。第五超市旁边。 城北车站门口边的馒头，估计全城就剩那家的馒头没有用增白剂了，今在城里见到的馒头多是雪白雪白的。没这回事，那全骗人，都添加了增白剂之类的玩意儿，看起来很诱人，但都百害而无一益。城北车站那家的馒头自然发酵后，蒸出来有些微黄，但松软清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了馒头原有的风味。 八一服装市场门口的上海馒头店。里面的叉烧包。很有特色的。 阳头菜市场里的手工馒头，现在不知道还有没有，比平常的馒头小，也是微黄的，如果没做了那福安就 剩那家的馒头没有用增白剂了 红糖姜汁豆腐花，超级喜欢的，阳头就有，其他地方的大家帮忙补上 南胡市场 堂发洋市场 红糖姜汁豆腐花，超级喜欢的，阳头就有，其他地方的大家帮忙补上 南胡市场 堂发洋市场【【【【强烈被采纳】】】】】】】 妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边...建行的旁边..也就是红星五(现在米开了)的旁边.我高三时吃过一次，味道不错 还有街尾电影院对面，百新那条巷子里的那家“宁德全真鱼丸店”，鱼丸和清汤面都很好吃。
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下面是更多关于福安后巷的问答
福安有什么好吃的？
嘻嘻 拌面最好吃了 么么哒
3福安都有什么好吃的东西？
沙县小扁肉、拌面、、蒸饺还有板鸭永安的颌肉条；福鱼丸，肉燕，丸子，芋泥，锅边（光饼很难吃的呀，根本啃不动，只有福清人才特别喜欢吃~）莆田的西天尾扁食，江口卤面，套肠，煎馃，土笋冻，炝肉~个人强烈推荐豆浆炒，除了莆田哪儿都吃不到~龙岩的清汤粉、牛肉丸，牛筋丸~还有永定的泡鸭爪，长汀的豆腐干也很好吃的白丸子，芋泥，锅边，
4福安有什么好吃的
先说 价格别想有大学城的那个价了 钱带多点 炒鸭珍 土豆炒牛肉 剁椒鱼头 小肠汤 炒大肠 炒土豆饼 鸭母汤 莲藕汤 泥鳅面（这个可能没） 。。。。。。。还有进去看看
6福建福安市有啥特产好吃的？
穆林福源街扁肉老穆阳烤肉源于穆云桂林村历史悠桂林伴面扁肉店（桂街）,桂林拌面扁肉店现今已有百年历史，其独有的特色在福安市树立独有的名气，同时也吸引啦各地旅游人士专门开车过来吃,穆阳烤肉从上个世纪初王心田先生创办至今，先前是作为拌面饵料，随后演变成正踪的唯一一家烤肉店。穆阳烤肉现由第三代店主王松光继承,其主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有味.
7福安小吃
晚上去阳头，人民广场边上什么吃的都有。。。。重点是肥肠粉扣，不可不吃的，经典啊
