建福安 天津市建福安初一开放吗？
福安过年都有那些习俗？ 快！
一、福安民间至今还有农历正月初一不扫地的习俗,即忌扫地。这一天扫地,会把家中的财宝扫出门,不吉利。二、福建过年的习俗多是吃年糕。三、福安将敬茶作为祝福，吉利、温馨的一种希望寄予。福安有一句茶谚：“年初三盅茶，官符药材无交家。”意即年初请你喝三杯茶，这一年你就不会因祸与衙门打官司，也不会因病和药店打交道。这种对友人夸姣仁慈的祝福是通过喝茶活动来表达的。标志型喝茶最典型的是吃“糖茶”。“糖”者甜也，甜甜蜜蜜，吉利如意。故每遇严重民间节日或婚礼、祝寿等喜庆日子，必以糖茶相待：新年叫“做年茶”，成婚叫“新妇茶”，初一出门叫“出行茶”……都为了讨个吉利，表明祝福之意。糖茶是由冰糖，蜜枣(红枣)，瓜糖，花生仁和少量茶叶冲泡而成，每杯放一把银匙以备拌和，不光冲制考究色香味，并且双手捧敬，神态严肃，充分表现主人敬茶如敬心的志愿。这种喝茶风习，是颇有地方特征的。四、在福安，大年初一早上，福安人的第一道菜肴（一般是素菜），必须是长寿面，寓意年年长寿。穆阳线面是福安特产，其生产和加工的历史悠久，可追溯至680年前。数百年来，穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺，经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成，不同的季节、不同的天气有着不同的配方。与福州等地的线面相比，穆阳线面更具色泽洁白、线条细匀、质地柔润、落汤不糊。穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化。据介绍，其成品制出后，要分成一绺一绺，不能切断，收成大约0.6米的长度，然后用红丝线扎住“头部”称为“只”，一公斤分为八“只”，这就是传统的“红头线面”。福安当地百姓不仅过生日，逢年过节、红白喜事（尤其寿诞）时，穆阳线面都是不可或缺的“彩头”食品。
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