将骨头洗净,放入中焯掉血水,入电中加水,醋,煮出白汤,大概要一小加入泡发的香菇、小油鱼,党参,马蹄,再煮半小时鱼干油炸,捣碎,汤好后加进去,最好拿纱布包住,再加鱼露,冰糖,盐,味精,调味最好咸点,因为 福安肉末鱿鱼清汤粉的做法
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将骨头洗净,放入中焯掉血水,入电中加水,醋,煮出白汤,大概要一小
加入泡发的香菇、小油鱼,党参,马蹄,再煮半小时鱼干油炸,捣碎,汤好后加进去,最好拿纱布包住,再加鱼露,冰糖,盐,味精,调味最好咸点,因为要加粉肉切丝,加盐、味精、胡椒粉,抓一下,再加淀粉,少量水抓好。加工肉皮,泡发的肉皮,剪小片,开水烫过,捞起,放入冷水抓干净油份汤水打出一个小锅,加少许水,开后,加入肉丝,熟后捞起备用,加入肉皮熟后关火(肉皮不要熟烂了)也可以做牛肉丝,做法复杂,可以买现成的一锅清水,水开后把粉,菜烫好,捞碗,加上肉(自已做的想加多少加多少,这就是自己做的好处哈哈)再加上汤,再加油葱或红葱头。一碗清香的清汤粉完成了
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2福安肉末鱿鱼清汤粉的做法
鱿鱼清汤粉的做法
鱿鱼干肉末冬
主料:冬瓜一斤,100克,干鱿鱼)4分之一块。
:鸡粉少许,盐少许,花生油少许,葱一根,料酒少许,生姜一块。
制作过程:
1、冬瓜去皮洗净切片(也可以切粒)。
2、鱿鱼干事先泡软,用剪刀剪成条状。猪肉剁碎,放盐、鸡粉、料酒腌制一下。
3、锅里放点花生油烧热,放下葱头爆香,倒下剁好肉末、鱿鱼条大火爆炒至香味溢出用碗盛起。
4、锅里放6碗水左右拍碎一块姜烧开。
5、倒下炒好的肉末、鱿鱼条、冬瓜遮上锅盖大火煮20分钟。
6. 煮好后关火撒上葱花。放一点鸡粉提味,盛入碗里,即可食用。
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3龙岩清汤粉的做法
水里烫下然后放点菜豆芽或 牛肉或 咸肉或 瘦肉肉皮加点青菜放点炸的油葱汤打一勺就好了
5龙岩清汤粉哪家好吃,龙岩清汤粉的做法 最正宗的做法
老龙熏边上, 老牌清汤粉
6福安小肠汤 还有那些什么田鸭汤 怎么都出黑色的汤 最好有视频的 要不就告诉我怎么做
这些东西都是用中药熬出来的,都具有清热去火作用
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