青茶起源于福建安溪 生产于哪里 铁观音起源于什么地方 铁观音发

青茶起源于福建安溪 生产于哪里 铁观音起源于什么地方 铁观音发
 2020-12-13 01:31
创制历史　其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观
青茶起源于福建安溪 生产于哪里,铁观音起源于什么地方 铁观音
1

创制历史　

其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

名称由来　　

唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民，他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。

一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。 　　

清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民，南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。魏荫爱茶，所做之茶都争相品茗，王士让告假回乡访亲会友，到南岩山麓游览得品此茶。

乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

-

下面是更多关于青茶起源于福建安溪 生产于哪里的问答

2

铁观音原产发源地是哪

铁观音原产发是在福建省泉州市安溪县西坪镇。西坪镇是铁观音的发源地，铁观音的产地目前在整个安溪县境内都有，以内山、高山的茶叶质量为上。

自古“名茶藏名山，名山出名茶”，据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历年。安溪县具有得天独厚的自然条件，十分适合铁观音这种娇嫩茶树的生长，因此造就了品质独特的铁观音。

关于铁观音发源地的母村原株具体位置有两个传说，都是在西坪镇：

1、魏说：相传，在1720年前后，安溪西坪尧阳淞岩村在有老茶农叫魏荫，勤于种茶，又笃信佛教，每天早晚在观音像前敬奉一杯清茶。有一天是晚上做梦，在石缝中发现一株茶树，枝繁叶茂，芳香诱人。第二天，追随着梦中的道路和方位，果然找到叶椭圆、嫩芽紫红、青翠欲滴的茶树。魏荫将这株茶树挖回种在家里，并命名为“铁观音”。

2、王说：在1736年，清乾隆元年，尧阳南阳有位读书人王仕让，勤奋好学。一日，在书轩旁偶然发现一株生态奇异的茶树，爱不释手，遂移植在书轩圃内，精心培育，适时采摘精制。果然，制成的茶品非同一般，色香味俱佳。次年，王仕让进京，特意带上这一茗茶敬送礼部侍郎方苞。方苞转献内廷，乾隆皇帝饮品之后大加赞赏，“以其茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如观音”，于是赐名为“铁观音”。有说乾隆皇帝不仅赐名，还为之亲笔题词。

3

铁观音茶的原产发源地在中国的哪个省份

铁观音于1723-1736年创制，是闽南清茶品质风格的代表。

主产区分布在福建南部泉州地区的安溪，永春等地和漳州地区的平和，诏安，华安以及漳平地区。

4

铁观音的发源地在哪？

铁观音的地：铁观音原产安溪坪乡，已有200多年史。民间有两个传

一、“魏说”观音托梦

　　相传，

1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。

5

铁观音茶的原发源地在中国哪个省份

福建安溪

6

7

铁观音发源地是哪？

福建安溪

本页关于青茶起源于福建安溪 生产于哪里 铁观音起源于什么地方 铁观音发内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。